國慶長假過完,TO君整個人就是:疲憊、倦怠、沒有實感,一種濃濃的班味兒充斥著每一天的自己。不知道從什么時候起,很多人丟失了真實的生活,看不見日落,聽不到風聲,聞不見花香……生活中似乎只有工作和內卷。
生活只能這樣了嗎?TO君是拒絕的,雖然不舍國慶,但還是盡力在發現生活中美好的日常。你會發現:那些撫慰人心的瞬間大多和自然與食物相關。生活還是很美好的,還可以為了那些想吃的、想玩的、想看的、想體驗的、想記錄的,再撐一下,再拼一拼。和TO君一起在這個秋天好好感受當下的感受吧,你會發現生活越細微越快樂。
Part. 1
好好生活
01/
#開啟居家輕松護膚新體驗
安吉爾推出「空間大師系列」全屋Mini軟水機
安吉爾深耕凈水領域37年,始終以用戶為中心,堅持以科技創新引領凈水行業高質量發展。
軟水在護膚中的重要性不言而喻。安吉爾今年全新推出「空間大師系列」全屋Mini軟水機,便是專注于為家庭提供細膩軟水,它能有效去除水中的鈣鎂離子和雜質,減少硬水對皮膚的刺激,更加溫和地清潔和保護肌膚,讓肌膚更加柔滑細膩。
全屋Mini軟水機如同一位貼心的家庭美容顧問,以柔和之力呵護肌膚與秀發。產品搭載獨創雙驅增效軟化系統,可實現雙次軟化,滿足皮膚護理、洗發沐浴、衣物柔順等多種日常需求。長期使用軟化后的軟水清潔皮膚,能讓皮膚角質層水分保濕度提升38.39%,改善皮膚屏障功能,使肌膚柔滑不緊繃,帶給您前所未有的舒適感受。
保濕加倍,洗護升級,在干燥的秋冬季節,經過全屋Mini軟水機處理過的軟水,讓每一寸肌膚都與愉悅相遇,讓秀發愈發柔順飄逸。無論是早晨的清新淋浴,還是夜晚的舒緩泡澡,都能讓您在家中輕松享受SPA級肌膚護理,為家庭成員締造簡約但不失精致的優雅生活體驗。
02/
#愛美食的人先享受世界,一站式逛吃各大洲
中駿世界城“環球美食嘉年華”
? 10.18-11.10
10月18日,一場向所有熱愛生活、美食和旅行的朋友發起的“舌尖上的旅行”——環球美食嘉年華暨北京市特色消費街區授牌儀式,于中駿世界城隆重啟動。環球美食嘉年華由中駿世界城與Time Out北京聯合舉辦,歐洲鐵路公司、瑞士、奧地利、匈牙利、沖繩、泰國、澳大利亞、法國、意大利等國家和地區商業旅游相關機構積極參與,將在10月18日-11月10日期間推出套餐享暢吃、集章玩扭蛋、幸運抽大獎、中駿酒鬼挑戰賽、主題巡游等豐富多彩的活動。
活動現場,泰國傳統舞蹈表演和“玩火”的花式調酒表演,穿插在領導嘉賓致辭和剪彩儀式之間,打造出輕松有料的熱烈氛圍。最后,北京特色街商會駐會副會長段云淞為中駿CBD世界城頒發了北京市特色消費街區牌匾,中國步行商業街工作委員會主任韓健徽等領導共同為“環球美食嘉年華”活動剪彩,環球美食嘉年華活動正式拉開了序幕。
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中駿世界城9家參與環球美食嘉年華的餐廳,都在大眾點評上推出了超值雙人限定套餐,“舌尖上的旅行者”們在店里就餐后,別忘了店內掃碼進入電子集章界面,各個餐廳都有自己的專屬印章。每蓋上一個印章,就能獲得門店專屬【旅行目的地】的紀念品。同時,還可以獲得一次扭蛋機會,隨機掉落旅游局的限定周邊、商家餐券、美容體驗券等驚喜。如果食客愿意在微博上分享自己的“集章”進度或線下打卡照片,順便帶上#環球美食嘉年華#話題,并@TimeOut 北京,還可能被抽中為幸運錦鯉(共10位),贏得主辦方準備的豐厚大獎!
