海風(fēng)輕拂，椰林搖曳，浪花嘩嘩作響，陽(yáng)光灑滿金色沙灘。海南，這顆鑲嵌在中國(guó)南海的璀璨明珠，以其獨(dú)特的自然風(fēng)光與人文魅力，吸引著無(wú)數(shù)渴望享受慢時(shí)光的旅人。

在海南，你永遠(yuǎn)想不到大海究竟有多少種打開(kāi)方式，藍(lán)天、沙灘、燈塔、椰樹(shù)、風(fēng)車、火山、漁港、懸崖……隨意組合而成的海景套餐，完全可以滿足你對(duì)浪漫海島的所有幻想。

Part 01 海島慢生活：一半蔚藍(lán)大海，一半椰林海岸

在中國(guó)最南端的熱帶天堂，踩著松軟細(xì)膩的沙灘，手捧椰子，聽(tīng)斑斕的珊瑚礁和魚(yú)群在海底竊竊私語(yǔ)，做一場(chǎng)名為“浪漫”的海島椰夢(mèng)。

在沖浪勝地萬(wàn)寧下海當(dāng)一天“浪人”，長(zhǎng)達(dá)109公里綿長(zhǎng)的海岸線上，入眼可見(jiàn)海灣、青山、白沙、奇石、島嶼、椰林、溪流……沖浪的同時(shí)讓思緒隨風(fēng)流浪，讓靈魂自由飄蕩。

在海口的騎樓老街走一走，恍惚間誤以為來(lái)到了舊時(shí)的南洋，這里的建筑既有越南風(fēng)情，也有新加坡的味道。

騎樓老街生活著很多當(dāng)?shù)厝?，那里彌漫著濃郁的煙火氣和最純正的local味兒。如果你留心觀察，就會(huì)發(fā)現(xiàn)茶店里經(jīng)常出現(xiàn)一起喝下午茶的老年姐妹花，往來(lái)談笑間藏著她們的人生態(tài)度——生活簡(jiǎn)單，悠閑自在?？梢哉f(shuō)，滄桑的老街背后，有著海南人最質(zhì)樸、溫情的生活。

文昌衛(wèi)星發(fā)射基地是中國(guó)首個(gè)濱海發(fā)射基地，據(jù)說(shuō)不少文昌人都有過(guò)在自家陽(yáng)臺(tái)看火箭發(fā)射的幸運(yùn)經(jīng)歷。在火箭發(fā)射現(xiàn)場(chǎng)，親眼見(jiàn)證火箭從點(diǎn)火倒數(shù)到發(fā)射騰空，絕對(duì)是不可錯(cuò)過(guò)的人生體驗(yàn)。

在三亞，你既能感受到熱帶風(fēng)情的浪漫。又能潛水探尋海底世界的奧秘，還能領(lǐng)略原始熱帶雨林的神秘，與大自然親密接觸。呀諾達(dá)雨林谷中遍布參天巍峨的榕樹(shù)、盤(pán)根錯(cuò)節(jié)的古藤、筆直挺拔的黑桫欏等，置身其中，恍若進(jìn)入了電影世界。

天容海色，秀色無(wú)邊，沿著環(huán)島旅游公路一路暢行。日落時(shí)分，看夕陽(yáng)斜照在漁港，覽盡漁家風(fēng)光，走進(jìn)淳樸的漁村，枕著海風(fēng)睡去，聽(tīng)著浪濤醒來(lái)，時(shí)光仿佛都慢了下來(lái)。

當(dāng)夜幕降臨，不妨參與一場(chǎng)黎族的傳統(tǒng)舞蹈表演，或是逛逛當(dāng)?shù)氐氖止に嚻蜂佔(zhàn)樱w驗(yàn)少數(shù)民族風(fēng)情，深刻感受這片熱土上秘藏著的自然神韻與文化傳奇。

Part 02 海島尋味記：舌尖上的美食盛宴

海南不止有陽(yáng)光、沙灘、大海、椰林等宜人風(fēng)光，更有吃不盡的美食。從各式熱帶水果、鮮美的海鮮到琳瑯滿目的特色小吃，每一口都是對(duì)味蕾的極致誘惑。

