No.1 莧菜·適合痛風合并糖尿病的低嘌呤食物

莧菜富含鈣質，能促進骨骼生長，預防尿酸鹽對骨骼的損害。莧菜還富含鎂元素，可改善糖耐量，適合痛風合并糖尿病患者。

另外，莧菜中的葉酸能促進人體內脂肪氧化，將人體多余的脂肪排出體外，有助于減肥。

No.2 西葫蘆·清熱利尿、減肥瘦身

西葫蘆所含的維生素E能防止細胞破損，從而避免尿酸鹽含量的升高。

西葫蘆還是低熱量、低脂肪、低糖蔬菜，是痛風合并糖尿病、肥胖癥、高脂血癥患者的優選食物。

No.3 空心菜·利尿除濕、通便解毒

空心菜是低嘌呤食物，可利尿除濕，有助于尿酸的排泄，痛風患者經常食用有助于減緩癥狀。

空心菜富含膳食纖維，可促進腸道蠕動、通便解毒、降低膽固醇。

因此，空心菜對并發高脂血癥、糖尿病的痛風患者尤為適宜。

No.4 芥藍·適合痛風合并肥胖癥

芥藍中的維生素C有助于體內尿酸的排泄，芥藍中含有有機堿，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經，增進食欲，還可加快胃腸蠕動，有助消化。

芥藍中所含的膳食纖維既能穩定血壓，又能減肥瘦身，適合并發糖尿病、肥胖癥的痛風患者。

另外，芥藍所含的鈣可保護血管彈性，降低血管通透性，能預防高血壓的發生。

No.5 芹菜·降壓利尿、消脂減肥

芹菜是富含鉀蔬菜，鉀元素可促進血液中的尿酸鹽溶解，增加尿酸的排出量。芹菜富含維生素和礦物質，能促進體內廢物的排泄，有利于尿酸的排出。

芹菜富含膳食纖維，能降血糖，又能降低體內的膽固醇含量，有消脂減肥的功效，是痛風及痛風合并癥患者理想的食材。

No.6 苦瓜·利尿活血、降低血糖

苦瓜味苦，生則具有清暑泄熱、明目解毒的功效，熟則具有養血滋肝、潤脾補腎的功效。苦瓜是低嘌呤食物，鉀含量較高，有利于尿酸的排出，減少血液中的尿酸鹽的含量，痛風患者經常食用有助于緩解癥狀。

苦瓜中含有類似胰島素的物質，糖尿病患者經常食用，有一定的益處，因此，苦瓜對痛風合并糖尿病有輔助調理的作用

No.7 黃瓜·清除尿酸、幫助減肥

黃瓜熱量極低，含有維生素C和大量水分，且熱量和嘌呤含量都很低，有利于尿酸鹽的溶解和排泄。

而且黃瓜含有丙醇二酸，可有效抑制糖分轉化為脂肪，既可以減肥，又能預防痛風合并高血壓、冠心病、糖尿病， 非常適合痛風合并人群食用。

No.8 冬瓜·利尿、減肥、減壓

冬瓜是高鉀低鈉的低嘌呤的食物，含維生素C，能排出體內過多的水分，降低血脂，有促進尿酸排泄的作用，因此痛風患者應該經常食用。

冬瓜含有的丙醇二酸除了可降血壓外，還能抑制碳水化合物轉化為脂肪，適合并發高血壓、高脂血癥、肥胖癥的痛風患者食用。

No.9 絲瓜·通經活絡減血脂

絲瓜嘌呤含量低，不會增加血尿酸。

另外，絲瓜所含的皂苷、膳食纖維可將腸道內多余的脂肪隨糞便排出體外，減少體內血脂，維護心腦血管正常功能，適合并發肥胖癥、高脂血癥的痛風患者。

No.10 山藥·低嘌呤、強健機體

山藥是嘌呤含量低、鉀元素含量豐富的食物，能夠增強體質，減少尿酸生成，緩解痛風癥狀。

而且它含有豐富的淀粉、膽堿、黏液質等成分，能預防心血管系統的脂肪沉積，預防血管粥樣硬化過早發生，減少皮下脂肪沉積，適合并發肥胖癥和心血管疾病的痛風患者。

No.11 茄子·消腫利尿、降膽固醇

茄子嘌呤含量低，低糖低熱量，而且有一定的消腫利尿的作用，痛風人經常食用有助于減緩癥狀。茄子中的水蘇堿、葫蘆巴堿、膽堿等物質，可以降低血液中的膽固醇水平，對預防冠心病等有很好的的作用。

因此，茄子對痛風合并冠心病的人群尤為適宜。

No.12 胡蘿卜·活血養血排尿酸

胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，不僅可以預防夜盲癥，也能防止細胞破損，減少嘌呤釋放。

胡蘿卜中所含的槲皮素、山柰酚，能降血壓，并發冠心病、高血壓、高脂血癥的痛風人群宜經常食用。

No.13 白蘿卜·低嘌呤、利水又利尿

白蘿卜中含有大量的水分，可改善排尿不暢，對尿酸鹽的排泄很有益處。白蘿卜中的芥子油可促進胃腸蠕動，有助于膽固醇和脂肪隨體內廢物排出，是想減肥的痛風患者理想的食材。

白蘿卜富含膳食纖維，可調節餐后血糖，防止便秘，適合痛風合并糖尿病患者食用。

No.14 西紅柿·減少尿酸生成

西紅柿富含維生素C，可軟化血管，防止動脈硬化。西紅柿鉀含量豐富，能減少嘌呤代謝產物尿酸的生成。

其含有的番茄紅素，可清除體內自由基，減少細胞受損而釋放出游離的嘌呤，也能起到預防心血管疾病及防癌抗癌的功效。

No.15 大白菜·減少尿酸鹽沉淀

大白菜是嘌呤含量較低的四季常青蔬菜，它不僅含較多的維生素C和鉀鹽，還富含膳食纖維，痛風患者多吃大白菜可以減少尿酸鹽沉淀，有助于將尿酸排出體外。

大白菜含有的膳食纖維能潤腸通便，增加飽腹感，排出體內毒素，適合需要減肥的痛風患者，大白菜還可以延緩餐后血糖上升，是痛風合并糖尿病患者的理想食品。

No.16 菠蘿·生津止渴、利尿消腫

菠蘿嘌呤含量低，而且富含膳食纖維，痛風患者經常食用菠蘿有助于減緩癥狀。

另外，菠蘿富含維生素C、鉀，能促進尿酸的排泄，對腎炎、高血壓病、痛風患者有益。

No.17 紅薯·腸道排毒促排便

紅薯富含膳食纖維，而且其所含的葡萄苷成分有著和膳食纖維同樣的功效。

能給腸的活力活動以強力的刺激，引起蠕動，促進排便，幫助腸道排毒，紅薯中的膳食纖維還能幫助消除體內廢氣。

No.18 油菜·活血化瘀、消暑利尿

油菜富含鉀，能促進尿酸鹽的溶解。

油菜富含膳食纖維，能減少人體對脂類的吸收，適合痛風合并高脂血癥的患者。

No.19 宜適量攝入蛋白質

蛋白質可根據自身的體重，按照比例來攝取。每日每千克體重應攝取0.8-1.0克的蛋白質，并以奶、雞蛋為主。

如果是瘦肉、禽肉等，應該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。

No.20 雞蛋·補充優質蛋白

現代營養學認為，雞蛋營養豐富，是優質蛋白的最佳來源之一。還含有多種維生素和礦物質。

雞蛋嘌呤含量較低，是痛風人群的優選食材。

每天的最佳食用量：60克