金秋九月，金風送爽，一幅豐收的畫卷正在陜西省延川縣大禹街道眼頭塬村緩緩展開。在這片充滿生機的土地上，村民們正忙碌地收獲著一年的辛勤成果。

在眼頭塬村，花生種植已成為村民增收的重要途徑之一。今年，全村的花生種植面積達到了一百余畝，這一數字不僅體現了眼頭塬村對農業結構調整的積極實踐，也展現了村民們對花生種植的深厚熱情。

在花生地里，村民高耀手持鋤頭，小心翼翼地刨開松軟的土壤，一顆顆飽滿的花生隨之露出地表，宛如大地深處的寶藏，被高耀一一發掘，花生刨出來后，首先映入眼簾的是那密密麻麻、交織成網的花生藤蔓，輕輕撥開藤蔓，一顆顆花生便展現在眼前，表面光滑而有光澤，仿佛穿戴著一件天然的外衣。剝開這層薄薄的外殼，里面是兩瓣或三瓣的花生仁，質地飽滿而堅實，散發著淡淡的香氣，令人垂涎。看著這飽滿的顆顆飽滿的花生，他的臉上洋溢出豐收的喜悅。

“我這兩畝左右的花生地，雖然今年遇到了干旱，但作物長勢依然不錯。我采取現摘現賣的方式，將花生連同藤蔓一起拉到城里，已經賣了五六次了，每斤花生能賣到五塊至六塊錢，預計兩畝地的收入大概在四千到五千塊錢。”延川縣大禹街道眼頭塬村村民高耀樂呵呵地對記者說。

眼頭塬村，因其海拔高、光照充足，為雜糧作物的種植和生長提供了得天獨厚的優勢。加之在村兩委的引領下，村民積極響應號召，充分利用土地資源，調整種植結構，在降低玉米、高粱等主要糧食作物種植面積的基礎上，大力發展雜糧種植。今年，眼頭塬村的花生種植面積達到了100余畝，谷子種植面積更是在800畝左右，蕎麥種植面積也有300多畝。這些雜糧以其上乘的品質和豐富的營養價值，深受廣大消費者喜愛，已成為助力群眾增收致富的一大特色產業，成為了延川地區的雜糧名片，也為村民帶來了實實在在的經濟效益。

“今年我們村里種植的小雜糧，包括糜子、谷、豆類、花生等，總面積達到了1200多畝。盡管前期遭遇了干旱，但村民們精心管理，作物長勢依然良好，預計今年的收入將相當可觀。”大禹街道眼頭塬村黨支部書記高延東自豪地介紹道。

花生熟，碩果香。在眼頭塬村的田野上，不僅飄散著瓜果的香甜，更彌漫著對未來的美好期待。村民們用辛勤的汗水，在這片充滿希望的土地上，孕育出了豐收的果實，也書寫著鄉村振興的美好篇章。未來，眼頭塬村將繼續探索農業發展的新路徑，讓這片土地上的每一粒種子，都能綻放出更加燦爛的光芒。（延川快訊）