秋冬季節很多人最愛吃的是什么，那一定有小甜品的一席之地。拿破侖是很多妹子心中的最愛，一口咬下去餅皮酥脆，里面的奶油香而不膩，再放上堅果碎可以說是下午茶必備甜品。

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拿破侖

談及拿破侖甜點的起源，不得不先提及法國歷史上的那位偉大軍事家——拿破侖·波拿巴。盡管這款甜點并非直接由拿破侖本人發明，但它的名字卻與這位傳奇人物緊密相連。相傳，在19世紀初，為了慶祝拿破侖在戰場上取得的一系列勝利，巴黎的糕點師們特別設計了一款層次豐富、口感酥脆的甜點，以此向這位偉大的軍事領袖致敬。這款甜點以多層酥皮為基底，中間夾以香滑的奶油或果醬，不僅外觀精致，味道更是令人難以忘懷，因此得名“拿破侖”。

隨著時間的推移，“拿破侖”甜點逐漸從皇室貴族的餐桌走進了尋常百姓家，成為了法國乃至全世界廣受歡迎的甜品之一。它不僅承載著對歷史的追憶，更是人們對美好生活的向往與追求。

但是大家都知道，外面賣的拿破侖，塊很大，有時候吃一半就不想吃了，這就很浪費。

今天我們教給大家用最簡單的方法做出最好吃的拿破侖。

酥皮

首先，可以選用現成的酥皮，大大簡化了制作流程。市面上有許多品質優良的冷凍酥皮出售，只需解凍后稍作處理，即可烘烤出酥脆的酥皮層。如果覺得市售的酥皮也麻煩，不妨直接用手抓餅，用多少也不心疼，最后做出來的味道也不錯~

奶油

其次，奶油的打發與果醬的選擇也可以根據個人口味靈活調整。喜歡輕盈口感的可以選擇打發鮮奶油，而偏愛濃郁風味的則可以選擇果醬或巧克力醬作為填充。

裝飾

最后，在組裝時，不妨發揮自己的創意，加入一些水果片或堅果碎，為拿破侖增添更多的風味與口感層次。

看著是不是瘋狂心動了呢~找個自己沒事的時候，趕緊試試吧~

材料：

手抓餅2張，淡奶油100g，糖粉20g，草莓適量

步驟：

1，將手抓餅切去四周，從中間切開一分為二放入烤盤中，再放入烤箱200攝氏度烘烤10分鐘

2，草莓去蒂后切成1厘米左右厚的片，將奶油擠到烘烤好的餅上，上面鋪上草莓片

3，再上面放上烤好的餅后再重復一次，最后將整顆草莓去蒂放到奶油上，撒上糖粉即可食用