10月22日,看到微信公眾號天津日報寫的新聞報道稱:
天津市多家肯德基門店因使用轉基因大豆油,但卻未向消費者明示,遭到市場監管部門立案調查。
當天有記者跟隨天津市河西區市場監管執法人員在對一家“肯德基”進行巡查時發現,該店內有兩桶大豆油;
執法人員仔細查看該產品的配料表發現,該產品標明加工原料為轉基因大豆。
執法人員隨即對該店負責人進行詢問得知:
這種使用轉基因大豆制造的大豆油主要用于該店烤制類產品。
是將這種油刷在烤盤上,以防止烤的產品出現“粘連”。
具體詢問在哪些產品上使用,該店員工表示,像早餐類的這些烤制食物,如豬肉、雞肉,還有正餐類的烤翅、烤腿等烤制食物。
執法人員發現,該店雖然在餐飲加工環節中使用了轉基因食品,但卻沒有對消費者進行明示。
執法人員當天將該食用油進行了封存扣押,并對該店進一步調查、處理。
準確地說立案調查的原因不是“使用轉基因大豆油”,使用轉基因大豆油本身并不必然違法,也不代表食品不安全不合規;
違法之處在于使用了轉基因大豆油,但并沒有以適當的方式向消費者進行明示。
轉基因食品:安全與爭議并存的"雙面刀"
說到轉基因食品,這可是個老大難的話題了。
支持的人說它能提高產量、降低成本,反對的人則擔心它可能對人體健康和生態環境造成未知影響。
這爭論可以說是從來就沒停過。
而說到轉基因就不得不提到兩個人:小崔,方舟子。
13年9月初,方舟子在微博中稱“要創造條件讓國人都吃轉基因”,此舉讓當時的央視著名主持人崔永元反感,并引發持續至今的“崔方大戰”。
其間,崔永元3次自費赴日美調查轉基因問題,并加速他最終離職央視。
20日晚,從美國歸來的崔永元舉行媒體說明會;
就公眾普遍關心的“離職央視”、“赴美調查轉基因產品”、“與方舟子的微博斗爭”等問題回答了在場多家媒體的提問;
崔永元說:“如果今后轉基因被證實沒問題并全國推廣,我愿做形象代言人,但現在確實操之過急。”
后來崔永元真的去了海外做了調查:
玉米遺傳育種學家、中國工程院院士戴景瑞曾在采訪中粗略估計:
“我覺得如今的中國人有80%、90%以上吃過轉基因食品。”
他解釋,我國進口大豆基本上都是轉基因大豆,60%-70%成為動物飼料,或者是加工成其他的食品。
也就是說,即便你刻意躲開轉基因食物,也可能在生活中無意接觸、吃了轉基因食物。
如轉基因大豆飼養的動物、吃了轉基因大豆加工的豆制品、吃了餐館用轉基因大豆炒的菜等。
網友熱議:
有網友以前在肯德基兼職,用的是氫化油炸雞的。
還有網友總結的很到位:可以生產,可以賣,就是不能吃!
還有網友在兼職時爆出的更多黑幕:
雖然很多朋友都不太相信轉基因大豆油,但現在的生活中轉基因技術或食品無處不在;
從蔬菜到水果,再到魚蝦蛋禽豬牛肉,消費者很難選擇。
我們能選擇的就是你得明確告訴我。
既然法律明確規定標識制度,那么“知情權”就是消費者最基本的權利。
而且這一次并不是針對肯德基才有的處罰,多地都出現類似處罰案例,并不像很多人講的那樣“雙標”。
這其實是一個好消息,終于對食品安全重視起來了。
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