關于蒙牛去遠方研學旅行專項
由蒙牛集團支持,攜手上海真愛夢想公益基金會(以下簡稱真愛夢想)共同開展,該項目將蒙牛工業研學與《去遠方》綜合實踐課程相互融合,通過線上教師訓練營賦能45名教師掌握課程核心內容,并帶領近1800名學生經過一學期的課程學習,自主制定研學旅行方案,獲得基本出行技能。
2023年至2024年,蒙牛去遠方研學旅行專項帶領黑龍江省哈爾濱市阿城區、四川省成都市大邑縣的學生,開展以工業發展、營養健康、綠色環保、生態和諧、職業認知為主題的研學課程學習和旅行實踐活動。最終,20支研學隊伍,109名學生走入蒙牛工廠及牧場,踏上工業研學之旅。
阿城區——跨界協同,助力工業研學
2023年,蒙牛去遠方研學旅行專項在黑龍江省哈爾濱市阿城區落地,阿城區教育局為形成專項組織保障機制,組織成立蒙?!叭ミh方”專項小組,負責項目活動的組織籌辦跟進落實,并有效推動專項順利開展。阿城區教育局相關領導在出征儀式上,提示師生們遵守出行要求,注意出行安全;激勵學生們要開拓視野、收獲真知,學有所成、學有所獲。
為探尋牛奶背后的故事,研學隊伍來到蒙牛乳業(尚志)有限責任公司,通過參觀工廠的智慧運營指揮中心、預處理車間、灌裝間和包裝間以及立體倉庫,體驗蒙牛研學五星成長體系課程——《牛奶消失的秘密》,零距離感受牛奶的“智造”過程,在聽講、參觀、游戲、解謎等多種互動形式中,體驗生動多元的“第三課堂”,構建對牛奶生產的深度認知。
在現代牧業(尚志)有限公司,孩子們深入奶牛的養殖場景,從生產區的嚴格規范操作流程,到牛舍區充滿動物保護意識的管理機制,以及綠色循環產業鏈條,開啟了孩子們對于牛奶生產上游供應鏈的新認識。
而后,研學小組分別帶著牛奶的秘密、商品貿易、人與環境等主題去往尚志市、哈爾濱市、綏芬河市、伊春市,順利完成主題探索任務。
懷著無比激動的心情踏上了尚志研學之旅,一路上和同學們有說有笑,一個多小時的車程后我們到達了蒙牛工廠。通過講解員姐姐,我知道了牛奶工廠的生產線和生產車間的作用,也了解到牛奶殺菌方式和保質期之間的關系;在牧場,了解到母牛每天要擠三次奶,小牛睡覺的地方叫犢牛島,成牛睡覺的地方叫臥房?!白x萬卷書,行萬里路”,通過這次研學旅行,讓我增長了知識,開闊了視野,希望以后能多多參加這樣的活動。
——哈爾濱市阿城區解放小學校 小紅松快樂之旅
學生吳佳琪分享
大邑縣——緊扣主題,探尋多元場景
2024年,蒙牛“去遠方”研學旅行專項面向四川省成都市大邑縣中小學生及教師開展,根據專項特色,圍繞工業發展、營養健康、綠色環保、生態和諧、職業認知五大主題進行延伸,形成各小隊完整的工業研學方案。
在現代牧業(洪雅)有限公司,工作人員向孩子們詳細介紹了生態養殖模式,即通過提供良好的生存環境,采取科學的喂養方式保證奶源質量;通過水資源循環使用、牛糞發酵處理和產區節能減排等實現生態循環。此外,奶牛養殖工作背后細致有趣的職業分類也激起同學們濃厚的興趣。
跟隨著蒙牛的生產鏈路,孩子們又來到蒙牛乳業(眉山)有限公司即眉山數智化工廠,現代智能化的生產設備展現出現代工業發展中如何實現全流程把控;節能減排和廢棄物零填埋等舉措也彰顯工廠在可持續發展方面的創新與擔當。
根據研學主題,小隊在眉山、成都等城市開啟了新的探索...在歷史文化傳承地的三蘇祠,古跡與古木相映成趣,為孩子們提供了人文與自然和諧共生的樣板案例;在東坡城市濕地公園,孩子們仔細搜尋濕地生態與東坡文化的融合之處,并大膽提出對于家鄉綠色生態保護的建議。此外,還有部分小隊走進商超,按照在工廠學習的牛奶選購竅門,嘗試按照人群的不同需求選擇的牛奶產品,成功將所見所得遷移至真實生活場景中。
在研學活動中,我觀察到了奶牛的脖子上似乎都戴著項鏈,耳朵戴著耳環。經過工作人員介紹,原來那項鏈是脖環,耳環是耳牌。脖環就像是運動手表,記錄著奶牛的身體健康狀況;而耳牌是奶牛的身份證,在大數據下奶牛也過著和人一樣的生活。我更加好奇的是,奶牛每天排出的糞便那么多,是如何處理的呢?原來通過定期掃除和發酵,利用產生的沼氣發電、燒鍋爐。而后進行干濕分離,干牛糞用來給小牛鋪床,濕的部分則用來施肥。這十分體現了蒙牛工廠可持續發展的理念,真正做到了綠色環保。
——四川省成都市大邑縣大邑中學閱香拾光小組
學生郭欣雨分享
真愛夢想攜手蒙牛集團, 通過蒙牛“去遠方”研學旅行專項的順利實施,幫助孩子們走出校門,感受現代工業與可持續發展的新趨勢,助力孩子建立社會責任感,激發學生的創新能力及綜合實踐能力。在項目的持續迭代中,多方合作共同為孩子編織自信、從容、有尊嚴的未來。
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