近日，在2024年中國國際服務貿易交易會（以下簡稱“服貿會”）上，“荊楚優品”和“河北凈菜”兩大公共品牌熠熠生輝，武漢的熱干面、恩施的臘肉、襄陽的酒、潛江的小龍蝦、鄂州的魚，黃岡的蘄艾等“荊楚優品”悉數亮相，“河北凈菜”則以綠色、環保等特點受到關注。這兩大公共品牌的打造，離不開湖北、河北兩省近年來的不懈努力，依托各自優勢，發展特色產品，打造優勢品牌，助力區域特色食業高質量發展。

“荊楚優品”金字招牌熠熠生輝

　　近年來，湖北省委、省政府高度重視品牌建設，制定品牌強省戰略和實施措施，把質量品牌建設列入“十四五”規劃，提出“振興湖北制造、叫響湖北品牌”，大力支持品牌建設發展，一大批優質荊楚品牌不斷涌現，為全省高質量發展提供了有力支撐。為充分發揮流通引導生產和促進消費的先導性作用，通過消費市場促進產業發展提檔升級，湖北省商務廳自2017年起啟動“荊楚優品”工程，以創品牌、增品種、提品質、顯品味為目標，著力打造“荊楚優品”公共品牌。

　　優越的自然條件成就了湖北的物產豐饒，小龍蝦、糧食、油菜、生豬、茶葉、柑橘、禽蛋等產品的產量長期位居全國前列，這些產品不僅極具地方特色還蘊含豐富的飲食文化。作為全省唯一全品類省級區域公共品牌，“荊楚優品”已連續6年寫入湖北省政府工作報告，報告中明確提出要持續擦亮這塊金字招牌。

服貿會上展示的“荊楚優品”相關產品受到與會者的關注

　　荊楚優品（北京）品牌管理有限公司商務總監周寶華介紹，截至目前，湖北省共有100家企業和公用品牌入選“荊楚優品”目錄，涵蓋糧油、畜牧、水產、酒水、茶葉、副食品等產品類別。比如，最具代表性的小吃武漢熱干面，有著近百年的歷史，也產生了大漢口、蔡林記等一批有影響力的“荊楚優品”品牌；英山云霧茶、潛江小龍蝦、黃岡蘄艾等也是“荊楚優品”的重點培育項目。

　　“企業想要進入‘荊楚優品’目錄，必須經過‘三評三選三檢’。每年只允許5%的農林牧漁業，16%的制造業品牌、產業以及地方區域公用品牌進入目錄。同時也有相應的退出制度，以有效保障品牌的優質性。”周寶華表示。據了解，為進一步擴大“荊楚優品”市場輻射范圍，湖北省商務廳將“荊楚優品”品牌獨家授權給湖北交通投資集團有限公司，以期打造一個集宣傳策劃、品牌推廣、產品展示等于一體的綜合性服務平臺。

　　京津冀是我國北方經濟的重要引擎，消費市場龐大。“為進一步開拓京津冀重點市場，我們積極開展各類推介活動，采用‘線上+線下’全方位銷售網絡，加強楚菜、楚茶、楚酒、楚糧、楚果等品牌建設和推廣，推動‘荊楚優品’與京津冀市場的深度融合，實現資源共享、優勢互補。”周寶華表示，除逐步完善全國營銷體系外，“荊楚優品”還助力湖北特色產品加快融入國際市場，推動湖北好物“走出去”，促進內外貿一體化發展。

合力打造“河北凈菜”品牌

　　作為全國首個省域凈菜公共品牌，“河北凈菜”是河北省農業生產基地、合作社及加工配送等相關企業根據食品衛生要求，按有關標準和需求進行選摘、清洗、切分、分裝等加工處理的蔬菜、果品、肉類、蛋類及水產。近年來，河北省圍繞蔬菜、乳品、果品、食用菌等優勢產業，打造了12個“河北產業集群品牌”，并通過品牌建設、質量提升、市場拓展等措施，不斷提升“河北凈菜”在北京等大中城市的知名度和市場占有率。數據顯示，2023年，河北“菜籃子”產品在北京市場占有率為41.8%，約60%的牛肉、80%的羊肉、超過40%的蔬菜和雞蛋來自河北。

　　“河北凈菜具有產業成熟、特色顯著和低碳環保等三大優勢。”河北省商務廳相關負責人表示，首先是產業成熟。河北省蔬菜產業優勢明顯，可實現全年蔬菜周期供應。良好的基礎條件能實現多品種、全覆蓋，為北京市場提供穩定的原料資源，滿足北京市場多元化需求。其次是特色顯著。河北擁有一大批特色鮮明的地理標志農產品，涵蓋了蔬菜、水果、水產品等多個領域。產品質量高，口碑好。最后是低碳環保。“河北凈菜”在產地加工環節，將蔬菜從毛菜加工成凈菜，把不能吃的部分進行循環利用，提升了產品附加值和品質。凈菜到餐桌不僅能節省時間，解決了勞動力不足的問題，還減少了約20%的城市廚余垃圾，真正做到源頭垃圾減量與前置垃圾分類。

　　近年來，在多方協同下，“河北凈菜”開通了進京直通車、建立了共享倉儲配送中心，“河北凈菜”進京的流通效率顯著提高。據河北省商務廳相關負責人介紹，為扎實推動“河北凈菜”進京相關工作，商務、農業、財政等各部門立足自身職能，進一步加大支持力度，形成了支持“河北凈菜”進京的工作合力。

　　同時，政策支持進一步強化。河北省推進京津冀協同發展工作領導小組辦公室將“河北凈菜”進京納入《京津冀協同發展三年行動計劃（2023—2025年）》《深入推進京津冀協同發展2024年重點任務》；河北省財政廳、省農業農村廳統籌2024年省級財政資金1.3億元，支持建設衡滄高品質蔬菜產業基地、加工園區和示范園區；中國農業銀行河北省分行推出“河北凈菜產業集群貸”等專項金融產品，為凈菜企業提供金融支持386億元。

　　“專屬物流提高了運輸效率，使凈菜既保質又保鮮。”河北省商務廳相關負責人表示，河北省依托“五位一體”的交通樞紐優勢，打造面向京津冀都市圈的立體現代化交通網絡，優越的交通條件為“河北凈菜”進京提供了強大的物流保障。同時，在北京市的大力支持下，“河北凈菜”申請了“京籍”貨運通行證，打通了配送的“最后一公里”，并在北京建立了首家“河北凈菜”共享倉儲配送中心，為凈菜企業提供展示、倉儲、配送等公共服務，提高了“河北凈菜”進京的流通效率。其中，冷鏈物流作為京津冀區域一體化的重要組成部分，有效保障了區域內相關產品供應和物流服務的高質量發展。

　　（孫茜 文/攝）