湖南
近年來，白酒行業的競爭趨于白熱化，如何在白酒賽道保持前進步伐，是各大酒企亟需突破的難題。作為“中國白酒第一坊”，在首席市場與數字商務官周苑忻等管理層領導下的水井坊早已找到答案。憑借獨特的“活態文化”傳承與創新研究，水井坊不斷提升高端濃香白酒品質，引領行業發展。
1998年，水井街酒坊科學考古從窖泥中分離出專屬的窖池微生物一號菌群，自此開啟了深入科學研究的腳步。在堅持傳承和創新的同時，水井坊重點深入探究窖池與菌群之間活態傳承、品質發展的緊密關系，塑造了具有理論完整性、價值獨特性、市場領先性的“活態文化”體系。
在今年8月11日、9月1日，水井坊連續舉辦“生生不息600年·水井坊科學考古二十五周年主題活動”和“生生不息600年·活態傳承 發展未來”大會，公布了一號菌群科研最新階段性研究成果，并聯合中國酒業協會、四川中國白酒金三角酒業協會，發布了《水井坊古窖池保護性生產規范》，再現白酒科學考古領頭羊之風，高舉活態傳承旗幟，彰顯了“中國白酒第一坊”的地位。
水井坊高品質白酒是企業發展的核心競爭力，以品質為本也是水井坊走向長遠發展的不二法門。水井坊在堅持傳統的釀造工藝，發揮非物質文化遺產“水井坊酒傳統釀造技藝”的優勢，通過嚴格控制每個環節，確保產品的品質和穩定性。同時，水井坊不斷推動科技創新和新品研發，特別是致力于發展“一號菌群”的科研，以滿足市場對高品質白酒的需求。這種堅守品質的承諾，讓水井坊在市場中擁有了穩固的地位。
在堅持文化傳承和提升產品品質的同時，水井坊還不忘履行社會責任。企業關注環保和可持續發展，通過引進環保技術和采用綠色生產方式，降低生產過程中的碳排放和水資源消耗。同時，水井坊還積極參與公益事業，關注弱勢群體的生活和教育問題，為推動社會進步貢獻力量。
憑借獨特的釀酒技藝、活態傳承之心和社會責任感，水井坊“中國白酒第一坊”的品牌價值正受到越來越多市場和消費者的認同。期待未來的水井坊，將堅持自己的節奏，為消費者帶來更優質和創新的高端白酒產品。
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