俗話說得好,“秋天到,南瓜俏”。 大家都知道這陣子的南瓜大量上市,金燦燦的瓜肉不管是清蒸還是煮甜湯都香甜可口。
不僅味道好,關鍵南瓜全身是寶,入秋常吃勝補藥!
它富含維生素A和維生素E,可以增強我們的免疫力。 尤其是當我們出現脾胃虛弱時,非常適合吃些南瓜來進行改善!
但平時菜場超市買到的南瓜,雖然價格不算貴, 可是買回家一蒸才發現口感水水的,一點都不甜 ;
還有就是現在各種蔬菜轉基因、農藥殘留等話題 層出不窮,實在讓人不敢放心吃。
正好前段時間,朋友給我寄了一箱貝貝南瓜,說是 不打農藥、不用化肥,完全有機種植的, 一定要讓我嘗嘗,特別好吃。
正好那天吃飯時,我蒸了幾個,個頭不大,掰了一小塊嘗了嘗,口感軟糯,清甜,真的連皮都好吃。
這次給大家準備了
有機種植的貝貝南瓜
能連皮吃,比板栗香,比紅薯糯
你一定要試試,秒殺市面南瓜!
南瓜,也被稱之為“金瓜”,口感軟糯香甜,可蒸可煮可入菜,還有不俗的養生作用,是餐桌上常見的食材之一。
早在《本草綱目》和《鎮南本草》中有記載它“性溫、味甘,入脾、胃經,主治補中益氣”,可以緩解脾虛、氣弱、營養不良等癥狀。
在中醫上,南瓜可是被稱為“養生瓜王“,民間也有南瓜是天然“長壽藥”的說法。
南瓜里中也含有豐富的膳食纖維,其中果膠的含量可達1.14%-2.03%。
這些豐富果膠可是對我們的胃粘膜有著很好的修復作用,還可以起到降低膽固醇的作用。
同時,南瓜也是高鉀低鈉蔬菜,蒸熟了直接吃,避免了額外攝入鹽分,對控制高血壓更有利。
但南瓜的種類千千萬,相比其他南瓜,貝貝南瓜的口感會更粉、面、甜、糯。
將板栗的味道、烤紅薯的粉糯、南瓜的香甜完美融合,讓人越吃越上頭!關鍵是連皮都能吃,毫不浪費!
這次的貝貝南瓜是我親自品嘗過的:味道確實好;
然后是產地:他們是內蒙古的產地,一年只有一季;而且基地是有機種植,天生地養,0化肥0農藥0激素自然成熟,可以放心大口吃。
粉糯香甜的貝貝南瓜
有機種植,口口安心
吃法百變
蒸著吃軟糯,烤著吃面甜
我這次挑選的貝貝南瓜,大家可以放心入,保證香甜!不是tb上一抓一大把的假貝貝(不粉糯也不夠甜)!
然后,我再來解釋一下,這只瓜為什么質量特別好:
首先,種子的價格就比其他南瓜貴。
這一枚是根正苗紅的“惠和1號”,種子來自法國最大育種公司在亞洲的研發機構——就是他們在1998年研發出的貝貝南瓜。
一粒種子就要3元,相比其他南瓜種子身價要高出好幾倍。(外面種子價格一般在0.7元-1.8元之間)
第二,它的畝產量真的挺低的。
很多經過農科院改造的國產種子,產量相當高,一畝可以達到5000-6000斤,而進口種源,一棵藤上結的果子只有10顆,畝產量只能達到3000斤左右。
同樣的地種出來的南瓜,產量只有別人的一半。
第三,進口貝貝的生長周期也更長。
一般的板栗南瓜,播種厚只要90天就可以上市,但是貝貝南瓜的整個生長周期是120天左右。
也就是說,從長成到充分成熟糖化,貝貝南瓜要比別的南瓜多花一個多月的時間,土地成本跟人力成本也都更高。
另外,我這次挑選的南瓜,產地來自緯度更高的內蒙古種植基地,日夜溫差更高,生長周期也長,并且一年只有一季,這也意味著,現在就是吃南瓜的最好季節。
而且全程0化肥0農藥自然成熟,是實實在在的安心種植,已經連續16年獲得了有機認證。
你既不用擔心農藥殘留,也不用擔心轉基因,這個貝貝南瓜,你可以吃得既開心又放心!
口感和香氣近似板栗,又粉又糯,蒸好后用勺子輕碾成泥, 用來做寶寶輔食最合適不過!
以前超市里買的南瓜蒸出來沒有粉糯的口感,水了吧唧的,瓜皮還賊厚。
而真正的好南瓜,有著肉眼可見的粉面好品質!墨綠色的瓜皮,薄而清香,連著瓜肉一起吃清甜軟糯!
這次的貝貝南瓜, 我也特別要求朋友幫我挑好的,而且,始終堅持現摘現發,選品相上乘的果子。
除了單獨蒸著吃,煮著吃,還有很多其他做法!
①南瓜小米粥:南瓜中的果膠,有保護腸胃道,改善便秘的作用。腸胃不好或者血糖不平穩的人,搭配小米煮粥,每天一碗是極好的。
②南瓜泥:南瓜切塊,上鍋蒸20分鐘左右,用勺子碾碎即可,口感非常綿密!
③南瓜羹 :南瓜蒸好,用料理機打成南瓜糊,放到鍋中,加適量水煮開,關火,趁著鍋還熱再倒入椰汁,攪拌均勻。口感濃郁絲滑,吃了不怕胖~
④南瓜餅 :南瓜蒸熟壓碎,加糖和糯米粉揉勻。油到5分熱,下南瓜餅,炸制金黃浮起即可~甜香糯軟,當小甜品剛好!
不管做主食還是菜,有了貝貝南瓜,飯桌上天天不重樣,餐餐吃不膩!還不用擔心長胖!
關鍵,今天的價格也是非常優惠!隨便打開一個生鮮平臺,產地好一些的南瓜平均都要20塊一斤,還不保證真假。
我們這次合作的友商,原價也是賣到89元的,我們也努力爭取到了69.9元就能到手的價格,還順豐包郵!
單果克重約250g~300g,約8~10個果,每顆都經過了精挑細選。
雖然菜市場的南瓜一年四季都有,但好吃的難尋。
其實也就是1頓外賣的價格,卻可以讓全家人吃到:不打農藥 、有機種植 、自然成熟的貝貝南瓜,可清蒸,做甜品;做主食,怎么做都好吃。
建議2箱2箱的買,也可給鄰居,長輩送一點,畢竟這么好的貝貝南瓜,只在這種季節才是上品。價格也很優惠!
因為生鮮品比較矜貴,即使我們采用了較貴的順豐快遞,也無法完全避免售后問題,如果您到手后的南瓜有任何問題請第一時間聯系我們,我們會給您賠付到底!
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