行業主要品牌：蜜雪冰城、霸王茶姬、喜茶、滬上阿姨、奈雪的茶、茶顏悅色

　　本文核心數據：中國新式茶飲品牌門店數、喜茶爆款產品銷售數據

　　中國新式茶飲行業品牌競爭格局（一）

　　從品牌數和門店分布數量上來看，中國新式茶飲行業競爭格局呈金字塔型。蜜雪冰城以超過10000家門店領先，門店數量在5000-10000家的品牌定位均為大眾價格帶，如古茗、茶百道、滬上阿姨等。隨著門店數減少，品牌數量急劇增加，特別是在50-200家門店區間的長尾中小品牌數量較多，反映出新式茶飲市場內中小品牌的激烈競爭。

　　中國新式茶飲行業競爭情報案例：喜茶（產品創新）（一）

　　喜茶HEYTEA成立于2012年，是一個高端新式茶飲品牌。截止到2024年7月，喜茶已經在311個城市擁有4301家門店。作為中高端新式茶飲品牌代表之一的喜茶，在2022年將產品價格下調，在微信端的“喜茶GO”小程序里，也新增了“要簡單”“要平價”兩個類目，主打10-20元區間的平價奶茶。

　　喜茶的產品研發能力不斷提升，持續打造爆款。2023年果茶系列經典依舊，如酷黑莓桑、喜柿多多、多肉桃李等，輕乳茶系列涌現多個爆款，如水云間、天青雨等。喜茶深入5個省份12個茶葉核心產區，創新推出包括素馨茉莉、夏梔白茶在內的近20款茶葉。同時，喜茶還聯合深圳市標準院發起真茶應用研究，并發布《喜茶真茶標準》，再次重申拒絕使用香精茶和速溶茶粉，推動行業進入0香精茶時代。

　　中國新式茶飲行業競爭情報案例：茶顏悅色（創意門店）

　　茶顏悅色成立于2013年，總部位于長沙，是一家供應茶飲和甜品，主打原創中國風飲品的創意奶茶店，也是中國區域性新式茶飲品牌的代表。截至2024年7月，茶顏悅色全國門店數量達570家，分布在湖南（14城均有門店）、湖北武漢、重慶、江蘇南京和無錫18個城市。

　　茶顏悅色在其門店體系之內，誕生過很多與眾不同的創新。茶顏先后開出過茶葉子鋪、游園會（包含概念店）、外賣鏢局店、歡喜殿等多種店型，且每種門店定位都各不相同。雖然與喜茶、奈雪在規模上尚有一定的差距，但茶顏悅色的知名度、美譽度以及在年輕人中的影響力極高，乃至于茶顏悅色已經成為長沙極具知名度的名片。

　　中國新式茶飲行業競爭情報案例：滬上阿姨（企業概況）

　　滬上阿姨創立于2013年，隸屬于上海臻敬實業有限公司，以“愛鮮果茶，喝滬上阿姨”為品牌定位，專注于為年輕消費者提供新式鮮果茶。2013年，滬上阿姨推出原創新品“現煮五谷茶”，提出五谷茶飲的概念后， 又創新性將水果酸奶引入茶飲賽道、開創五谷水果茶系列。以上海為出發點，滬上阿姨不斷向全國拓展，截至2024年7月，已在全國349個城市開業約9341家。