珠峰品牌營銷筆記——

在品牌營銷中，切記要先說對方想聽的，再說對方聽得進的，再說你該說的，再說你想說的！

中國是全球最大的雞蛋消費市場，數據顯示，2021年全國雞蛋行業擁有11.3億只蛋雞，2023年中國雞蛋市場規模品牌化已超3200億元人民幣，每年消耗4000億枚雞蛋，約占全球總量的40%。但整個行業水平高度分散，程度僅占5%，行業前十的市場份額僅占2%。

一、雞蛋市場競爭加劇，核心賣點如何成為破局關鍵

近年來，隨著消費者生活水平的提高，對食品品質的要求也越來越嚴格。在眾多食品中，雞蛋作為日常生活中的必需品，其市場競爭愈發激烈。如何在激烈的市場競爭中脫穎而出，核心賣點成為關鍵所在。

二、深度解析：消費者眼中雞蛋的真正價值

1. 營養價值

消費者在選擇雞蛋時，首先關注的是其營養價值。雞蛋富含優質蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，被譽為“營養寶庫”。一個雞蛋的營養價值相當于半個蘋果、半個香蕉和一勺牛奶，可見其營養價值之高。

2. 口感

消費者對雞蛋的口感也有一定要求。新鮮雞蛋的口感鮮美，蛋黃細膩，蛋白彈牙。口感好的雞蛋更能滿足消費者的味蕾需求。

3. 安全性

食品安全是消費者關注的焦點。消費者在選擇雞蛋時，擔心抗生素、激素等有害物質殘留。因此，安全、無污染的雞蛋成為消費者的首選。

4. 價格

消費者在購買雞蛋時，價格也是一個重要因素。在保證品質的前提下，價格合理的雞蛋更受歡迎。

三、精準定位，洞察市場：雞蛋品牌如何提煉賣點

1. 明確目標市場

雞蛋品牌首先要明確自己的目標市場，如城市消費者、農村消費者、孕婦、兒童等。針對不同目標市場，提煉出符合其需求的賣點。

2. 深入研究消費者需求

深入了解消費者的需求和痛點，如營養、口感、安全性等，將這些需求作為賣點進行宣傳。

3. 突出產品特色

雞蛋品牌要突出自己的產品特色，如綠色、無污染、有機等，使消費者產生購買欲望。

四、從田間到餐桌：追蹤雞蛋品質背后的秘密

1. 優質雞種

選用優質雞種是保證雞蛋品質的關鍵。優質雞種具有產蛋率高、蛋品質量好的特點。

2. 綠色飼料

雞蛋品牌要注重飼料的品質，選用綠色、無污染的飼料，保證雞蛋的安全性和營養價值。

3. 科學管理

從養殖到加工，雞蛋品牌要實施科學管理，確保雞蛋品質始終如一。

4. 嚴格檢驗

雞蛋品牌要建立嚴格的檢驗制度，對雞蛋進行抽檢，確保每一枚雞蛋都符合標準。

五、營銷策略解碼：如何借助賣點打造雞蛋品牌差異化

1. 故事化營銷

通過講述雞蛋背后的故事，如養殖戶的辛勤付出、綠色飼料的選用等，讓消費者產生共鳴。

2. 視覺營銷

利用雞蛋的形狀、顏色等特征，打造獨特的視覺形象，提高品牌的識別度。

3. 社交媒體營銷

利用社交媒體平臺，發布雞蛋品牌的相關信息，與消費者互動，提高品牌知名度。

4. 優惠活動

舉辦優惠活動，如買一送一、滿減等，吸引消費者購買。

六、案例分享：成功雞蛋品牌如何精準梳理賣點實現市場突破

1. 某知名雞蛋品牌

該品牌以“綠色、無污染”為賣點，選用優質雞種和綠色飼料，實施嚴格的管理制度，確保雞蛋品質。通過故事化營銷和社交媒體推廣，成功吸引了大量消費者。

2. 另一知名雞蛋品牌

該品牌以“口感鮮美”為賣點，采用獨特的飼養工藝，使雞蛋口感更加細膩。通過舉辦優惠活動和視覺營銷，迅速占領市場。

總之，精準梳理雞蛋核心賣點，是雞蛋品牌在市場競爭中脫穎而出的重要手段。只有深入了解消費者需求，突出產品特色，才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。