秋冬天快要來啦！

別再只想著來一杯冰爽的飲料續(xù)命……

與其依賴這些“不健康飲品”，不如試試?yán)献孀诹鱾飨聛淼酿B(yǎng)生智慧——喝豆?jié){！

別不信，豆?jié){可是秋天的“寶藏飲品”！不僅能補(bǔ)充水分，還能清熱解毒、健脾養(yǎng)胃，關(guān)鍵是營養(yǎng)豐富，比白開水好喝，比飲料更健康！

今天就來給大家推薦4款適合秋冬天喝的神仙豆?jié){，做法簡單，好喝又營養(yǎng)！

1. 綠豆百合豆?jié){

清熱解暑，告別“心火旺”

適合人群

容易上火、口干舌燥、心煩氣躁的人群

秋天天氣干燥，很多人容易出現(xiàn)上火癥狀，比如口舌生瘡、便秘、長痘痘等。

中醫(yī)認(rèn)為，綠豆性涼味甘，具有清熱解毒、消暑利尿的功效。

而百合則具有潤肺止咳、清心安神的功效。兩者搭配，再加上豆?jié){的滋養(yǎng)，簡直是秋冬的最佳拍檔！

營養(yǎng)價值

綠豆不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B族、膳食纖維，還含有豐富的礦物質(zhì)，尤其是鉀元素含量較高，有助于補(bǔ)充因出汗過多而流失的鉀。

百合富含蛋白質(zhì)、維生素、生物堿等，具有良好的營養(yǎng)滋補(bǔ)作用。

口感

清甜爽口，消暑解渴

做法

準(zhǔn)備食材：黃豆50克，綠豆30克，百合10克，冰糖適量。

將黃豆、綠豆、百合洗凈，提前浸泡4-6小時。

將泡好的食材放入豆?jié){機(jī)中，加入適量清水，選擇“豆?jié){”模式。

2. 紅豆薏米豆?jié){

健脾祛濕，改善“空調(diào)病”

適合人群

脾胃虛弱、容易水腫、長期吹空調(diào)的人群。

很多濕氣重的人，會出現(xiàn)食欲不振、疲倦乏力、腹瀉等癥狀。中醫(yī)認(rèn)為，紅豆性平味甘酸，有健脾利水、消腫解毒的功效。

而薏米則有利水消腫、健脾去濕的功效。兩者搭配，既能健脾祛濕，又能消暑解乏，是秋季養(yǎng)生的絕佳選擇。

營養(yǎng)價值

紅豆富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、維生素B1、B2、E等，以及鈣、鐵、磷、鉀等礦物質(zhì)。

薏米含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，易于消化吸收，可改善秋季食欲不振的問題。

口感

香甜軟糯，健脾開胃

做法

準(zhǔn)備食材：黃豆50克，紅豆30克，薏米20克，冰糖適量。

將黃豆、紅豆、薏米洗凈，提前浸泡4-6小時。

將泡好的食材放入豆?jié){機(jī)中，加入適量清水，選擇“豆?jié){”模式。

黑豆黑芝麻豆?jié){

滋補(bǔ)肝腎，改善“秋日疲勞”

適合人群

容易疲勞、脫發(fā)、睡眠質(zhì)量差的人群

很多人容易出現(xiàn)睡眠不足、精神不振的情況。

中醫(yī)認(rèn)為，黑色入腎，黑豆和黑芝麻都具有補(bǔ)腎益精、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)的功效。

兩者搭配，再加上豆?jié){的滋補(bǔ)，可以有效改善秋冬疲勞、脫發(fā)等問題。

營養(yǎng)價值

黑豆富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素等多種營養(yǎng)成分，尤其是異黃酮含量豐富，具有抗氧化、延緩衰老的作用。

黑芝麻含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)，有“滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑”之稱。

口感

香濃醇厚，滋補(bǔ)養(yǎng)生

做法

準(zhǔn)備食材：黃豆50克，黑豆30克，黑芝麻15克，冰糖適量。

將黃豆、黑豆、黑芝麻洗凈，提前浸泡4-6小時。

將泡好的食材放入豆?jié){機(jī)中，加入適量清水，選擇“豆?jié){”模式。

南瓜小米豆?jié){

溫中養(yǎng)胃，緩解“空調(diào)胃”

適合人群

胃寒怕冷、消化不良、容易腹瀉的人群

很多人喜歡喝冷飲，容易導(dǎo)致脾胃虛寒，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。中醫(yī)認(rèn)為，南瓜性溫味甘，入脾、胃經(jīng)，具有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功效。

而小米具有健脾和胃、補(bǔ)益虛損的功效。兩者搭配，可以溫中散寒、健脾養(yǎng)胃，緩解“空調(diào)胃”帶來的不適。

營養(yǎng)價值

南瓜富含碳水化合物、果膠、維生素、胡蘿卜素、鉀、鈣、鎂等，具有解毒、保護(hù)胃黏膜、幫助消化的功效。

小米除了含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、還有豐富維生素B組，礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，易于消化吸收，非常適合秋冬季食用。

口感

清甜香糯，溫胃暖心

做法

準(zhǔn)備食材：黃豆50克，小米30克，南瓜50克，冰糖適量。

將小米、黃豆洗凈，浸泡4-6小時。南瓜去皮去籽，切成小塊。

將泡好的黃豆、小米放入豆?jié){機(jī)中，加入南瓜塊和適量清水，選擇“豆?jié){”模式。

豆?jié){最好現(xiàn)做現(xiàn)喝，不要隔夜食用。

脾胃虛寒者，可以將豆?jié){煮沸后再飲用。

以上只是一些推薦搭配，大家可以根據(jù)自己的喜好和需求，選擇不同的食材進(jìn)行搭配，制作出適合自己的美味豆?jié){！

這個秋冬，讓我們一起用一杯杯香濃營養(yǎng)的豆?jié){，對抗寒冷，喝出健康好氣色！

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