03/
#在別具匠心的胡同酒店 沉浸式體驗療愈之道
北京前門文華東方酒店
東城區草廠十條1號水療中心
?? 8592 8872
北京前門文華東方酒店位于北京中軸線上,坐落于北京傳統胡同核心區域,與首都的文脈緊密相連。地理位置優越,距故宮、前門和天壇等著名古建僅咫尺之遙。這座別具一格的酒店擁有42座獨立的庭院客房,是京城少有的奢華住宿選擇。
酒店設有獨立院落,既寬敞舒適又兼顧私密性,呈現了向心而居的四合院逸靜體驗。從設計角度看,庭院巧妙地融合了北京不同季節的景致與現代設計元素,展現出東方美學的精髓。挑高木梁屋脊、寬敞的庭院、充足的自然光線,以及現代家具和藝術品,共同營造出典雅的氛圍。
酒店的水療中心(The Spa)坐落于靜謐的庭院之中,提供完善的設施與個性化的服務,為賓客呈現兼具奢華享受與身心養護的康體服務,是一處放松身心,療愈重煥的世外桃源。水療中心設有私人護理套房、炁源療愈空間、健身中心、精品零售店和特色茶軒,帶領賓客踏上一段身心平衡的旅程,開拓奢華康養體驗的新方向。
文華東方酒店以其開創性的水療理念而聞名。北京前門文華東方酒店的水療服務汲取了中國傳統養生實踐和芳香療法的古老智慧,并結合現代療法,讓賓客的身心煥然一新。經驗豐富的理療師在寧靜奢華的環境中,以精湛的技法與貼心服務提供令人陶醉的呵護體驗。與此同時,水療中心還提供一系列注入活力、易于參與的康養課程,旨在通過激勵人心的環境與氛圍,提升賓客的身心健康。
賓客還可與伴侶共同享受奢華的康養時光,體驗香薰按摩、聲音療愈,以及與Biologique Recherche品牌合作的個性化護膚療程。
即日起至11月10日,Jimmy Jarnet將于北京前門文華東方酒店水療中心,為賓客帶來一場定制化的康體之旅。Jimmy Jarnet在2016 年榮獲法國最佳按摩師稱號,并在2022年世界按摩錦標賽上獲得銅牌。他將結合多種按摩技法,通過伸展、呼吸以及細心的指導,為賓客緩解壓力與緊張,帶來煥然一新的身心體驗。
04/
#開啟“非遺手作之美 大小喜事之聚”主題文化藝術展
喜來登酒店及度假村大中華區
啟動 “會聚喜來登”品牌計劃
最近,萬豪旅享家旗下超過30個卓越品牌之一的喜來登酒店及度假村宣布,推出“會聚喜來登”品牌計劃,攜手中國婦女發展基金會公益項目“天才媽媽”,為賓客打造近距離、可互動的目的地文化體驗:“非遺手作之美 大小喜事之聚”文化藝術展。以“大小喜事,喜來登見”為主題的近400幅非遺技藝作品將陸續亮相全國近百家喜來登酒店。
“喜來登酒店以‘世界在此會聚’的品牌愿景為賓客打造會聚聯結的心儀之地。”萬豪國際集團大中華區市場、傳訊、高級及精選品牌副總裁田青瑤表示:“我們很高興與天才媽媽合作,借由非遺手作藝術品將喜來登大堂打造成體驗中國文化的共享空間,并通過工作坊等形式,為賓客的在地體驗注入更多精彩。喜來登品牌的會聚之道,不僅是賓客之間,也是賓客和目的地的聯結。”
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此次聯袂“天才媽媽”,匯聚四個地域的非遺藝術,作品靈感皆來自當地傳統的祝福元素,呼應“大小喜事,喜來登見”。河北布糊畫,起源于北方游牧民族,現代演繹滿族“補花”技藝,巧用布料、海綿和針線,以獨特藝術風格傳遞祝福和喜悅;貴州楓香染,黔南布依族的藝術瑰寶,花紋雅致古樸,是向親朋摯友傳遞情感的媒介;廣西壯繡,自然圖騰栩栩如生,刺繡工藝精細,蝶舞瑞獅于繡中見真藏;湖北西蘭卡普,土家織錦色彩斑斕,以古法織就幸福喜愿。
