河北
秋季開學在即，為保障秋季學期學校開學期間食品安全，切實守護廣大師生“舌尖上的安全”，2024年8月27日，南皮縣市場監督管理局聯合縣教育局組織學校食堂參加全省校園食品安全專項整治調度暨專題培訓視頻會議，并在會后召開秋季開學前校園食品安全工作部署會。全縣學校食堂的食品安全總監、食品安全員等120余人參加了會議。
會議從食品安全管理、突出問題防控、突發事件處置三方面對參會人員進行了食品安全知識實操培訓，并結合暑期期間中小學校園食品安全突出問題專項整治發現問題，進一步強調部署秋季校園食品安全工作，要求學校聚焦培訓內容繼續開展自查自糾，嚴格落實各項食品安全管理制度。
會議強調，學校要把扎實推進校園食品安全專項整治、中小學校園食品安全突出問題專項整治工作融入到日常工作中，學以致用，務必做好學校食堂內外的消毒、環境衛生、設備正常運行等工作，確保用餐環境整潔，后廚干凈衛生，保障學校食堂順利開餐、健康飲食。
下一步，我局將結合秋季學期校園食品安全專項檢查、秋季開學校園食品安全互查、食品安全標準化學校食堂創建等工作，對學校食堂進行全覆蓋監督檢查。
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