常有網友調侃自己生在“大吃貨帝國”，雖是一句戲言，但確是如此。放眼寰宇二百國，于吃之一道，若我們自稱第二，誰敢稱第一？可近些年網上的風向有些不靖，某些勢力企圖給我們洗腦，對綿延的中餐指手畫腳，借以達到推銷自家飲食產品的目的。前有宣揚味精、豬油對身體有害。后有指謫國人吃肉太多，危及全球生態，不利于個人健康，巴拉巴拉一大堆，結果卻是為推銷白頭鷹家的人造肉，為此不惜請動大量網絡大V、娛樂明星做推手。比如2021年，某粉絲超過3000萬的“國民閨女”發布的一則吃植物肉餃子視頻登上熱搜榜，視頻中對植物肉各種贊美，卻受到了廣大網友質疑。

“國民閨女”吃植物肉餃子視頻

網友的質疑理由相當充分，所謂的“人造肉”看似是新出來的高科技產品，結果卻是華夏玩剩的玩意。據史料記載早在西漢時期，淮南王劉安成功制造出有史以來的第一種“人造肉”：豆腐。李時珍在《本草綱目》中稱：“豆腐之法，始于前漢淮南王劉安。”也就是說國人制造人造肉少說已經有2100年歷史。這期間，將豆制品玩出了花，小小一顆大豆，在國人的妙手施為下，可以做出一桌堪比滿漢全席的全素宴，又豈是國外那靠科技與狠活制成的“人造肉”可比！！

豆腐宴

說到淮南王劉安，也是一代傳奇人物，無論是儒道、還是文學上都頗有建樹，是西漢著名的文學家、道學家、思想家，廣為人知的《淮南子》便是在他主導下編撰而成。不過淮南王這個爵位估計有毒，大漢先后冊封過四位淮南王，結果有三人謀反，劉安便是其中之一，堪稱專業造反封爵。今天我們來聊聊淮南王這個爵位。

英布

英布，因受秦律被黥，又稱黥布，九江郡六縣（今安徽六安）人，秦末漢初名將。秦二世元年（前209年），英布與番陽縣令吳芮聚兵反秦，響應陳勝起義。次年二月，以兵歸屬項梁，后隨項羽救趙，為前鋒當先破敵，戰功赫赫，為霸王帳下五大將之一。

楚漢戰爭時期，因與項羽發生分歧，被漢王劉邦策反，于高祖三年（前204年）十二月投漢。次年七月，受封淮南王，率軍重返九江郡，一路攻城掠地。高祖五年（前202年），與各路漢軍會兵垓下（在今安徽靈璧縣東南），圍攻項羽。不久不肯過江東的楚霸王在烏江（今安徽和縣）自刎，楚漢戰爭結束。

項羽所封十八路諸侯

英布功勛卓著，與韓信、彭越并稱漢初三大名將。因此漢朝建立后，漢高祖不吝封賞，將原屬九江國的九江、廬江、豫章三郡，及原衡山國的衡山郡都劃歸淮南國，都六。此時的淮南國橫跨長江南北，據有揚州最富庶之地，淮南王英布可謂是顧盼雄姿，風光無限。

然而“狡兔盡，走狗烹；飛鳥盡，良弓藏；敵國破，謀臣亡”是顛之不破的歷史宿命。漢朝初立之時，鑒于現實形勢，漢高祖劉邦不得不分封異姓諸侯王，當時異姓封王者共有七人：楚王韓信、梁王彭越、淮南王英布，趙王張耳、燕王臧荼、長沙王吳芮、韓王信。

燕王臧荼、韓王信在立國之初就起兵叛亂，結果一被殺，一投匈奴。高祖九年（前198年），趙王張敖（張耳之子）因涉嫌謀反被廢。

若說上述三個異姓王的消亡，只是讓英布有所感觸的話，那么接下來發生的事件，直接促使了他起兵造反。

高祖十年（前197年），深受劉邦信任的將領、趙相陳豨與韓王信、匈奴的勢力聯合，在興兵叛亂，自封代王。陳豨此前長期出任代相，輔佐代王劉如意，代王改封趙王后，轉任趙相統領趙、代全境兵馬，兵強馬壯。劉邦御駕親征，會合天下之兵，集結漢軍多位名將，共同征討陳豨。

漢高祖剪滅異姓諸侯戰爭圖

漢十一年（前196年），由楚王貶為淮陰侯韓信，因被人告發參與陳豨謀反，被呂后與蕭何合謀殺死于長樂宮，并被誅三族。消息傳來，英布心生恐懼。當年夏天，梁王彭越，因在討伐陳豨的過程中稱病不肯親自領兵，只派出將領帶著軍隊前往，遭漢高祖猜忌。最終遭誅殺，夷滅其宗族，王國被廢除。其本人則被剁成肉醬，分賜給諸侯。

