北京
據紅星資本局10月16日消息，近日有消息稱，因被檢測出日本禁用的食品添加劑TBHQ（特丁基對苯二酚），超43公斤的衛龍親嘴燒產品在日本被召回。
10月16日，衛龍公司針對紅星資本局的詢問作出回應，指出由于國際間食品安全標準存在差異，其產品已完全符合中國國內的安全合規標準，消費者可以放心食用。對于親嘴燒產品未來在日本市場的銷售前景，衛龍表示只需根據日本當地的標準對配方進行相應調整即可。
據官方公告透露，因產品中檢測到日本食品衛生法禁止使用的食品添加劑TBHQ（含量為0.005g/kg），90箱衛龍親嘴燒經典香辣風味產品（每箱凈重480g）已被緊急召回。這批產品的保質期為5個月，生產日期在2024年5月7日之后，銷售日期則介于5月21日至8月23日之間。
據悉，TBHQ作為一種油溶性抗氧化劑，能夠有效防止食品中的油脂氧化變質，延長食品的保質期和貨架期，同時具備良好的抗菌性能。根據我國現行的食品安全國家標準GB 2760-2014《食品添加劑使用標準》，TBHQ在油炸面制品、月餅、膨化食品等12類食品中的最大使用量為0.2g/kg。
值得一提的是，我國食品安全國家標準已于今年3月進行了更新，發布了GB 2760-2024版本，并將于2025年2月8日正式實施。新標準中，TBHQ的最大限量保持不變，仍為0.2g/kg，但適用范圍有所調整，例如將原本的“月餅”類別拓寬至“糕點”范圍，并取消了“基本不含水的脂肪和油”這一類別。
紅星資本局通過查閱衛龍官網發現，今年上傳的親嘴燒產品檢測報告顯示，送檢產品的TBHQ含量均符合國家標準要求。例如，6月上傳的檢測數據顯示，1kg裝經典香辣風味親嘴燒的TBHQ含量為0.06g/kg，而65g裝川香麻辣風味親嘴燒的TBHQ含量為0.07g/kg。
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