北京
今年以來，全國牛肉牛奶價格持續走低，養殖場戶普遍陷入虧損狀態，肉牛奶牛生產面臨嚴峻挑戰。為應對這一情況，9月26日，農業農村部等七部門聯合發布《關于促進肉牛奶牛生產穩定發展的通知》（以下簡稱《通知》），旨在幫助養殖場戶渡過難關，促進肉牛奶牛產業健康發展。
《通知》從七個方面提出了具體的政策措施：穩定肉牛奶牛基礎產能、降低養殖場戶飼草成本、推動奶業養殖加工一體化發展、強化信貸保險政策支持、強化對脫貧地區和群眾的支持、促進牛肉牛奶消費以及加強技術指導服務。
《通知》強調，各地應充分利用新媒體和傳統媒體，宣傳鮮牛肉、鮮牛奶的品質和營養價值，促進消費。同時，加強牛肉牛奶消費常識的科普，糾正消費認知誤區。鼓勵有條件的地方通過發放消費券等方式，拉動牛奶消費，推廣“學生飲用奶”計劃。
盡管當前全國人均奶類消費量低于全球和亞洲平均水平，原料奶供應量增長超過需求量，導致短期內乳品零售價格下行。但從長遠來看，隨著消費需求的多元化和乳品供給結構的持續優化升級，乳業消費潛力將持續釋放。
根統計數據，乳業板塊內多家企業在2023年上半年取得了較好的凈利潤表現。其中，伊利股份下半年凈利潤規模預計達到45.82億元，位居首位。新乳業、光明乳業、李子園、燕塘乳業等企業的凈利潤規模也有望保持穩定或實現增長。機構關注度方面，伊利股份和新乳業分別獲得了39家和26家機構的評級。
銀河證券給予伊利股份“推薦”評級，認為短期內原奶供給壓力將逐漸緩和，預計2025年奶價有望企穩。中長期來看，伊利股份在產業鏈上下游已形成穩固的競爭優勢，有望持續受益于市場份額的提升，并向全球領先乳企邁進。
此次七部門聯合發布《通知》，不僅為肉牛奶牛產業注入了政策支持的動力，也為乳制品行業的未來發展指明了方向。隨著政策紅利的逐步釋放，預計肉牛奶牛產業將逐步走出困境，實現可持續發展。
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