新疆
在和田特色美食展示區，和田烤羊肉串以其獨特的風味和制作工藝，成為北京消費者的最愛。古哈爾尼沙·依明攝在北京能吃到新疆和田的正宗烤肉串，真的太棒了！這烤肉串的味道，簡直讓人回味無窮。古哈爾尼沙·依明攝在和田特色美食展示區，和田烤羊串以其獨特的風味和制作工藝，成為現場消費者的最愛。古哈爾尼沙·依明攝
10月27日，第十四屆新疆農產品北京交易會在北京市全國農業展覽館舉行的第二天，在和田展區，特色美食以其綠色、健康，成為交易會上一大亮點，吸引了眾多消費者駐足品嘗，現場美食“賣爆了”。
在和田特色美食展示區，和田烤羊肉串以其獨特的風味和制作工藝，成為北京消費者的最愛。烤得金黃酥脆的羊串散發著誘人的香味，讓人垂涎欲滴。許多消費者表示，能在北京品嘗到如此正宗的和田烤羊肉串，真是難得的美食體驗。市民劉先生贊嘆道：“在北京能吃到新疆和田的正宗烤羊肉串，真的太棒了！這烤肉串的味道，簡直讓人回味無窮。”
此次交易會，和田地區共組織了40家企業參展，涉及特色種植、特色畜禽、特色林果、農產品加工以及特色美食五大領域，共展示了近145個產品。其中，和田燒烤成為交易會上的明星產品，備受消費者青睞。
近年來，新疆農產品交易會在全國多地連續舉辦，成為展示和宣傳新疆農業農村發展新成就的重要窗口。和田地區積極參與其中，借助這一平臺，將全地區優質農產品推向全國市場。在北京市援疆和田指揮部的有力推動下，和田優質農產品的知名度和影響力逐步提高，為經濟社會高質量發展注入了強勁動能。
此次交易會的成功舉辦，不僅展示了和田地區農產品的豐富多樣性和高品質，也為和田農產品走向全國市場提供了有力支撐。
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