中國婦女發展基金會助理秘書長南靜表示:“我們很高興能夠與喜來登品牌攜手,‘天才媽媽’公益項目扶持手工藝女性,助力她們用手藝、智慧傳承非遺文化,與喜來登酒店根植當地社區的品牌定位相呼應。這一合作不僅為我們提供了一個展示中國非遺手工藝的合作平臺,也為公眾的出行之旅增添一種全新的文化體驗,讓更多賓客感受到中國豐富的文化底蘊,同時也為女性賦能,推動社會對女性創造力和潛力的認可。”
隨著 “非遺手作之美 大小喜事之聚”文化藝術展的揭幕,賓客在大中華區94家喜來登酒店的大堂,可以近距離感受作品的魅力和背后的故事,并參與現場互動體驗,感受非遺技藝。
05/
#館你好好玩,“探知非遺璀璨,尋覓恬逸之境”
北京紫檀萬豪行政公寓攜手中國紫檀博物館
打造紫檀文化璀璨之旅
朝陽區高碑店鄉建國路23號
?? 8575 2818
? 9:00-17:00(周一閉館)
近日,北京紫檀萬豪行政公寓攜手中國紫檀博物館,邀請旅行家們共同開啟“館你好好玩”主題系列活動之——“探知非遺璀璨,尋覓恬逸之境”。
北京紫檀萬豪行政公寓“館你好好玩”深受現場嘉賓的喜愛。在博物館講解員的生動講解下,人們仿佛步入了一個精心雕琢的夢幻世界。博物館內燈光柔和,每一件紫檀木制展品都散發著溫潤的光澤。從氣勢磅礴的1:10復刻紫檀木雕天壇模型,到古色古香的紫檀木故宮角樓,這些紫檀木制的展品不僅僅是木材的藝術化身,更是中華民族智慧與匠心的結晶。榫卯拼接工藝歷經數千年的演變與發展,已經不僅僅是一項傳統的工藝那么簡單,它體現了對自然法則的深刻理解與尊重,這項技術也正在以其獨特的魅力和無限的可能性,繼續煥發著新的生命力。北京紫檀萬豪行政公寓將感悟到的紫檀文化深入至酒店的每一個角落,讓入住的每一位賓客都能夠近距離地感受到紫檀文化探索的樂趣。
作為全球領先的酒店品牌,萬豪旅享家一直致力于為旅行者提供非凡的旅行體驗。此次與中國紫檀博物館的合作,旨在通過活動的傳播力量讓更多人了解到中國紫檀文化的深厚底蘊。
即日起至10月31日,賓客們亦可預訂“館你好好玩” 趣游套餐,在日歷房的基礎上享主題餐飲、展館門票,其中包含酒店自助早餐、中國紫檀博物館門票及文創產品或護膚品消費滿500元享受九折優惠,輕松解鎖酒店入住與目的地探索結合的一站式體驗。賓客可通過萬豪旅享家官網、APP或微信小程序預訂心儀套餐,定制難忘的文博之旅。
Part. 2
好好吃喝
06/
#萬圣節享受每一刻的驚喜
北京東隅
酒仙橋路22號
?? 8414 9898
? Domain小小廚師課 – 萬圣節餅干制作 198元* 每周末12:00pm-2:00pm,Domain萬圣手工餅干 20元*/袋,FEAST萬圣節主題早午餐:398元*/官方微信小程序特惠358元* (10月26日及27日,11:30am-3:00pm)
* 價格包含10%服務費及6%增值稅
萬圣節將至,北京東隅為賓客們精心準備了一系列精彩紛呈的主題活動。無論是家庭親子時光,還是朋友小聚狂歡,各類節日餐飲活動將滿足你所有的期待。這個萬圣節,讓我們一起沉浸在濃厚的節日氣氛中,享受每一刻的驚喜。
萬圣節的奇妙從Domain開始!十月的小小廚師課堂,為孩子們提供了親手制作萬圣節餅干的機會。在專業烘焙團隊的指導下,孩子們將制作出獨具特色的節日餅干,而家長們則可以在Domain享受一段寧靜的咖啡時光。這無疑是周末親子活動的絕佳選擇。
與此同時,酒店還推出了萬圣節黃油餅干,20元即可享受六塊精致的手工餅干,這些可愛又帶著一絲“詭異”趣味的餅干,有南瓜、小木乃伊、古堡等造型,每一塊都充滿了節日的驚喜感。無論是放在辦公室里增添些節日的搗蛋氛圍,還是讓孩子們帶去學校和朋友分享,都是再合適不過的選擇。
