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平菇上產(chǎn)量 香菇增價(jià)值 萊西院上鎮(zhèn)的村民們一天天富起來

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本報(bào)記者 薛海軍 孟小平 通訊員 孫 鵬

  朱瓦白墻,古樹婆娑,山東省青島市萊西市院上鎮(zhèn)辛莊新村里一步一景。清晨霧氣蒙蒙,西崔家莊農(nóng)戶姜新昌早早就開始忙活,他要趕在太陽高掛前給自家小院里的蘑菇都噴完水。姜新昌是這片土地上的耕耘者,也是鄉(xiāng)村振興的排頭兵。“我們村有不少種植戶,菌菇種植初具規(guī)模。哪怕沒建大棚的,在自己家院子里騰出一間屋也能種菌菇。”姜新昌侃侃而談。

  辛莊新村西崔家莊有十幾年的平菇種植歷史,村莊70%以上農(nóng)戶發(fā)展平菇種植產(chǎn)業(yè),建設(shè)50余座平菇種植大棚,年產(chǎn)量達(dá)200萬余斤,村民年收入達(dá)10萬元以上。

黨建引領(lǐng),擴(kuò)大菌菇種植范圍

  隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)已不能滿足現(xiàn)代市場的需求,必須發(fā)展新的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目來提升生活水平。“最開始接觸平菇種植,因?yàn)樗嫉厣佟⑼顿Y小、周期短、收益高,種植方法簡單,我這才有了想法。”姜新昌作為第一批實(shí)驗(yàn)菌菇種植的農(nóng)戶回想當(dāng)時(shí)的情景時(shí)說道:“我買菌菇棒回家實(shí)驗(yàn),長出來之后,大家認(rèn)為這省事又掙錢,都想跟我一起干。”

  在姜新昌的帶動下,越來越多的村民踏上了平菇種植的致富路。西崔家莊黨支部委員辛政偉深知,要想讓村民們過上更好的日子,就必須整治村內(nèi)菌棒收購的亂象,擴(kuò)大種植規(guī)模,種得多、賣得多、掙得多,于是他著手購買機(jī)器,開始了菌棒制種、裝袋步驟的研究。

  在黨建引領(lǐng)鄉(xiāng)村公共資源共享行動的推動下,西崔家莊菌菇養(yǎng)殖戶統(tǒng)一用起了辛政偉的菌棒,不僅提升了菌棒的質(zhì)量,而且減少了菌棒收購的成本,間接增加了平菇的收入。西崔家莊黨支部書記崔洪橋介紹說:“我們黨支部以黨員為先鋒,以平菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì),現(xiàn)在有20多個(gè)平菇養(yǎng)殖大戶,吸引了一批果蔬供應(yīng)商,打開了平菇的銷路。”

特色種植,企業(yè)提供技術(shù)指導(dǎo)

  在萊西市院上鎮(zhèn)黨委、政府的宣傳、引導(dǎo)下,崔洪橋了解到了山東艾澤福吉生物科技有限公司(以下簡稱“艾澤福吉”)先進(jìn)的菌菇培育技術(shù)。他眼前一亮,覺得這正是他們村所需要的。于是,他積極與艾澤福吉企業(yè)對接,引進(jìn)高附加值的香菇品種,并帶領(lǐng)村民們開始發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)。

  崔洪橋回憶道:“剛開始,村民們都有些擔(dān)心,香菇與平菇種植不一樣,怕種不好,也怕賣不出去。于是,我們邀請艾澤福吉的技術(shù)人員,對香菇生長的溫度、濕度等環(huán)境特點(diǎn)提供指導(dǎo)。”經(jīng)過一天天噴灑澆水,一周左右第一茬香菇就出來了,看著日漸長大的蘑菇,農(nóng)戶們心里也漸漸樂開了花。姜新昌開心地說:“現(xiàn)在有黨委、政府的支持,有艾澤福吉的技術(shù)指導(dǎo),平菇產(chǎn)量上來了,香菇種植也逐漸有了起色。”此外,政府也會定期組織農(nóng)戶們到艾澤福吉參觀學(xué)習(xí),為農(nóng)戶提供免費(fèi)的“參觀學(xué)習(xí)、菌類試種、技術(shù)指導(dǎo)”全流程一體化培訓(xùn)服務(wù),針對香菇、平菇等生長過程中出現(xiàn)的問題,技術(shù)人員為農(nóng)戶們提供對口的技術(shù)指導(dǎo),幫助農(nóng)戶熟練掌握菌菇養(yǎng)殖、品控技巧,形成穩(wěn)定長久的合作養(yǎng)殖點(diǎn)。

  院上鎮(zhèn)推行“龍頭企業(yè)+強(qiáng)村共富公司(合作社)+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,依托艾澤福吉的先進(jìn)技術(shù)優(yōu)勢,發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì),增強(qiáng)內(nèi)生發(fā)展動力,為加快實(shí)現(xiàn)村強(qiáng)民富再探新路。

庭院經(jīng)濟(jì),拓展增收致富路徑

  “我們鎮(zhèn)的各村都有不少閑置房屋,能夠把這些房屋充分利用起來種植菌菇,也是改善經(jīng)濟(jì)狀況的一種好方法。”萊西市院上鎮(zhèn)辛莊新村黨委書記于法林說。

  在于法林的帶領(lǐng)下,辛莊新村率先行動起來,吸引了一批熱衷于助力院上鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興的有志之士,萊西市麗馨居家養(yǎng)老服務(wù)中心的周麗麗就是其中之一。在辛莊新村黨群服務(wù)中心的牽頭下,周麗麗盤活了南辛莊小學(xué)的數(shù)十間閑置房屋,將養(yǎng)老服務(wù)發(fā)展與菌菇種植有機(jī)結(jié)合,在房間里搭建菌棒放置架,從艾澤福吉公司購買優(yōu)質(zhì)菌棒。周麗麗說:“這一間屋子可以放700個(gè)菌棒,每個(gè)菌棒可培育3—4茬蘑菇。企業(yè)還提供全程技術(shù)指導(dǎo),讓我們種得放心、賣得舒心。”

  如今,萊西市院上鎮(zhèn)辛莊新村、峴沽新村的庭院經(jīng)濟(jì)已經(jīng)初具規(guī)模。村民們忙著采摘、包裝、銷售菌菇,臉上洋溢著幸福的笑容。于法林也算了筆賬,預(yù)計(jì)戶均年增收1.2萬—1.5萬元,這對于村民來說,無疑是一筆可觀的收入。“看著村民們一天天富裕起來,我心里別提多高興了。”于法林感慨道,“這是我們的共富路,也是我們的幸福路。”

  “我們已經(jīng)在10個(gè)新村全面推廣庭院經(jīng)濟(jì),秉持‘閑置就是浪費(fèi)、利用就是節(jié)儉、盤活就是效益’的理念,將蘑菇產(chǎn)業(yè)摸底清收‘統(tǒng)’起來、喚醒盤活‘用’起來,建章立制‘管’起來,全力推動資源效益最大化、產(chǎn)業(yè)發(fā)展特色化、集體增收持續(xù)化,推動現(xiàn)代鄉(xiāng)村共富戰(zhàn)略破題起勢。”院上鎮(zhèn)組織委員張維康說。

  院上鎮(zhèn)的“小蘑菇”不僅帶動了村民增收致富,也盤活了村內(nèi)的閑置資源,逐漸變成了鄉(xiāng)村振興的“新引擎”。在黨建引領(lǐng)下,這片土地正煥發(fā)出勃勃生機(jī),向著更加美好的未來邁進(jìn)。

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