深圳新東方烹飪學校，作為烹飪教育的佼佼者，始終秉持著“精益求精，匠心獨運”的教育理念，致力于培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神與實踐能力的西點人才。

近日，隨著學期的推進，我校西點專業(yè)迎來了一場階段性考核，此次考核不僅是對學生技藝的一次全面檢驗，更是他們成長道路上的一次重要歷練。

以考促學

知來路，方能明去路；識自我，才能致遠行。在深圳新東方烹飪學校的宏偉藍圖中，階段性考核是不可或缺的一環(huán)。它如同一面鏡子，映照出學生們的學習成果與成長軌跡，同時也為教師們提供了寶貴的反饋信息，助力教學方法的持續(xù)優(yōu)化與教學策略的靈活調(diào)整。

此次西點專業(yè)階段考核，旨在通過面團形狀制作的實踐，考察學生對操作技能及創(chuàng)意設計的綜合掌握情況，進一步激發(fā)學生的創(chuàng)作熱情，培養(yǎng)其在烹飪領域的核心競爭力。

現(xiàn)場直擊

老子曾說,“天下大事，必作于細”。凡匠作者，皆于細微之處見真功。傾心于手，融情于藝，凝神聚力，追求極致。

走進考核現(xiàn)場，學生們正全神貫注地投入到面團形狀的制作中。他們或揉、或搟、或切，每一個動作都顯得那么熟練而自信。在他們的手中，原本平淡無奇的面團被賦予了各種各樣的形狀。學生們憑借對面團的精準控制和創(chuàng)意構思，制作出了許多令人眼前一亮的作品。

考核過程中，學生們不僅展現(xiàn)出了高超的技藝，更體現(xiàn)出了對烹飪藝術的熱愛與執(zhí)著。他們深知，在西點制作中，每一個細節(jié)都至關重要，因此他們在操作過程中始終保持著高度的專注與嚴謹。

以賽促教

考核結束后，由西點負責人楊主管、班主任張老師、胡老師、賈老師、上官老師組成的評審團，對每一件作品進行了細致入微的點評。他們不僅對學生的創(chuàng)意與技藝給予了高度評價，更從專業(yè)角度指出了存在的不足與改進方向，鼓勵學生們在今后的學習中繼續(xù)努力，不斷突破自我。

每一次考核都是一次成長的契機。我校希望通過這樣的活動，不僅讓學生們在技藝上有所提升，更重要的是培養(yǎng)他們的創(chuàng)新思維、團隊協(xié)作能力及解決問題的能力，為他們未來的職業(yè)生涯打下堅實的基礎。

匠心筑夢

分階段穩(wěn)步推進教學，既確保了學習效果，又讓學生對自己的烹飪技藝有了清晰的認識，真正從授之以魚轉化為授之以漁，確保學生全面掌握真才實學。無論是深圳新東方的學子，還是指導他們的教師，都期待通過階段性的考核，以賽促教，以賽促學，收獲成長。

在整個考核過程中，學生們?nèi)σ愿埃０l(fā)揮，營造了學技能、練技能、賽技能、愛技能的良好學習氛圍，充分展現(xiàn)了當代職校學生優(yōu)秀的職業(yè)素養(yǎng)和過硬的專業(yè)技能。

未來，學校將繼續(xù)致力于提升教學質量，以技能大賽標準對接課堂，夯實在校學子的技能水平。立足行業(yè)、社會發(fā)展需求，通過進一步擴展優(yōu)質型、素質型、職業(yè)型教育資源，提升人才培養(yǎng)質量，努力為社會輸送更多符合新時代要求的專業(yè)技能人才。

早決定、早擇校、早成才、早就業(yè)

好老師+好環(huán)境+好技術=好未來

深圳新東方烹飪學校

2025年春季預科班火熱報名中

我們期待與你在深圳新東方相會

（掃描下方二維碼可預約到校了解詳情）

在線與老師咨詢專業(yè)學費詳情