你有沒有想過,在一片鬼魅的燈光下,伴隨著各種令人垂涎的美食來度過一個不一樣的早午餐時光?10月26日、27日,FEAST餐廳將被節日裝飾和奇妙的Cosplay角色包圍,讓你仿佛置身于一個充滿驚喜的魔幻世界。自助餐臺上擺滿了造型可愛、創意無限的美食,而每道特別定制的甜點,仿佛都在向你發出邀請:“來一口,看看有什么驚喜吧!” 最重要的是,小朋友們還可以免費參加位于XIAN仙酒吧的兒童探險活動,以一場冒險結束這個難忘的周末。
當夜幕降臨,XIAN酒吧會悄然變成一個充滿萬圣節氛圍的“鬼屋”!帶上你好奇的心,走進這個充滿神秘氣息的世界。10月25日-27日,每周二至周六,下午5點至晚上11點,不妨來這里喝一杯,體驗萬圣節夜晚的特別驚喜。
07/
#于秋冬午后 締造斑斕綺麗夢花園
北京王府井文華東方酒店與寶璣
聯合推出琢「食」成藝主題下午茶
王府井大街269號
?? 8509 8888
? 15:00-17:00
當東方意韻與歐式風情悄然邂逅,典雅內斂的氣質與璀璨矚目的閃耀巧妙融合。跟隨那不勒斯王后的腳步在紫禁城畔悠游一隅,輕輕開啟這如夢如幻的花園之旅。北京王府井文華東方酒店與瑞士尊貴制表品牌寶璣合作的主題下午茶琢「食」成藝于2024年秋冬優雅上市。
北京王府井文華東方酒店行政總廚Christophe及餅房行政總廚Moo攜團隊以寶璣淵源深厚的品牌歷史和Reine de Naples那不勒斯王后系列為靈感,精選食材,雕琢工藝,呈現精致且美味的咸點及甜點。王后花園的輕盈色彩及標志性鵝蛋形設計等風格鮮明的品牌元素被應運其中。在客人蒞臨紫膳餐廳并落座體驗下午茶的同時,伴賞紫禁城壯麗景色,品味視覺及味覺的多重感官體驗。彰顯高貴優雅的同時,為客人帶來至臻的午后悠然體驗。
寶璣Reine de Naples那不勒斯王后系列腕表巧妙融合高級珠寶工藝與制表美學,以耀目璀鉆與珍稀寶石詮釋品牌引以為傲的精湛技藝。這款由女性設計、專為女性打造的時計臻品,憑借內外兼修的卓越品質,現已成為全球杰出女性的高級制表首選。而北京王府井文華東方酒店以其優越的地理位置,創意與品質并存的出品,以及卓越的傳奇式服務而備受擁躉青睞。
這個秋冬,于紫禁城畔共赴一場秋日之約,在那不勒斯王后的花園里翩然漫步,發現秋日美好,收獲愜意午后。
08/
#落戶798萬紅路 開啟藝術與美食新序曲
COMMUNE RESERVE幻師北京新店開幕
朝陽區萬紅路5號,4號樓1層028B
?? 185 1324 3857
? 11:00-02:00
萬紅路之于798,如同798之于北京,是不容置否的文化名片之一。2024年秋,COMMUNE RESERVE幻師將新店搬進798萬紅路,在歷史與時間的裝點之上,注入現代藝術與設計,沉淀濃重的藝術底蘊,激發更多活力與想象,為每一位來賓創造無法復制的歡聚氛圍體驗,感受生活中的多種美與可能。
COMMUNE RESERVE幻師(798店)外觀保留包豪斯工業廠房風格,遵循歷史建筑精髓,采用中軸對稱、圍合式的規劃布局。軸線與大小路徑組成嚴謹的幾何格網,以禮為序,主次分明,產生豐富的節奏感,營造出多變的景觀效果,實現步移景異。
室內沿襲20世紀法國Art Deco基調,運用幾何圖案、簡潔的線條、復古的色彩,保留古典主義的優雅氣質,同時添加了現代材質質感,成為一種摩登藝術的符號。
挑高雙層loft空間復刻北京首家華貿店經典格局。幻師團隊原創手繪壁畫:央視大樓、天壇、四合院、798元素躍然之上,以藝術的筆觸展現幻師與帝都文化的碰撞與融合,浸透著與798和諧的藝術氣息。
7米挑高隔層空間,將視野不斷向外延伸。改造建筑門窗,讓光走入室內,朝迎日出,暮引霞光,杯盤交錯間,將798“新煙火”盡收眼底。
