最近吃飯總是會(huì)找性價(jià)比比較高的餐廳,這不又讓我發(fā)現(xiàn)了一家超高性價(jià)比之王的黑珍珠——上青本港海鮮。新上的四人餐,人均120左右就可以吃到近10個(gè)菜,太超值了!
上青本港海鮮做為廈門(mén)連續(xù)7年的黑珍珠,不得不說(shuō)他們家有著獨(dú)有的特色,以本港海鮮為主的菜品,還是非常出彩的。這次的套餐不但精致,而且份量足,味道更是令人回味。復(fù)古閩南色調(diào)的大廳,紅綠相間的設(shè)計(jì),很是高級(jí),服務(wù)也是可圈可點(diǎn),值得一來(lái)再來(lái)。
涼菜有五彩撈海蜇,上桌后拌勻,有著撈起撈起的好寓意。在炎炎夏日也是絕佳的開(kāi)胃菜,清新脆爽,喜歡。
閩南蘿卜糕,加入了傳統(tǒng)甜辣醬和芥末醬調(diào)味,脆中帶著甜,甜中帶著微辣,風(fēng)味與細(xì)膩口感絕了。
避風(fēng)塘小青龍,兩只呀,太霸氣了。蒜香濃郁,蝦肉鮮嫩彈牙,一口下去,滿滿的幸福感油然而生。
蔥香封豬腳,軟糯入味,蔥香四溢,滿滿的膠原蛋白讓人欲罷不能。
水煮魷魚(yú),鮮美的魷魚(yú)在香辣的湯汁中翻滾,帶來(lái)海洋的清新與熱辣的激情碰撞,即下飯又讓人愛(ài)不釋口。
上青拆魚(yú)羹,可以一口氣喝三碗的魚(yú)羹,真真是鮮美之極。醇厚鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,撫慰著你的味蕾與心靈。
蟹汁浸苦瓜,獨(dú)特的搭配,讓苦瓜的苦澀化為別樣的清爽,蟹汁的鮮美更是點(diǎn)睛之筆。
鹽水浸時(shí)蔬,保留著蔬菜的本真味道,清爽解膩。
燕窩錦鯉,意料之外吧,這套餐還有燕窩,加了錦鯉的燕窩,不但寓意好,口感也非常豐富。
這樣一桌菜,不滿500,是不是非常超值呢?
月lthyu的美食記錄
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