孩子的成長過程中,各種營養都不能少,其中維生素D(下稱“VD”)幾乎是最重要的一項,沒有它,吃進去的鈣就吸收不了,會影響骨骼生長。
市面上補充VD的相關產品有很多,究竟選擇什么產品呢?
首先,花爸先跟大家科普幾個點:
什么情況下只補VD?VA要補嗎?
VA多少算過量,過量的危害是什么?
維生素AD、魚肝油、魚油的區別?
什么情況下只補VD?VA要補嗎?
VD補充劑,大致上可以分為單純的VD、維生素AD,具體選哪個,就看寶寶需不需要補維生素A(下稱“VA”)。
日常食物中VA廣泛存在,而VD基本沒有。所以VD比VA稀缺得多!
雖然VA在人體的視覺功能、皮膚黏膜、免疫功能、生長發育、生殖功能等都起著重要作用。缺乏VA會導致夜盲癥、生長發育異常、免疫低下等危害。但VA的食物來源豐富,廣泛存在于各種動植物食品中,目前我國兒童VA的缺乏率已經很低。
只要不是飲食單一、營養不良的寶寶,一般不需要特意補充VA,單獨補充VD即可。
一些貧困地區,吃飽主食還很勉強,更做不到副食多樣、營養豐富(肉、蛋、奶、蔬菜、瓜果),就容易出現維生素A缺乏。也就是這些情況,拉高了我國兒童的VA缺乏率。
最新版專家共識:VA要吃到18歲?
2024年發布了《中國兒童維生素A、維生素D臨床應用專家共識(2024)》(下稱“2024版共識”),修改了原來的《專家共識》,引起業內其他專家們的廣泛爭議和反對,主要是“2024版共識”認為中國兒童需要補充維生素A到18歲。
花爸以前專門做過一期視頻,主要的觀點是:“2024版共識”中引用的文獻資料,并不符合中國居民的實際情況。
2024版共識并沒有進行實地調查,只是根據過于久遠的研究文獻,計算出的一個理論數據,與真實情況相差甚遠。
實際上,根據最近一次全國性大規模統計《2015年-2017年中國居民營養與健康狀況檢測報告》提供的數據,2015-2017年,中國6~17歲兒童青少年血清維生素A總缺乏率為1.0%,血清維生素A邊緣缺乏率為14.7%。
不論是維生素A缺乏率,還是邊緣性缺乏率,都遠低于2024版共識中所說的值(下圖1),也低于2010年-2013年(下圖2),VA的缺乏率應該是呈下降趨勢的。
▲圖1-《中國兒童維生素A、維生素D臨床應用專家共識(2024)》
▲圖2-《中國兒童維生素A、維生素D臨床應用專家共識》
全國大規模統計的數值不是應該更加有說服力嗎?有更新更準確的數據,為什么采用一個估算值呢?
所以花爸還是保持原來的觀點:除了一些貧困地區或者極其挑食的孩子,一般都不需要特地補充VA。
VA多少算過量?過量的危害大嗎?
《中國居民膳食營養素參考攝入量(2023版)》中有對各年齡段的VA攝入量及上限做出具體建議。
按照這個標準,就會發現服用這些AD產品,很容易就會超過VA的推薦攝入量(RNI),加上膳食中的VA,甚至超過了每日可耐受最高耐受量(UL)。
國內的維生素AD都屬于藥品管理,通俗來說是用于治療的。所以花爸建議正常孩子一般不需要補充VA,補充VD就可以了。
當然,就算吃了維生素AD產品,VA少量超標并不會產生什么重大問題,但花爸還是建議盡量按照推薦量來補充。
維生素AD、魚肝油、魚油的區別?