可調節燈光系統,融合在室內建筑結構中,模糊了自然光與人造光的感知界線,營造白天、日落與夜晚的不同的就餐氛圍。后院打造成白色拱形建筑的花園庭院,與熱鬧咫尺之間。墻面大膽采用溫軟的白色作為主色調,輔以簡約的流暢線條造型,盡顯現代主義風格。橙色旋轉樓梯打破沉靜,為空間增添一抹活潑和藝術的氣息。靜靜坐落于戶外的一角,自然光線的灑落和藝術的氣息鋪面而來,感受時間之外的詩意。
主廚特制早餐卷餅、黑松露披薩、香辣豬肋排、牛臉肉意面等招牌菜在798店也可以品嘗到。16款經典雞尾酒,搭配精心調制的無酒精雞尾酒,每一款都是對味覺的精致禮贊。21個精釀酒頭定期更新,邀你遍覽全球精釀的風采。自有品牌幻師生啤領銜,攜手歐美名廠Stone巨石,以及國內各地精釀新星,帶你領略從經典到創新的精釀藝術。
繼北京華貿店后又一力作,COMMUNE RESERVE幻師(798店),現已正式亮相萬紅路,為京城食客們帶來了新的美食靈感。
獨家福利:
在評論區說出你與秋日的故事,
我們將在評論區抽兩名粉絲,
每人贈送COMMUNE RESERVE幻師(798店)200元餐券。
09/
#“柿柿如意” 品味秋日美好滋味
北京瑞吉酒店推出全新秋柿絮語下午茶
朝陽區建國門外大街21號
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? 14:00-17:00
秋意漸濃,味蕾四季輪回,北京瑞吉酒店傳承瑞吉品牌一貫的經典儀式,結合北京地區秋季最受歡迎的水果之一——柿子,推出全新秋柿絮語下午茶菜單,為賓客帶來全新味覺體驗。
作為亞太區第一家瑞吉品牌酒店,北京瑞吉酒店始終秉承卓越的服務與品質。酒店廚師團隊通過創意結合,將新鮮的柿子融入經典的下午茶焙烤品中,獨特的口感和豐富的層次感將為賓客們帶來煥然一新的秋之味。柿子不僅色澤誘人,還象征著吉祥、豐盈與幸福的美好寓意。迷你焦糖柿子塔,酥脆的塔底配合絲滑的焦糖,層層疊疊,仿佛在唇間綻放出香甜的奇跡,令人回味無窮;柿子白巧克力慕斯,綿密的白巧克力慕斯與柿子渾然天成,口感輕盈卻又不失奢華,每一口都如同初戀般細膩,散發出迷人的甜香,彷佛在訴說著美好的故事;香檳水煮柿子,經典與創新的結合,柿子薄片輕脆多汁,搭配香檳啫喱的靈動,清新宜人,宛如秋日的陽光灑在心田。除此之外,下午茶菜單還包含4款特別推薦飲品,以增添優雅體驗。
北京瑞吉酒店邀請賓客于精致典雅的環境中,欣賞瑞吉花園的漸變秋色,沉浸于這場值得期待的秋季盛宴。與親友愜享美味,在溫馨的氛圍中創造獨屬于秋季的美好回憶。
10/
#一場關于那不勒斯美食的周年狂歡
SEDIMENT大絮酒館
朝陽區建國門外大街17號28號樓底商2-111室
?? 182 1038 1095
位于北京市中心的大絮餐廳是一家那不勒斯美食小酒館,主打的是那不勒斯街頭美食風味。餐廳一直以現代和國際化的方式講述城市中心的“美食故事”,這要歸功于廚師Fabio在國外的長期經驗。他花了很多時間從世界各地尋找新的口味、技術和美食靈感。
從歷史上看,那不勒斯是一個不同文化匯聚的城市。希臘、西班牙和法國的影響在建筑和美食方面都很明顯。那不勒斯位于地中海的中心,擁有來自世界各地的故事、水手、旅行者和藝術家留下的印記。
大絮的酒單有自己獨特的視角,嚴控葡萄園背后的工藝,而不是其認證、或者原產地。這創造了一個專注于葡萄酒制造工藝的全球酒單。層層的時間,層層的故事,層層的客人,展現出層層的大絮文化。
就在10月19日(本周六),大絮將迎來2周年生日大趴,從下午5點喝到盡興為止!餐廳為賓客們準備了豐富多彩的活動和各種抽獎好禮,來試試你的手氣吧。到店消費整瓶葡萄酒均可參加抽獎一次,不限次數!活動當晚有DJ助興演出,17:00-20:00每整點1.5L大瓶加餐酒與大家分享,盡興而歸!
