為進一步加強校園食品安全監管工作,守護廣大師生“舌尖上的安全”,南皮縣市場監督管理局組織開展了食品安全“你點我檢 服務惠民生”進校園活動,為校園食品安全保駕護航。
本次活動提前向全縣征集,邀請師生和家長把關心的食品品種、檢驗項目“點出來”。活動中,根據師生和家長“點單”情況,對廣大師生和家長關注的蔬菜、肉類、雞蛋進行抽樣,現場進行農獸藥殘留、瘦肉精、氟苯尼考等項目的食品快速檢測,共快檢17批次,全部合格。同時,為提高廣大師生的食品安全意識,我局執法人員向學生科普《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《中華人民共和國反食品浪費法》等法律,傳授食品安全小知識和遇到突發情況的急救措施,共發放宣傳單120余份,宣傳冊120余份。
執法人員還對學校食堂食品安全信息公示,從業人員健康管理,進貨查驗管理,食品安全“日管控、周排查、月調度”落實,原料清洗切配、烹飪、加工、留樣,餐飲具洗消及明廚亮灶等情況進行詳細檢查。
下一步,南皮縣市場監督管理局將繼續探索、創新“你點我檢”活動方式和載體,持續提升廣大師生和家長對“你點我檢”的知曉度和參與度,努力營造食品安全社會共治氛圍,不斷提升人民群眾對食品安全的獲得感、幸福感和安全感。
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