彭越的肉醬送到淮南國時，英布正在打獵，見其慘狀，頓時心有戚戚，暗中使人部署，集結軍隊，守候并偵察鄰郡的意外警報。關鍵時刻，又有人上京告發他謀反，于是漢高祖遣使前往驗證。

這下子，英布內心緊繃的弦“嘣”的一下斷了，決定先下手為強，趕在漢軍起兵造反。他先是向東攻打荊國，處死荊王劉賈，隨即一鼓作氣北上攻打楚王劉交。擊敗楚軍，解決后顧之憂后，掉頭沿淮河西進，在蘄縣以西的會甀與前來討伐的劉邦相遇。雙方在此爆發大會戰，結果英布落敗，只得一路逃竄流落江南，最終被長沙王吳臣之子吳回誘捕，在番陽被殺。

劉長

劉長，漢高祖劉邦的少子，漢惠帝劉盈、漢文帝劉恒的異母弟，生母趙姬。他的身世非常坎坷，母親趙姬本是趙王張敖的美人，高祖八年（前199年），高祖討伐韓信，途徑趙國，張敖進獻趙姬。一夜風流后，趙姬懷下身孕，張敖不敢再讓她住在宮內，便另建外宮安置。

張敖被廢后，家眷收押，趙姬也在其列。趙姬在獄中對獄吏表示：“我曾受到陛下寵幸，已有身孕。”獄吏如實稟報，可正在氣頭上的漢高祖沒有理會。其后又因辟陽侯審食和呂后的作梗，沒能如愿。趙姬生下劉長后憤而自殺。劉邦后悔莫及，命呂后收養他。

漢高祖劉邦劇照

高祖十一年（前196年），討平英布后，漢高祖封年僅三歲的劉長為淮南王，統領淮南故地，都壽春。

劉長自幼喪母，一直由呂后撫養長大，因此劉盈和呂后當政時期他有幸免遭政治禍患。但是，他心中一直怨恨審食其而不敢發作。

待到漢文帝即位，念及手足親情，對劉長十分寬容，有過失直接赦免。這等優待換來的卻是驕橫不遜，一再違法亂紀。孝文帝三年（前177年），劉長自封國入朝，仗著自己孔武有力，力能舉鼎，目空一切。一日假借拜會之名入審食其府，抽出藏在袖中的鐵椎猛擊出來相見的辟陽侯，并命隨從將其殺死。事后，漢文帝給予了諒解。

仗著兄長的寵幸，劉長在淮南國驕縱肆志，不依朝廷法令行事，出入宮中皆號令警戒清道，還稱自己發布的命令為“制”，另搞一套文法，一切模仿天子的聲威。

孝文帝六年（前174年），劉長讓男子但等七十人和棘蒲侯柴武之子柴奇商議，策劃用四十輛大貨車在谷口縣謀反起事，并派出使者前往閩越、匈奴各處聯絡。朝廷先一步發覺此事，治罪謀反者，派使臣召劉長入京，他來到長安。

未央宮遺址

群臣堅稱當處死劉長，以儆效尤。可漢文帝任然留了一手，只盡殺其同謀者。而劉長則只是被廢去爵位，發配蜀郡。結果驕縱慣了的劉長自己先受不了，竟在途中絕食而亡。

漢文帝對劉長之死大為痛心，下令收捕拷問各縣押送淮南王而不予開封進食者，一律棄市問斬。并以列侯的禮儀在雍縣給予安葬，安置三十戶人家守冢祭祀。

孝文帝八年（前172年），封劉長諸子為列侯：劉安為阜陵侯，劉勃為安陽侯，劉賜為陽周侯，劉良為東城侯。

劉安

孝文帝十二年（前168年），民間傳出諷漢文帝與淮南王兄弟不相能的民謠。有鑒于此徒封城陽王劉喜為淮南王，統領淮南故地，并追復劉長爵位，賜謚曰厲，按諸侯儀制為他建造陵園，以示處置劉長乃因公非私。

