1934年10月，紅軍在第五次反圍剿作戰中失利，為保存革命戰斗有生力量，紅軍主力被迫從長江南北蘇區撤出，進行戰略轉移，二萬五千里長征路由此開幕！

那么，在紅軍的長征路上，除開國民黨軍的圍追堵截，中央紅軍還遭遇了哪些生死危機呢？

俗話說得好：兵馬未動，糧草先行！長征路上，“吃”（涵蓋后勤保障）絕對是困擾紅軍的一大危機和難題！

在歷時兩年的長征中，由于沒有根據地作為支持，也沒有固定落腳點，導致紅軍的后勤保障無法得到充足供應，缺糧問題更是尤為明顯。

特別是紅軍在過草地時，缺糧問題，讓每個紅軍戰士都飽受著身體的勞累和饑餓。

長征時，紅軍為了生存，嘗遍了各種奇味野果，吞下了一切能抵抗饑餓的東西。他們吃過野菜、草根、樹皮，嚼過皮帶、皮鞋、甚至是在動物的糞便里尋找吃的。

當時，紅二方面軍是和紅四方面軍是一起過的草地，因為紅四方面軍有過草地的經驗，紅二方面軍沒有，再加上過草地時，紅四方面軍在前，紅二方面軍在后。

所以，前面路上吃的，基本上就被紅四方面軍消耗掉了，等到后面的紅二方面軍趕到，連野菜和草根都沒得吃了，就只能煮皮帶來扛餓，饑餓帶來的體力衰弱，是造成了紅二方面軍在過草地時減員的最大原因。

在紅軍吃飯最艱難的時刻，甚至想到在牛糞堆里尋找食物。

當時，紅軍收集散落在草原各處的牛糞堆，從里面撿出一些沒有被徹底消化掉的青稞麥粒。然后，再把這些青稞麥粒拿到河邊洗干凈，最后往鍋里一炒，就把牛糞里的麥粒就變成了紅軍的應急干糧。

當然，在草地行軍時，還能夠從牛糞里撿到一些麥粒那還是非常幸運的事。

在大部分情況下，許多紅軍戰士都是餓著肚子行軍，而散落在草地邊的野菜，便成為了他們活下去的唯一希望。

但是，當時紅軍對于川西北草地的各類植物都不熟悉，根本無法細致分別哪些植物有毒，哪些植物能吃。

那時，為了防止戰士們食用野菜中毒，指導員便會要求由黨員、團員和干部組成野菜試吃組，對采摘的野菜進行全部試吃后，選擇可吃的野菜品類再通報全軍。

所以說，便有不少英勇的紅軍官兵，在對野菜進行試吃時，因為誤食了有毒的野菜而中毒犧牲。

同時，紅二方面軍，在穿行500里大草地前，想盡了一切辦法籌集糧食，但是也只能給每個士兵發5斤糧食，完全是不夠吃的，便只能沿途就著剩下的野草野菜吃，部分戰士貿然食用，導致中毒犧牲者不少。

長征時期，紅二方面軍總指揮賀龍以身作則，和部隊官兵同甘共苦，還將紅四方面軍支援給自己的糧食和牛羊肉，全部讓給了受傷的戰士。

然后，賀老總自己就去水草地釣魚，給部隊改善生活。隨后，便有不少紅二方面軍將士加入到釣魚大軍，挽救了不少紅軍將士的性命。

紅二方面軍在過草地前，有16000多人，歷經一個月走出草地后，只剩下了12000余人，有4000余人，因為饑餓和體力衰弱，最終長眠在川西北的草地之上。