在銀屑病這一慢性皮膚疾病的治療與管理中,飲食作為日常調理的重要一環,往往被患者所忽視。但北京銀屑病專家門診特聘專家張梅英主任,以其四十余年的臨床經驗和深厚的中醫底蘊,為我們揭示了飲食在促進銀屑病康復中的獨特作用。張梅英主任不僅是中國中醫藥信息學會中西醫結合皮膚病分會的理事,還是北京中西醫結合皮膚疑難病多學科會診中心的專家組組長,她在銀屑病抗復發治療及中西醫綜合治療領域有著卓越的貢獻。
1. 深海魚類:抗炎小能手
張梅英主任建議,銀屑病患者應適量增加深海魚類的攝入,如三文魚、鯖魚等。這些魚類富含Omega-3脂肪酸,能有效減輕體內炎癥反應,改善皮膚微環境,對緩解銀屑病癥狀大有裨益。
2. 綠葉蔬菜:維生素與礦物質的寶庫
“多吃綠葉蔬菜,是銀屑病患者不可忽視的飲食原則。”張梅英主任強調。菠菜、油菜、西蘭花等綠葉蔬菜富含維生素A、C及多種礦物質,能夠增強皮膚屏障功能,促進細胞修復,有助于銀屑病患者皮損的愈合。
3. 水果中的“抗氧化明星”——藍莓
藍莓以其豐富的抗氧化劑著稱,能有效清除體內自由基,減輕氧化應激對皮膚的損害。張梅英主任推薦銀屑病患者常吃藍莓,不僅可以提升免疫力,還能改善皮膚狀態,減少病情反復。
4. 堅果與種子:健康脂肪與微量元素的源泉
杏仁、核桃、亞麻籽等堅果與種子類食物,富含健康脂肪、蛋白質及多種微量元素。它們不僅能提供持久的能量,還能促進皮膚細胞的健康生長,是銀屑病患者理想的零食選擇。
5. 燕麥:溫和滋養,緩解瘙癢
燕麥中含有豐富的β-葡聚糖,具有優異的抗炎和保濕作用。張梅英主任指出,銀屑病患者可在早餐中加入燕麥粥,或在洗澡后使用燕麥粉作為天然的身體磨砂膏,既能溫和滋養皮膚,又能有效緩解因皮膚干燥引起的瘙癢癥狀。
張梅英主任強調,雖然飲食調整不能替代正規治療,但它作為輔助治療手段,對銀屑病的康復起著不可忽視的作用。患者應在專業醫生指導下,結合個人體質和病情,合理搭配飲食,共同促進疾病的康復。
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