獎品包括:1, 1.5L 超大瓶葡萄酒 ;2,主廚餐桌或葡萄酒晚宴坐席2位;3, 餐廳餐券300元;4, 幸運獎再來一瓶;5, 神秘大獎,由Fabio從那不勒斯人肉帶回的驚喜手辦,只有一份;6, 人人有獎,定制毛氈酒袋一支。
11/
#只有活鰻魚,才敢清水煮
莆田餐廳24周年慶及鰻魚節上新
2000年10月15日,第一間“莆田”在新加坡吉真那路開業,24年后,當年的小餐館已經從新加坡走向全球24個地區達到105家門店。莆田作為福建沿海城市,得天獨厚的自然環境孕育出山海間的優質好食材,莆田人深諳著自然界四時更替的食材規律,從祖輩起就奉行著“不時不食”的傳統。“好食材”,是莆田餐廳一直以來的生命線。
時值24周年慶,也恰逢福建傳統上吃鰻魚的好時節。鰻魚正開始儲備脂肪洄游,油脂分布均勻,像極了魚類中的霜降牛肉,鮮爽甘香。中國作為鰻魚的出產大國,國際市場上的鰻魚至少七成以上來自中國。今年鰻魚節繼續選定來自“中國鰻魚之鄉”——廣東順德的“出口級”鰻魚,每一條都是鮮活到店。
今年的鰻魚節精選4道歷年點擊率的菜式,經典的“山泉水煮活鰻魚”繼續擔當主角,還有福建特色的“紅糟鰻”、醬香濃郁的“普寧豆醬焗鰻魚”、“蒜蓉豆豉蒸鰻魚”!莆田餐廳只用日本鰻品種,以野生鱈魚魚粉喂養,魚肉與油脂緊密交融,油香鮮甜,價格是其他品類如歐洲鰻、美洲鰻的兩倍,每一條活鰻都達到出口日本的等級標準。莆田餐廳只用600-800g體長近70cm的鰻魚,這種身材的鰻魚肉質更厚實,魚肉與油脂比例更均衡,咀嚼起來有彈性!當然,還必須是鮮活到店!只有活鰻魚,加熱后外皮收縮,呈現反卷狀,口感Q彈,鮮美好吃!
