傳奇探店

#hz,486

最近天熱，吃到兩家社區糖水鋪，新鮮，好吃，清爽，性價比高。

不是那種過分的甜膩，一碗下去神清氣爽，就感覺又有力量背上包繼續上路。

慧飲品小吃

地址：上城區藍天城市花園7幢底商8室

營業時間：10:30-22:00

這家店開出來一年，店里是一對溫州母女，蒼南那邊的，說閩南方言。

店里很小，只能坐下三五個人。老板娘說沒辦法，利潤薄，總要控制些成本。

我要了一份“十全十美”，價格也正好是10塊錢。

里面就是把能加的料都加一遍，再澆上清涼的薄荷糖水。

里面的料很豐富，我邊吃邊數，有橘子、菠蘿、桃膠、葡萄干、山楂、黃桃、椰果、仙草......一勺子下去，都要掉到桌子上了。

我只能一層一層往下吃，先把上面的水果吃完，再吃下面的桃膠和仙草。

水果是絕對的新鮮，能吃出來不是罐頭。

香甜多汁又冰冰涼涼的，就很適合夏天的午后。

要不說溫州人會做生意呢。店里不僅賣糖水，也賣些鹵味和溫州小吃。

什么糯米飯、鹵雞爪，看來老板也是明白“咸甜永動機”的，點一份糖水再點一份小吃，那叫一個滿足。

我到的時候雞爪已經賣完了，看來是店里最受歡迎的小吃。

于是我就要了香干和鹵雞蛋。

香干鹵的很入味，鹵汁咸香，全部沁入了香干里，一口下去會爆汁。

鹵汁在口腔里綻放，又是不一樣的一種風味。

一咸一甜像一火一水，組合起來吃就很神奇。反正我是吃得很開心，還意猶未盡呢。

就在我享受美食的這會兒功夫，老板娘手一直沒停過。

她家外賣生意很好，不停有單子進來。

“店小嘛，天氣熱，所以老客都樂意點外賣。”話音剛落，她打包好了12碗杏仁豆腐給外賣員。

我坐在店里看著窗外的烈日，仿佛置身電視劇里的場景。

在一個燥熱又平靜的午后，坐在一家社區小店里吃一碗簡單的糖水——啊，這才是期盼中的夏天啊。

小阿慶冷飲

地址：上城區環站東路984號

營業時間：12:00-24:00（但老板說中午12點他起不來，基本要下午1點左右開門。）

開第二家店的是兩個年輕的小伙子，合伙創業。新店，開出來半年左右。

這家店就相對簡單，就做糖水。

直白點說，是水果配上純奶或者椰奶，自己喜歡什么就搭什么。

但有時候往往簡單的東西反而純粹，好吃。

他家的水果放在明檔的冰柜里，進店就可以肉眼看到，新鮮程度絕對有保證。

這樣簡單的餐品，不就是吃一個原材料的新鮮嘛。

推薦他們家的椰奶，不膩，微微的甜，椰香味很濃郁。

還帶有一點點的沙冰，吃起來的口感有點像椰蓉，但碎冰更加能給味蕾刺激。

搭配上桂花凍和椰果，我愿稱自己為二十一世紀最偉大的糖水發明家

桂花凍很香，味道也不會被椰子味覆蓋，就像是一支香水，前調中調后調分明，吃一口能感受到不同的味道。

這duangduang的桂花凍，寫到這里看圖片，又要流口水了。。。

除了桂花凍，我還要了黃桃、椰果和荔枝。

自由搭配的話豐儉由人，一份按照最高單價的水果算價格。

店里荔枝最貴，所以搭配了荔枝的糖水一律都是最高價格10塊。

本來還想去吃第三家的，跑過去發現貼著“正在營業”，門卻上鎖，撲了個空。

打電話給老板才知道，他們剛剛在上星期決定不做堂食了，改賣半成品。

看著老板的那句“餐飲店吃不消做了”，心里只覺得可惜，想說些什么，但手指最終停住，沒打出一個字。

有人倒下，有人堅持，有人換一條路繼續走。

我就希望我愛的這些小店能開得久些，我也能再多吃幾次。

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