廣東
黃花菜又叫金針菜、檸檬萱草
色澤金黃、口感脆爽、味道鮮美、營養豐富
被譽為“四大素山珍”之一
是藥食同源的好食材
也是家里必備的干貨之一
今天分享一道黃花菜炒五花肉
黃花菜清爽脆口、五花肉軟嫩鮮香
好吃又營養美味的一道家常菜
食材：五花肉、黃花菜、蒜、蔥
調料：花生油、鹽、蠔油
黃花菜提前泡軟瀝干水分
五花肉切薄片
起鍋燒油放入五花肉煸炒出油脂
放入蒜末爆香
倒入黃花菜一起翻炒
加1小勺鹽、1勺蠔油調味炒勻
小半碗清水大火煮沸
蓋上蓋子燜5分鐘
時間到撒上蔥花就可以出鍋啦
鮮香美味的黃花菜炒五花肉就做好啦
黃花菜香味濃郁、清爽脆口
五花肉軟嫩可口、肥而不膩
營養美味又簡單易做
大家不妨試試哦……
簡單菜式學起來！喜歡這個菜式可以收藏+關注！小魚兒簡單菜式持續更新！
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
