前段時間在農展館舉辦的各地駐京辦美食展，實在讓人大開眼界。尤其一些很低調神秘的駐京辦，更是讓人眼前一亮。其中就有這家新疆兵團駐京辦。
新疆生產建設兵團，簡稱“新疆兵團”，是我國計劃單列的省部級特殊區劃。同時，兵團也稱為“中國新建集團公司”，是集農業、工業、交通、建筑、商業，承擔經濟建設任務的國有大型企業。
今天就來新疆兵團大廈，探訪一下這家神秘的駐京辦。從外觀上看，是根本猜不到這里竟然隱藏著一家餐廳。走進來才發現，這家兵團食府集各種新疆小吃，正餐，商務宴請于一體，上下兩層，面積還不小。
最讓我驚訝的是，這里的菜單。與普通的菜單不同，這里的菜單是按照十四個生產建設兵團各地的特色菜品來排列的。菜單前面還有一張新疆地圖，標注了每一個兵團的所在地?？梢哉f，在這里，只要按照十四個兵團的位置，就可以吃遍整個新疆。
【第一師怡瑪古煮羊肉】

一師阿拉爾市有著聞名全國的大尾羊，一方水養一方羊，雖然沒有大片的草原草場，但這里的鹽堿灘養育的羊，肉質細嫩味美，放入柯坪縣色如脂，細如玉，被譽為“小人參〞的恰瑪古，健康且營養，兩者更是“靈魂伴侶”，鮮而不膩．香而不膻，肉香四溢。
【第四師可克抓飯】

一首東方小夜曲（草原之夜）把我們帶到了美麗的四師可克達拉市，這里不但有美麗的草原和養蜂的姑娠，還有有美味可口的抓飯，松散的米粒，香氣撲鼻的羊肉和洋蔥胡蘿卜，被譽為“十全大補”飯，里面酸甜的阿力瑪里的杏干，調動你的味蕾，必定會讓你顆粒歸倉。
【第十師喬爾泰魚】

十師北屯市是祖國最西北端的城市，與巍峨的阿爾泰山完美地融為一體。夏有無邊花海，秋有糧果飄香，從城中流過的額爾齊斯河有軟黃金之稱的喬爾泰魚，口感細膩，肉緊有彈性，營養豐富，與安集海辣椒一起燒制，更是鮮中有辣，回味無窮。
【第十四師昆玉木納爾烤羊排】

“背靠昆侖，屯城戊邊，融民族之團結，建后世之梓桑〞。這是十四師昆玉市，一座美麗而年輕的城市，有景色秀麗的巍峨雪山和遼闊草原．還有和玉石．玉本齊名的高山羊肉?！澳炯{爾”維吾爾語音譯為“塔”，象征著步步高升，事事順心，把塊狀的手排在在塔型烤肉架上，刷上自制香料，燜烤后外焦里嫩，鮮香可口?唇齒留香。