江蘇
夏季是食品安全風險高發季節。為切實保障群眾“舌尖上的安全”，7月以來，宜興市市場監督管理局在全市范圍內組織開展網絡餐飲服務食品安全專項整治行動，截至目前，已累計開展4期，均采取公眾代表監督、監管部門執法、線上公布形式進行，共檢查經營主體15家。
檢查中發現，部分網絡餐飲店存在明顯的食品安全隱患，如食品調料未標注信息、“三防”措施不到位、設施設備老舊以及店內衛生較差等情況。針對檢查中發現的問題，該局現場責令經營主體限期整改，執法人員在規定時間內進行“回頭看”，確保發現問題按時完成整改。
聚焦“網紅餐廳”，把關“舌尖上”的安全。宜興市市場監督管理局以外賣集聚街區為重點，定期組織對平臺銷量高、消費者評價多、社會關注度高的餐廳進行隨機檢查。執法人員對宜興城區某商業綜合體內在美團平臺上外賣月銷量靠前的餐飲店開展突擊檢查后，責令4家“網紅餐廳”對存在的問題立即整改。
開展“餐飲你我同查”，共治共享食品安全。宜興市市場監督管理局采取“不打招呼、直奔現場”模式開展專項檢查，隨機抽取宜興鄉鎮某商業綜合體內6家餐飲店開展突擊檢查，“動真格”真抓實干“不打折”。
持續跟進“回頭看”，守好食品安全底線。“之前未標注信息的食品調料，已標注名稱。”“部分餐具裸露放置，如今已購置新的消毒保潔柜，用于餐具消毒保潔。”針對檢查通報受到市民的廣泛關注的情況，該局對多家餐飲單位“回頭看”，確保問題閉環整改到位，消除食品安全風險隱患，筑牢食品安全防線。
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