打遍蝦屆無敵手，鐵打?qū)嵙ε杉t盔甲入秋再現(xiàn)壓箱絕技，1年1次的大閘蟹限時回歸，正式開賣！

憑借的不光是十三香、香辣、酒醉等經(jīng)典調(diào)味秘方，還有過硬的挑蟹技巧與手法！

每只大閘蟹皆來自江蘇興化的紅膏母蟹，在湖水透明度高、無污染水源養(yǎng)殖，再配以科學(xué)喂養(yǎng)，方能養(yǎng)成清背白肚、膏黃肉甜，最后還需經(jīng)過3輪篩選，確保每一只都是在2.5+兩的高品質(zhì)個頭。

即日起至10月22日，紅盔甲應(yīng)季推出大閘蟹限時嘗鮮活動，全場大閘蟹6.8折爽吃！快跟上我們，吃蟹去！

酒醉大閘蟹

江南特色酒醉，3年以上花雕酒配以辣椒、花椒等秘制香料，18+小時浸潤入味，工序繁復(fù)且考究，即便在大閘蟹賞味期內(nèi)，也是別處難得嘗到的驚艷滋味。

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黃燜大閘蟹

紅盔甲永遠(yuǎn)都是創(chuàng)意的“神”！誰能想到黃燜麻小的同款味型能衍生至大閘蟹料理中，濃郁醬汁掛住每一絲蟹肉，咸中帶甜，換誰能頂住這口美味？

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麻辣大閘蟹

麻辣是最流行的做法之一，大量的花椒、辣椒在糊辣油里煸炒調(diào)味，出鍋時還得再淋上一勺靈魂香油。端上桌時熱騰騰的辛辣而麻爽感直沖鼻腔，吃著讓人欲罷不能，再來口冰啤酒，包爽的！

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十三香大閘蟹

眾口雖難調(diào)，但提到十三香卻是無人不愛。八角、肉桂、小茴、花椒、丁香，30+種調(diào)料只為突出一個多層次的香。打開蟹蓋狠嗦一口，厚實(shí)甜美的蟹黃占據(jù)味蕾，吃到盡興時連手指都得細(xì)細(xì)吮過。

百香果文昌雞煲

無需過多技法，沒有其它食材爭搶，海南空運(yùn)文昌雞在熱帶水果的Vc加持下更顯甜亮清潤，一碗下去沁甜清爽。

再涮上老師傅手工剔下的連皮帶肉夾著恰到好處晶瑩脂肪的文昌雞切片，脆彈之余很是鮮嫩，老少皆宜。

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香辣文昌雞煲

香辣文昌雞煲頗有讀書時的雞公煲神韻，但勝在雞好料香，硬是把整體滋味高度連拔幾個level。吃完雞肉后記得加水當(dāng)鍋底，定讓你香到不吱聲。

冰鎮(zhèn)藍(lán)龍蝦

產(chǎn)地澳洲的藍(lán)龍個個都在1.1-1.5兩間，身材健碩，肉質(zhì)緊實(shí)，吃起來十分過癮，堪稱小龍蝦的完美替代。冷氣、醬油、芥末的3重催化讓蝦肉本身更顯鮮甜，一口難忘。

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麻辣藍(lán)龍蝦

極富舌尖侵略性的麻辣滋味硬控所有人的餐桌，如果只能選擇一款，我一定毫不猶豫的推薦這款。現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炒，彈嫩蝦體蘸滿油潤火辣，誘惑力極強(qiáng)。

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十三香藍(lán)龍蝦

紅盔甲應(yīng)以為傲的招牌口味，藍(lán)龍蝦自然也是必須安排上！尺寸驚人的蝦體經(jīng)大廚雷厲風(fēng)行地翻炒，均勻包裹上誘人色澤，戴上手套撥開脆殼，蝦黃蝦肉呼之欲出，瞬間占盡風(fēng)光。

紅盔甲·小龍蝦

拍攝門店▼

田林店

地址：徐匯區(qū)田林路126號三樓(近桂林路)

電話：021-64170869

秋冬營業(yè)時間：周一至周日

16:30-次日02:00

上海區(qū)域

定西路店

地址：長寧路定西路825號(近延安西路)

電話：021-52716228

人民廣場店

地址：黃浦區(qū)金陵東路500號亞龍國際廣場2層

(近8號線大世界站1號出口左轉(zhuǎn))

電話：021-63216858

長壽路店

地址：長壽路432號

電話：021-52656828

梅川路店

地址：梅川路1249號A座101-103號

電話：021-62130757

天鑰橋店

地址：天鑰橋路323號美城天地2樓(星巴克樓上)

電話：021-54252373

昌里路店

地址：昌里路277號二樓建設(shè)銀行樓上(歷城路口)

(地鐵7/8號線耀華路站3號口步行610米)

電話：021-58379758

天鑰橋店

地址：天鑰橋路323號美城天地2樓(星巴克樓上)

電話：021-54252373

嶗山路店

地址：嶗山路718號(近浦電路)

電話：021-68800097

五角場店

地址：淞滬路151號中環(huán)國際大廈5樓

電話：021-55896828

大華店

地址：大華一路239弄2號201室(海底撈樓下)

電話：021-69777617

七寶寶龍城店

地址：漕寶路3299弄18號樓101-F1-001

電話：021-34686155

虹口足球場店

地址：東江灣路444號5號門小白樓105室

電話：021-56550617

深圳區(qū)域

車公廟店

地址：泰然九路11號海松大廈102號

(距地鐵9號線下沙站c口步行340m)

電話：0755-83214718

白石洲店

地址：南山區(qū)石洲中路33號博耐家居廣場一樓臨街

電話：0755-86969652

寶安中心店

地址：寶安區(qū)海麗路寶華路路口hop天地沿街一樓19號

電話：0755-23706606

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編輯 | Hana

設(shè)計 | Zz.

攝影 | YY

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