油脂加工業是國民經濟重要的支柱產業，大企業居于產業鏈、產業生態的核心，具有規模大、實力雄厚等多方面的優勢，是推動產業進步的引領性力量。

在經歷多輪行業洗牌后，油脂加工業集中度不斷加強，頭部企業形成了國有、外資、民營企業三分天下的格局。隨著內外環境變化和產業運營模式更迭，油脂業城頭變幻大王旗，有老將黯然出局，有新貴霸氣登場。

9月11日，中國企業聯合會、中國企業家協會向社會發布了“2024中國企業500強”榜單。以2023年企業營業收入為評選標準，這個榜單展示出國內各行各業的最強領軍企業。

據油訊不完全統計，今年有12家上榜企業的經營業務涉及油脂，且具有突出的行業地位和影響力。

借由這個最新強企榜單，讓我們來認識油脂業的老江湖與新勢力。

老江湖：強者恒強

在油脂加工產業鏈中，大豆、菜籽等油料壓榨位居上游，中游是油脂精煉及包裝油生產，下游則為以餐飲、家庭為主的油脂消費終端。隨著上游大豆壓榨業集中度持續提升，產能、產量占比大的加工企業在油脂行業占據了主導地位。

中糧集團（排名31）和北大荒農墾集團（排名148）同為央企，是大家熟知的中國糧油行業領軍企業。中糧集團的大豆壓榨產能及油脂加工量位居國內首位，是“福臨門”小包裝油、“福掌柜”中包裝油等產品的生產商。北大荒集團的子公司九三糧油為國產大豆加工龍頭企業，主打產品“九三”非轉基因大豆油享譽業內外。

河北匯福糧油（排名349）和山東渤海實業（排名390）是民營油脂企業中的佼佼者，歷經多次市場暴風驟雨的洗禮依舊屹立不倒，多年位居國內大豆壓榨集團十強之列，在業界堪稱傳奇。匯福糧油的知名食用油品牌為“匯福”，渤海實業的知名食用油品牌為“美食客”。

北京首農食品集團（排名166）和上海光明食品集團（排名195）均為地方國資委實控的大型農業及食品產業集團。首農食品旗下的上市公司京糧控股是京津地區的油脂龍頭企業，食用油知名品牌有“古船”、“古幣”等；光明食品旗下的良友集團是上海最大的糧油企業，擁有老字號食用油品牌“海獅”、“三添”。

新勢力：風生水起

近年來，一批大宗商品供應鏈企業重點布局農產品領域，不但涉足油脂油料的進口、內貿，而且通過收購、合作、直接投資等方式掌控實體加工油廠，在油脂業的話語權及市場份額日漸提升。

建發（排名28）、國貿（排名38）和象嶼（排名54）為廈門國企三巨頭，主業都是大宗商品供應鏈。

建發農產品集團通過成立合資公司的方式成立虛擬大豆、菜籽壓榨廠，并介入下游工廠壓榨環節，持續完善國內保稅代加工基地布局。

廈門國貿營銷網點覆蓋“北糧南運”沿線主要城市，與世界主流糧商長期合作，建立了棕櫚油、大豆等油脂油料的穩定進口供應鏈。

象嶼已在東北、四川、江蘇、安徽等糧食主產區建立收儲基地，豆菜棉油等油脂業務經營規模穩步增長，并切入油脂加工環節，旗下油廠為日照象明油脂，已簽約大連植物蛋白加工項目，進一步完善油脂油料產業鏈布局。

物產中大（排名41）、遠大物產（排名315）是浙江省的大型供應鏈企業。

物產中大是國有控股企業，深耕“玉米-大豆-油脂”供應鏈, 在浙江舟山、廣西欽州、河南南陽及東北地區設立大豆壓榨、玉米保稅加工及玉米深加工基地。

遠大物產為上市公司遠大控股的貿易領域核心子公司，業務涉及棕櫚油、豆油、菜油等國內外貿易和終端銷售。遠大控股正加速推進油脂領域戰略布局與市場滲透，在廣東建有食用油及特種油脂工廠。

鄭州瑞茂通（排名411）為覆蓋煤炭、油品等綜合性供應鏈運營商，在農產品領域上開展產業布局。位于河南周口的大豆蛋白加工廠已投產，計劃在全國范圍內布局多個大豆飼料蛋白加工廠，快速提高在油脂油料行業的市場占有率。

企業是油脂加工業高質量發展的主體。無論是老江湖還是新勢力，都不斷提升規模化、專業化、國際化的能力，才能在激烈的市場競爭中生存下來，并成長為全國500強、世界500強，從而推動、引領油脂行業的進步與發展。