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寫作背景

元豐三年（1080年），經歷了“烏臺詩案”，險些喪命的蘇軾被貶任黃州（今湖北黃石）團練副使。這一年，蘇軾44歲。

蘇軾一家老小二十余口，微薄的俸祿根本不夠養家，“饑貧相乘除”，“澹然無憂樂”。幸得朋友馬正卿幫忙，為蘇軾申請到了一片面積五十來畝的廢棄營地。生性樂觀的蘇軾帶著全家人清除殘根瓦礫，刈草割棘，種些農作物和果樹。因為這片營地在城東，所以，蘇軾為它命名“東坡”。轉年，大雪紛飛的寒冬，蘇軾又在這片營地上建起了自娛和待客兩宜的“雪堂”，并自號“東坡居士”。

《東坡笠屐圖》 李公麟（北宋，局部）

元豐五年（1082年）正月前后，蘇軾前往朋友家拜年，在經過桃花嘴（今大冶市桃花村）時，看到水天交融，風景靈秀，便上岸討了一杯茶喝。此茶清芬雋雅，口齒流芳，大感其妙。經向一位老者（“長老”）請教，得知此茶因長于桃花嘴而喚作“桃花茶”。蘇軾立刻向大冶長老討要了些桃花茶樹的種子，回去植栽在了“雪堂”周邊，并作本詩以記。

原 詩

《問大冶長老乞桃花茶栽東坡》

蘇軾（宋）

周詩記荼苦，茗飲出近世。1

初緣厭粱肉，假此雪昏滯。2

嗟我五畝園，桑麥苦蒙翳。3

不令寸地閑，更乞茶子蓺。4

饑寒未知免，已作太飽計。

庶將通有無，農末不相戾。5

春來凍地裂，紫筍森已銳。6

牛羊煩呵叱，筐筥未敢睨。7

江南老道人，齒發日夜逝。8

他年雪堂品，空記桃花裔。9

東坡煮茶圖（來自網絡）

注釋

1、周詩記荼苦，茗飲出近世。

周詩：指《詩經》。其中有“誰謂荼苦？其甘如薺。”

2、初緣厭粱肉，假此雪昏滯。

厭：同“饜”，吃飽，滿足。粱肉：以粱為飯，以肉為肴，此處泛指精美的膳食。假此：借助，借此。雪昏滯：除去昏寐與積滯。陸羽《茶經》：“蕩昏寐，飲之以茶”。

3、嗟我五畝園，桑麥苦蒙翳。

桑麥：桑樹、小麥。蒙翳：覆蓋，遮蔽。

2017勐宋春韻（普洱生茶）

4、不令寸地閑，更乞茶子蓺。

蓺：同“藝”，種植。本句大意是：為了不讓土地有些許閑置，特向長老您討要些茶樹種子。

5、庶將通有無，農末不相戾。

庶：但愿。農末：農業和商業。古代職業排序為：士農工商，以商為末。戾：違背。

6、春來凍地裂，紫筍森已銳。

凍地裂：指土地開始解凍。紫筍：此處代指茶樹。森：茂盛。銳：此處指長出茶芽。

7、牛羊煩呵叱，筐筥未敢睨。

呵叱：大聲呵斥。筐筥：采茶的用具。方的為“筐”，圓的為“筥”。睨：斜眼看，此處指偷看。

8、江南老道人，齒發日夜逝。

江南老道人：蘇軾自稱。蘇軾有詩句“居杭積五歲，自意本杭人。”他修佛悟道，所以自稱道人。

9、他年雪堂品，空記桃花裔。

雪堂：蘇軾《雪堂記》：“蘇子得廢圃于東坡之脅，筑而垣之，作堂焉， 號其正曰雪堂。堂以大雪中為之，因繪雪於四壁之間，無容隙也。起居偃仰，環顧睥睨，無非雪者。蘇子居之，真得其所居者也。”

雪堂近影

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