冬天了,好多地方都是冬天了,尤其是北方,都正式進入寒冬了,每天零下十幾度,雪花飄飄的季節到了!在飲食上要注重養生和滋補了!要吃一些高熱量的食材,菜品做法也要做熱乎乎的飯菜,湯湯水水的燉菜和湯羹很適合冬天吃。家里有老人孩子的,還可以做些適合老人孩子吃的飯菜,來給他們補充營養!
這是周末晚餐,4道菜兩道湯,家中有老人,喜歡吃清淡的飯菜,還有孩子吃高熱量的飯菜,補充身體能量,因此,做了高熱量的紅燒肉,還做了湯湯水水的丸子湯,這樣都可以吃了。
紅燒肉,這是比較家常的紅燒肉做法,五花肉選層數越多的越好,這樣肥瘦相間,燒出來可口又不油膩,就是好吃!盤底墊上青菜做點綴,看起來 好吃又有食欲!
燒香菇, 和燒紅燒肉差不多,加點五花肉一起燒出來的,鮮美好吃的很,小香菇軟軟的,很鮮美,愛吃香菇的可以這樣燒出來,味道真不錯!
木須肉,這是家常做法,可以添加喜歡吃的食材,也可以添加隨手添加家中有的食材,關鍵是有雞蛋、肉在里面,這是木須肉必備的食材。這做法家人愛吃!
豌豆燒南瓜,里面加了幾片新鮮香菇,這真是香菇大餐了,做了兩道帶有香菇的菜,這道菜味道真是不錯,南瓜被燒的糯糯的,帶有淡淡的甜味和咸味,真是咸甜四溢,配上豌豆的軟綿,香菇的鮮美,真是不錯吃家常菜,老人愛吃這道菜,不油膩比較清淡!
蝦仁豆腐湯,這是比較新鮮的嫩豆腐,搭配蝦仁一起做了湯,湯湯水水的,真是鮮美的很,老人愛喝這樣湯,不僅鮮美,而且滋補,冬天喝真不錯!
冬瓜丸子湯,這是比較典型的冬天丸子湯,冬瓜清火利尿,肉丸子自己做的,新鮮豬肉做的餡,用冬瓜煮出來,真是鮮美好吃的很,全家老小都可以吃!這樣的冬天晚餐,吃著怎么樣?
你家冬季晚餐怎么吃的?分享出來吧!
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