無(wú)雞不成宴，沒(méi)有一只雞可以活著逃出海南。在吃雞朝圣地文昌，解鎖吃雞的一百種方式——白切雞、鹽焗雞、椰子燉雞、椰香烤雞、雞飯……

在文昌人的家宴上，文昌雞最主要的做法就是白切，這樣可以最大程度地保留雞的原汁原味。爽滑鮮美的雞肉，蘸上蒜泥、姜蓉、雞菜和海南小青桔所調(diào)配出來(lái)的靈魂佐料，這一口下去的含金量誰(shuí)懂？

而煮完雞的湯，還能成為雞飯的原材料。由雞湯和雞油煮制而成的金黃雞飯，以其獨(dú)特的口感和豐富的味道風(fēng)靡整個(gè)東南亞。海南雞飯，不僅是一道美食，更是一種情懷，它藏著無(wú)數(shù)飄蕩在外的游子對(duì)家鄉(xiāng)的依戀。

在海南的美食地圖里，米粉占據(jù)了一席之地。實(shí)際上，低調(diào)的海南是個(gè)不輸廣西的嗦粉大省。

?？诘暮Ｄ戏劭诟兴状己?；三亞的港門(mén)粉以豬大骨和海白螺熬煮而成，濃香無(wú)比；文昌的抱羅粉鹵汁香濃、米粉細(xì)滑；陵水的酸粉香辣酸爽、甜而不膩；萬(wàn)寧的后安粉料香味美、粉嫩湯鮮；儋州的米爛口感獨(dú)特、鮮美可口……咱就是說(shuō)，在海南嗦粉，連嗦一周都可以不帶重樣的。

現(xiàn)如今，海南糟粕醋火鍋已成為國(guó)內(nèi)火鍋界的網(wǎng)紅選手，它既有酸酸甜甜的醋香和米香，又有恰到好處的蒜香和椒香，足以瞬間征服老饕們的味蕾。

吃糟粕醋火鍋，第一件事便是先喝湯，入口酸爽，回味甘甜，整碗下肚通體舒暢。隨后開(kāi)始涮菜，不管是地上跑的還是水里游的，只要這么一涮，味道那叫一個(gè)“酸得通透而犀利，辣得酣暢又淋漓”。

在海南，有著非常濃郁的茶文化。“老爸茶”作為海南式下午茶的統(tǒng)稱，已有將近百年的歷史。當(dāng)?shù)厝穗S時(shí)隨地約上好友喝茶，再搭配一些如雞屎藤餅、椰子糕、蜜汁鳳爪等小點(diǎn)心，聊聊天逗逗樂(lè)，一晃大半天就這么愉快地度過(guò)了。

晨起，在街頭巷尾的寶藏米粉店嗦碗粉；中午，約上三五好友，圍坐一起吃頓鮮香酸辣的糟粕醋火鍋；午后，悠閑自在地來(lái)頓老爸茶；夜幕降臨，炫上一桌鮮活的海鮮盛宴，再配個(gè)清爽的老鹽檸檬水，別提多愜意了……以及清鮮回甘的椰子雞、熱氣騰騰的牛雜煲、酸甜可口的菠蘿飯、外酥里嫩的炸蝦餅、椰香四溢的斑斕糕、綿密絲滑的清補(bǔ)涼等各色美食，吃不完，根本吃不完。

碧海藍(lán)天下，這片神奇的土地孕育出了質(zhì)樸善良、悠閑樂(lè)觀的海南人民，也衍生出了獨(dú)特而多元的海南美食文化。

海南古稱瓊州，自北宋開(kāi)阜以來(lái)已越過(guò)千年。如今，這里依然是中國(guó)最發(fā)達(dá)的口岸之一，創(chuàng)新的活力從未褪去，并且隨著自由貿(mào)易港的逐漸建設(shè)，這里也繼續(xù)成為對(duì)外開(kāi)放的前沿。作為扎根在中國(guó)40年的中德合資企業(yè)，上汽大眾始終走在時(shí)代前沿。而ID.家族也走在了純電市場(chǎng)的潮頭浪尖，活躍在海南這一片新能源的樂(lè)土。

上一期的“40年40城萬(wàn)里長(zhǎng)測(cè)”之旅我們?nèi)サ搅舜筮B，感受山海之間的浪漫壯闊，這一站我們來(lái)到海南，品味椰風(fēng)海韻的慢時(shí)光與舌尖上的三餐四季。

一程山、一程水，讓我們繼續(xù)與上汽大眾一起，一路探尋中國(guó)40年出行發(fā)展的變遷，聆聽(tīng)上汽大眾品牌40年的前行故事。乘風(fēng)好去，馳騁萬(wàn)里，看巍巍山河。