正如一杯高端的葡萄酒要經(jīng)過土壤、氣候、地形等綜合條件的考驗,在巖茶圈中,一杯頂級的大紅袍也要經(jīng)過“山場”的品質(zhì)認(rèn)證。將軍令大紅袍,萬里茶道源點茗茶,產(chǎn)自武夷正巖山場,品質(zhì)源于天時地利的“名家血統(tǒng)”,故而被茶友圈奉為“武夷茶王”。
茶之山場,猶如貴族之血統(tǒng),是身份地位的“通行證”。早在2007年,大紅袍母樹茶葉就被中國國家博物館永久珍藏,成為首份入藏國家博物館的茶樣品。此番“加官進(jìn)祿”,不僅再次證實了大紅袍的“國茶”身份,也進(jìn)一步驗證了大紅袍“名家血統(tǒng)”的重要地位。
外行人看價格,內(nèi)行人看山場。將軍令作為大紅袍百年底蘊代表,究竟有著什么樣的“名家血統(tǒng)”?
名家血統(tǒng),武夷上品:將軍令品質(zhì)源自正巖山場基因
“一巖一茶,非巖不茶”,武夷巖茶因巖而得名,其品質(zhì)尤受山場影響。武夷巖茶的山場,指的是茶樹生長的微域氣候和良好土壤的產(chǎn)區(qū)。不同的莊園,醞釀葡萄酒的不同風(fēng)味;不同的山場,也造就大紅袍的不同巖韻。
早在巖茶問世之初,就已經(jīng)有了山場的概念。清代崇安縣令王梓在《茶說》中記載:“武夷山,周回百二十里,皆可種茶。茶性,他產(chǎn)多寒,此獨性溫。其品有二:在山者為巖茶,上品;在地者為洲茶,次之。香清濁不同……”
大紅袍按產(chǎn)地分為正巖茶、半巖茶和洲茶,以武夷山正巖區(qū)產(chǎn)的大紅袍最是正宗,被茶友們稱為“正巖大紅袍”。“在山者”指武夷正巖山場,將軍令大紅袍扎根百余年的“三坑兩澗”,從古至今皆為“上品”的大紅袍產(chǎn)區(qū)之一。將軍令大紅袍的品質(zhì),正是源于正巖山場的“名家血統(tǒng)”。
“三坑兩澗”,優(yōu)勢凸顯:將軍令大紅袍占據(jù)天時地利
武夷山的核心正巖產(chǎn)區(qū)被稱為“三坑兩澗”,包括慧苑坑、牛欄坑、大坑口、流香澗、悟源澗。其中慧苑坑,是正巖產(chǎn)區(qū)最具“名家血統(tǒng)”的代表。
慧苑坑深入武夷腹地,四周奇峰聳立,翠竹叢生,將慧苑坑圍成別具一格的小眾盆地氣候。“幽谷高崖煙雨膩”的自然環(huán)境,使得坑內(nèi)潮濕陰涼、水土豐茂。土壤、光照、水分的完美比例,為大紅袍提供了天時地利的生長環(huán)境。
將軍令品牌持有“三坑兩澗”之一的慧苑坑百年老樅基地及下梅上巖古茶園,茶葉品質(zhì)得到得天獨厚的地理環(huán)境保障。幽谷深澗的山場,造就了將軍令大紅袍滋味醇厚、巖韻盡顯的高端內(nèi)質(zhì)。正如同隱逸于世的高人,低調(diào)內(nèi)斂,卻風(fēng)骨猶存。
萬畝生產(chǎn)規(guī)模,將軍令大紅袍勢不可擋
將軍令品牌擁有350年歷史的老樅基地和400多年歷史的上巖古茶園。同時,為了讓更多茶友共享萬里茶道源點茗茶,品牌建成6000多平米的精加工基地和兩個配套加工基地,茶葉生產(chǎn)得到規(guī)模優(yōu)勢的強大支撐。
此外,將軍令品牌背書武夷山古茶道茶業(yè),繼承發(fā)揚400多年武夷傳統(tǒng)制茶工藝,擁有國內(nèi)先進(jìn)制茶設(shè)備和第二代大紅袍制作工藝傳承人,具備業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的茶葉生產(chǎn)科研能力和萬畝規(guī)模生產(chǎn)的條件。
天時地利的生長環(huán)境和嚴(yán)格龐大的生產(chǎn)體系,鑄就了將軍令品牌勢不可擋的生產(chǎn)規(guī)模優(yōu)勢,成為武夷巖茶質(zhì)與量雙翼齊飛的最佳助力,不僅深受茶友圈的青睞,更是成為了足以傲視巖茶界的“黑馬”。
山巖為韻,碧水為魂。大紅袍上至外交“國禮”,下至親友茶聚,其巖骨花香沁潤世界,其高端品質(zhì)有目共睹。將軍令品牌正以勢不可擋的優(yōu)勢,實現(xiàn)大紅袍質(zhì)與量的雙翼齊飛,致力于讓世界共享將軍令大紅袍,萬里茶道源點茗茶。
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