先說魚油、魚肝油,這兩者僅有一字之差,但它們的成分相差巨大,魚油富含DHA、EPA,幾乎不含有維生素A、D,對于需要補充AD的人群,千萬要分辨這兩者的區別。
而維生素AD滴劑、魚肝油都能補充維生素A、D,但根據《中國居民膳食指南》、《維生素A和維生素D的專家共識》等的建議,適合嬰幼兒的AD攝入比例應為3:1(IU),魚肝油VA、VD比例是10:1,VA占比過高。所以如果真要補充,維生素AD比魚肝油更加適合嬰幼兒。
雖然花爸不建議給孩子額外補充VA,但因為還是有部分家長擔心孩子缺少VA,希望測評維生素AD產品。
花爸去年檢測了市面上銷量較高的4款OTC藥品類AD,結果有1款的實測含量和標稱值相差較大。
維生素AD都屬于OTC藥品,測評優秀的產品花爸也不能銷售,僅供大家購買參考。
目錄
測評選品
測評指標
AD含量實測
油脂新鮮度
總結
測評選品
花爸選擇了銷量較高的4款,有滴劑、膠囊兩種類型。
特別說明:
其中花爸檢測的興貝維生素AD滴劑,在本次檢測期間更名為金興貝維生素AD滴劑,也從10mL/瓶裝更改為6mL/瓶裝,在詢問客服后得到回復:新舊包裝成分、含量未發生改變。
為方便讀者對應,下文中統一稱呼為金X貝維生素AD滴劑,花爸實際檢測的樣品是更名前的興貝維生素AD滴劑。
為免爭議、糾紛,特在此說明。
測評指標
藥品類型的維生素AD要滿足《中國藥典》中的各項指標。花爸送檢了它們的維生素A、D和酸價3項指標。
注:參考標準《中國藥典》2020年版二部
AD含量實測
金X貝維生素AD滴劑標示每克含維生素A 9000IU、維生素D 3000IU,滴劑每滴為1/6克,約0.1667g(即每滴含VA 1500IU和VD 500IU),但經多次實測,產品每滴重量僅約0.1363g,所以實測值按照實際測得的每滴重量換算。
維生素A檢測結果
小結:
(1)除金X貝外,其他3款均符合相關的標示要求,其中星S實測更接近標示值,品質表現較好。
(2)按花爸實測計算,金X貝的VA實測值遠低于標稱值,僅為60.97%(按標準要求實測值應是標稱值的90-120%),就算按其包裝所示每滴0.1667g計算,實測每滴VA也僅有標示值的74.57%。也遠低于標示值的90%。
維生素D檢測結果
小結:
(1)維生素D的實測值中,依舊是星S表現較好,更接近標稱值,品控優秀。
此外,伊K新、金B特L的VD實測值也都符合標準要求。
(2)金X貝的VD實測含量,按實測每滴0.1363g計算,只達到標示值的73.87%(按標準要求實測值應≥標稱值的85%)。如按照宣傳里的一滴約1/6ml來算,則能達到標示值的90.35%。
油脂新鮮度
油基
維生素A、D都是脂溶性維生素,需要油基作為載體。4款樣品都使用植物油(花生油、大豆油、玉米油、橄欖油等)作油基,其中金B特L還添加了魚肝油,食用時會聞到有一股魚腥味。
油脂容易氧化,廠家會采用添加抗氧化劑(如金X貝的茴香醚、伊K新的維生素E等)、單獨包裝(如制成膠囊)等形式來減緩氧化速度。
其他成分
值得注意的是,除了抗氧化劑外,金B特L中添加了防腐劑羥苯乙酯,國家允許添加,介意防腐劑的朋友們可以避開。
酸價實測值
花爸送檢了這4款產品油脂質量指標酸價,看看它們的新鮮程度如何。
小結:
(1)檢測結果均合格。
(2)沒有添加抗氧化劑的金B特L和星S的酸價反而表現較好,說明使用的油脂更加新鮮。
(3)金X貝酸價較高。原因應該是它的油基使用容易氧化的橄欖油,開啟后油脂就會開始持續氧化。購買了這款的,建議開瓶盡快使用完,避免放置時間過長油脂變質。
總結
除了金X貝,其余3款OTC產品的品質表現均不錯,其中星S品控更好。
消費建議
#1
如非飲食單一、營養不良,花爸建議無需補充維生素AD,補充VD即可。
#2
維生素AD是脂溶性維生素,隨飯吃或飯后吃,吸收效果更好。
#3
維生素D補充劑包括VD2、VD3。D2來自植物,D3主要來自動物制品,其中VD3比VD2更容易被消化吸收,建議優先選擇維生素D3制劑。
#4
采用滴劑形式的寶寶,要避免脂溶性的維生素掛壁在杯子上,造成寶寶補充不夠。
#5
不論是膠囊型還是滴劑型,使用過程中保證工具和雙手衛生,避免產品受到污染。
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