十六年（前164年），淮南王劉喜復為城陽王，將淮南國一分為三，分封劉長在世的三子：阜陵侯劉安為淮南王，安陽侯劉勃為衡山王，陽周侯劉賜為廬江王。

劉安雖得以復爵，但心中不免對父王叫屈，一直存有二心。孝景帝三年（前154），面對越來越跋扈，隱隱有能與朝廷相抗衡的諸侯王，“大漢棋圣”漢景帝采用御史大夫晁錯的《削藩策》，先后下詔詔削奪楚、趙等諸侯國的封地，以削弱諸侯王勢力、加強中央集權。吳王劉濞乘機聯合楚王劉戊、趙王劉遂等劉姓宗室諸侯王，以“清君側”為名發動叛亂，是為七國之亂。

淮南王劉安劇照

吳王劉濞遣使聯絡淮南國，劉安意欲發兵響應，結果被淮南國相騙走兵權，轉而為朝廷效勞，指揮軍隊據城防御叛軍。三個月后，七國之亂平定，有心謀反的劉安卻因此躲過一劫。

漢武帝即位后，因東宮長期乏主，又給了劉安覬覦皇位的機會。于是他一邊與太尉田蚡向勾連，一邊暗中整治武備，賂遺諸國，以圖將來。為刺探朝中信息，還特意讓女兒劉陵長期留居長安。

元朔五年（前124年），淮南王府門客、“淮南八公”之一的郎中雷被，因比劍時誤傷淮南王太子劉遷，唯恐遭打擊報復，恰逢朝廷募士從軍北伐匈奴，表示想要從軍。結果被劉安罷免官職。自知不妙的雷被，找機會赴京告發劉安父子阻其欲從軍擊匈奴。

劉安唯恐圖謀敗露，打算先下手為強，太子劉遷則認為事情還沒壞到哪一步，且稍安勿躁為宜。果然，漢武帝赦免了劉安之罪，只是下詔削淮南國二縣以示懲戒。

削地之后，劉安反叛的決心變得更為堅決。但凡有使者從長安來，假意聲稱天子無兒，漢家天下不太平的，淮南王聞之即喜；如果說漢王朝太平，天子有男兒，淮南王就惱怒，認為是胡言亂語，不可信。

可誰也沒想到，朝廷沒亂起來，反倒是淮南國卻后院起火了。

淮南王的庶長子劉不害，因不被劉安所喜，以至于被王后荼及太子劉遷輕視，對待他沒有親情可言。劉不害之子劉建才高負氣，常怨望太子輕視其父，與叔叔劉遷勢成水火，雙方爭斗不已。可作為小輩哪是集萬千寵愛于一身的叔叔對手，被按在地上摩擦了幾回后，決定找外援收拾對方，向朝廷告發劉遷的陰私。

八公山

漢武帝對此非常重視，命廷尉與河南郡處置此事。關鍵時刻，當年被劉長擊殺的審食其之孫審卿插了一手。于是事情脫離劉建的預想，開始滑向不可測的深淵。

劉安擔憂國中密謀造反之事敗露，意欲搶先起兵。可他的首席謀臣、“淮南八公”之一淮南中郎伍被認為難以成事，勸其三思而后行。然而劉安執意要反，伍被無法只得為其襄贊，制定了一個假借宮中失火，將前來救火的國相、二千石大臣燈光不肯聽命的官員一網打盡，同時派人潛入長安以便起兵時刺殺大將軍衛青，逼迫丞相屈從臣服的宏偉計劃。

然而在執行計劃時，劉安卻表現的猶豫不定。比如起兵前召集重臣時，只來了國相一人，他覺得只殺相國，而讓內史、中尉游離在外沒多大意義。所以非但沒有果斷的派兵襲擊內史、中尉，反而連在場的相國都給放了，起兵之事則再議。如此一來直接錯失了起兵的最后機會。

伍被見事不可成，也冷了心，開始謀劃自己的出路。一番思想斗爭后，選擇了獨自往見執法官吏進行自首，將自己參與淮南王謀反的事情和盤托出。

至此劉安謀反正式敗露，全家被法吏一鍋端，謀反相關的物證也被搜出，無可抵賴。自知死罪難逃的劉安，趕在宗正抵達淮南國前，選擇了自刎。

阿越說

因四代淮南王，除轉封的劉喜外，其余三人先后皆叛，朝廷視淮南王爵號如蛇蝎，直接將淮南國廢除，改置九江郡，此后的兩漢時期沒有再封淮南王。

即便如此，新莽、東漢初期，又冒出了一個自封淮南王的割據勢力淮南王李憲。他是新莽時期的廬江屬令，綠林赤眉大起義時，他據郡自守，于更始元年（23年），自立為淮南王，擁九城，眾十余萬，直到光武六年（30年），才被新生的東漢剿滅。

可以說兩漢時期的淮南王簡直有毒，難怪漢武帝以后的皇帝堅決不封這一爵號。