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#hz,495
上周的選品會上,光涌泉蜜桔就收到了4波樣品,明明都是涌泉蜜桔,彼此間的差別還不是一般大。
我臺州的同事說,這些都還算好的嘞,臨海火車站,小攤小販們賣的“碩大如牛,橘皮厚如墻”的橘子也叫涌泉蜜桔。
那我估計買了橘子上火車的游客,吃到得皺眉:“涌泉蜜桔也不過如此。”
那就錯怪涌泉蜜桔嘍。
但凡吃過涌泉蜜桔,都會贊嘆,這橘子,看著個頭不大,還能這般爆汁化渣、薄如蟬翼、甜蜜細膩呢!
于是吃涌泉蜜桔的人是這樣的,先將信將疑地剝一個嘗嘗:“哎,挺好剝的。”再嘗嘗,證實了不酸的斷言。
然后就放手剝第二個,第三個,一直要吃它四五個才算過癮。
臨海涌泉鎮,起名是天柱山有一眼泉,一年四季不干涸, 而真正讓天下聞的便是涌泉蜜桔了。
都說,涌泉蜜桔有一奇,吃桔帶皮不吐籽。
于是成名也久,早在隋唐,涌泉蜜桔就是貢品。
現在涌泉蜜桔已經是涌泉鎮的財富秘籍了,種植也早就產業化。
不過當地人,還會有比較,這山上的橘子,比平地的橘子更好,老樹的橘子,就比新樹的橘子更優。
長個里頭還得拔高子的意思。
我們選品后,合作的這家果園位于核心產區,外岙村。
他們家承包的山頭,海拔200米。 蜜桔的成熟期相對晚一點。
高山橘子比平地橘子更優,很多人不理解,高山橘子,不就是采摘困難嗎?其實不是,山上的光照充足,糖分和有機質積累更多。
而 溫度低,橘子生長更慢,體內積累的有機質和糖分就更多了。
拿數據來說,高山涌泉蜜桔的甜度在13°-18°。
皮薄,只有0.1㎜,輕輕一戳就剝開了。
瓣兒和瓣兒之間的果皮也像不存在似的,吃起來清脆化渣,甜蜜無比。
這回發出的是這個果園今年第一波涌泉蜜桔,只選朝陽的果子。
一共有2種包裝,3種規格。
5斤簡裝中果,49.9元,用的是泡沫盒,自己吃盡夠啦;5斤精選小果,69.9元。
5斤禮盒裝和10斤禮盒裝,這就適合送禮啦。
現在中果拍下就能發貨,小果和禮盒裝是預售,10月28日發貨。
桔子都是每天清晨枝頭現摘現發的。 收到后放置1~2天,口感更佳。
對了,喜歡喝橘子水的,用涌泉蜜桔也適合, 我試了下,舂3顆橘子得1杯果汁。
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