北京的秋天，在市區內隨處可見變黃的樹葉，營造出了京城獨有的秋季氛圍。登高望遠賞秋景，在京北、慕田峪長城腳下，懷柔長城咖啡節暨第二屆懷柔“村咖”大賽拉開帷幕。

60余家懷柔本地鄉村咖啡店主理人及眾多行業大咖齊聚一堂，比拼提升咖啡制作技能、交流分享咖啡從業經驗、傳播普及咖啡文化。

提到懷柔，你想起什么？“板栗、民宿、蔬果采摘、長城”，雖然遠在郊外，但卻是許多北京市民周末節假日散心游玩的好去處。

本次咖啡節由北京市懷柔區商務局、農業農村局、人力資源和社會保障局以及渤海鎮人民政府主辦，以咖會友、以咖親民，本次活動受到了北京市懷柔區委、區政府的高度重視。

本次咖啡節主展區邀請到了62個參展商展出特調咖啡、餐飲烘焙、咖啡設備、懷柔村咖、文創周邊等多個主題的商品。

其中90%的商戶在懷柔活動中首次出展，還邀請到了懿嘉咖啡、紅栗子咖啡、親然大山咖啡、瀟·咖啡等懷柔“網紅”村咖品牌。參展品牌將采用精選咖啡物料和本地特色食材，創新制作并首發推出多款極具懷柔特色的咖啡與甜品供游客品嘗。

除此之外，還有“村咖”技能大賽和CCL中國杯測大賽（北京懷柔賽區）在渤海鎮隆重舉行。

據悉，本次比賽是由北京咖啡行業協會監制，對標全國及全球的專業咖啡競賽。懷柔區也成立了北京市第一個以區為單位的咖啡產業協會，將以專業理論和操作帶到懷柔區咖啡領域，引領更多人加入到咖啡行業，共同振興懷柔區民宿經濟和旅游經濟的發展。

懷柔咖啡節引領了懷柔區咖啡經濟的發展，愈來愈多的村民和到此處游玩的旅客加入到“飲咖”的隊列。

在這里，你可以吃到咖啡豆煮的茶葉蛋，搭配懷柔特色的虹鱒魚醬，打開咖啡新體驗；喝到來自云南單一產區的咖啡，由云南普洱來的咖啡師制作，聽聽屬于她的咖啡故事；還可以喝到劉亦菲同款瑰夏，吃到懷柔區的特產板栗甜品。

歡聲與笑語抵御了山上的寒風，來咖啡節主展區的大多數是家庭，大家圍坐在草坪上，欣賞著爵士樂，好不愜意！除了旅行的人，還有當地居民的加入。

通過這次懷柔長城咖啡節暨第二屆懷柔“村咖”大賽的舉辦，不僅拉近了懷柔區咖啡品牌之間的距離，還拉近了咖啡與懷柔區居民的關系，建立起交流與合作的平臺，打造屬于懷柔區的咖啡名牌，為更多的農業合作提供機會。隨著懷柔區咖啡協會的建立，對標國內國際賽事活動的規則標準，將培養出更加專業的咖啡師。

懷柔區鄉村咖啡產業的不斷壯大，形成了屬于懷柔特色的消費場景，以咖啡為媒介的商農文旅融合消費場景已初具雛形。有一種生活叫懷柔，登長城、吃農家飯，感悟自然之力；有一種生活叫懷柔，約民宿、品咖啡，體驗精致“消費”。

讓我們明年秋季豐收時，在懷柔相見，屆時，懷柔區的咖啡香氣會縈繞整個鎮子，熱鬧人群的歡聲笑語將填滿每一寸土地。

最后，感謝懷柔區各級領導對懷柔長城咖啡節的支持和指導，同時感謝懿嘉咖啡承辦本次CCL中國咖啡杯測大賽北京懷柔賽區比賽，再次向所有比賽獲獎選手和咖啡品牌表示祝賀！

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