12/
#13家餐廳首次登榜,4位專業人才獲得個人大獎
2025北京米其林指南正式發布
近日,米其林隆重發布2025版北京米其林指南。新版榜單共包括101家餐廳,尤為引人注目的魯上魯餐廳,憑借優質食材、出色的魯菜烹調技藝和穩定水準,獲得評審員一致認可,晉升為米其林二星。此外,還有三家餐廳首次登榜,即獲得米其林一星肯定,它們是現代法餐廳黑天鵝、時尚歐陸菜館The Georg和粵菜餐廳龍庭。此外,多家餐廳持續獲得星級肯定,包括24家米其林一星餐廳,3家米其林二星餐廳(京季、京兆尹和屋里廂),以及2家米其林三星餐廳潮上潮 (朝陽)和新榮記 (新源南路)。本次榜單還有13家餐廳最新進入米其林指南大家庭,包括3家米其林一星餐廳,3家必比登推介,以及7家米其林指南入選餐廳。
米其林指南在發掘當地美食的同時,也著意觀察活躍在北京餐飲業中的卓越人才。本次發布會上,4位行業精英獲得米其林頒出三項個人獎項——來自新上榜米其林一星黑天鵝餐廳的Vianney Massot先生獲得本屆北京米其林指南年輕廚師獎、來自新晉米其林二星餐廳魯上魯的冀娜女士獲得侍酒師獎,另外一位來自魯上魯餐廳的侍酒師王文華先生獲得服務獎。
“千百年來,北京的美食里既有古都的傳統,又有南北的交融。從無人不愛的北京烤鴨到精致講究的官府菜,‘食在北京’吃的是烹飪藝術,賞的是人文古今。近年來,米其林指南評審員非常榮幸地見證了北京的美食傳承在當代的燦爛演化。當傳統擁抱時尚、創新煥活經典,五湖四海的食客無不期待一嘗究竟。”
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米其林指南國際總監格溫達·普勒內克先生在發布會上表示,“今年,北京米其林指南的榜單持續精彩,收錄若干新開業餐廳,其中更有數家一舉摘星,印證了北京餐飲團隊的韌性、創意與熱忱。從傳統地方菜肴到新銳餐飲體驗,這些新開業的餐廳共同展現了北京飲食的多元,彰顯了北京作為美食中心的特殊地位。”
在榜單發布當晚的晚宴上,7位米其林星廚帶來了7道美味佳肴。其中,由新榮記名廚胡永建精心打造的“熟醉溏心富貴蝦”,搭配了馬爹利XXO干邑,為食客們帶來了奢華的味覺體驗。在這道菜肴中,馬爹利XXO的多重香氣與蝦肉的細膩鮮美之間形成了完美的對話——啜飲之間,干邑復雜的果香和細膩的花香如夢似幻,而蝦肉嫩滑的口感則為其帶來了絕妙的提升。伴隨每一口的品嘗,這款干邑不僅放大了蝦的天然甘甜,更為其注入了豐富的層次感。馬爹利XXO的絕妙平衡使得這道菜呈現出奢華而又不失創新的風格,讓人回味無窮。
13/
#小黃人與舞王朱利安發出共舞邀請,
烏鎮戲劇節上演“環球版”互動狂歡
北環限時“入戲”烏鎮戲劇節,
細數必打卡沉浸式娛樂體驗
隨著第十一屆烏鎮戲劇節的盛大開幕,北京環球影城再次亮相這座充滿古韻的江南水鄉,為游客帶來限時狂歡的全新體驗。此次跨界合作不僅融合了主題公園娛樂與本土戲劇的獨特魅力,還為游客帶來一系列沉浸裝置,邀請所有人盡情“入戲”,享受大片世界魅力。
10月17日-27日第十一屆烏鎮戲劇節期間,北京環球影城在古鎮嘉年華環節呈現特別版狂歡嘉年華,四位人氣明星角色和多位舞者盛裝邀請游客共舞狂歡、沉浸式“入戲”。除精彩的娛樂演出外,小黃人和朱利安國王還將舉辦特別版狂歡嘉年華角色見面會,與游客進一步親密互動。此外,北京環球影城留影墻限時呈現、官方紀錄片特別展映,更有一系列驚喜禮遇實力“寵粉”,盛情邀請游客即刻前往大片世界,盡享沉浸式主題游樂體驗。
北京環球影城的精彩亮相,讓烏鎮戲劇節的游客限時“入戲”大片世界。與此同時,北京環球影城四季不斷的精彩活動,等待著每一位渴望繼續歡樂旅程的游客,狂歡到北京環球影城,收獲“更有戲”的沉浸式游園之旅!
11月4日-11月24日,北京環球度假區將推出首個“環球HiHi月”。活動期間,全新人氣明星伙伴見面會來襲、三大經典演出嗨值升級,全新 IP 貼紙開領,更有海量優惠票務和酒店房券,邀請游客來大片世界和喜愛的一切擊掌慶祝。據悉,隨著冬季的臨近,北京環球度假區冬季人氣主題活動“冬季假日”也將盛裝回歸,為各地游客持續打造冬季歡聚、度假目的地。
文:王二媛
圖:商家提供
版:小維
封面及banner設計:佩琪
Aimi Wang 182 1073 1565
Gia Wang 138 1114 8523
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