雅加達(dá)

在很多人眼里，印尼是一個(gè)窮國，其實(shí)這種說法不太準(zhǔn)確，更恰當(dāng)?shù)卣f，印尼是一個(gè)貧富差距極大的國家，不僅階層差距大，地區(qū)差距也很大。

2022年，印尼最窮的巴布亞高地省，人均GDP為1107美元，比某些非洲國家還窮，而最富裕的雅加達(dá)，人均GDP高達(dá)2.1萬美元，比某些歐洲國家還富。

雅加達(dá)號稱東南亞最大城市，人口1100萬，如果把雅加達(dá)作為一個(gè)單獨(dú)的經(jīng)濟(jì)體，按照聯(lián)合國標(biāo)準(zhǔn)，是妥妥的發(fā)達(dá)國家。作為一個(gè)省級行政單位，如果把雅加達(dá)的人均GDP放在中國，排名將僅次于上海、北京，位列第三，甚至超過浙江、福建。

第一天到雅加達(dá)，我坐著網(wǎng)約車，從氣派豪華的機(jī)場到市區(qū)，仿佛從發(fā)達(dá)國家，跌入貧民窟。

雅加達(dá)的交通非常混亂，司機(jī)一邊開車，一邊不停抱怨，traffic ! traffic ! too much traffic !（車、車、車太多了！）

其實(shí)，雅加達(dá)的汽車數(shù)量并不多，多的是摩托車，速度奇快，見縫插針，讓司機(jī)很頭疼，一方面怕撞上摩托車，要賠錢，另一方面，又怕被摩托車剮蹭，根本無法追究，只能吃啞巴虧。

雅加達(dá)的摩托車，就像我們的電瓶車，相同點(diǎn)在于，汽車必須讓著他們，不同點(diǎn)在于，雅加達(dá)的摩托車速度更快，更危險(xiǎn)。同樣的路程，摩托車總比汽車省時(shí)間，所以，有時(shí)候你必須打摩的，不僅省錢，更省時(shí)間。

當(dāng)天，雅加達(dá)氣溫33度，烈日當(dāng)頭，地表溫度接近40度。而此時(shí)，馬路上的摩托車騎手，大部分都穿著長袖長褲。我猜測，他們是怕被曬黑，當(dāng)?shù)厝藢\膚色的鐘愛，遠(yuǎn)超我們的想象。風(fēng)吹日曬的底層勞動(dòng)者，雖然已經(jīng)很黑，也不希望被曬得更黑。

正當(dāng)我搖下車窗，拿出手機(jī)準(zhǔn)備拍照的時(shí)候，司機(jī)馬上制止道：「小心被飛車黨給搶了」。「搶」這個(gè)字，他用的是Grab，而他所在的網(wǎng)約車平臺，也叫Grab。

街頭神秘人

雅加達(dá)的街頭，有一種很奇怪的人，他們皮膚黝黑，衣著隨意，居然不穿鞋，光著腳在馬路上走來走去，指手畫腳的樣子，看上去像交警，但又沒穿制服。對我來說，他們的身份，至今依然是一個(gè)謎。

另外一個(gè)細(xì)節(jié)是。在雅加達(dá)，我又見到那些眼熟的汽油瓶。十幾年前，我租了一輛摩托車在泰國清邁自駕，當(dāng)?shù)厥圪u汽油就是用這種方式。

街頭 汽油店

沒想到，十幾年過后，在人均GDP達(dá)到發(fā)達(dá)國家水平的雅加達(dá)，居然還是這么賣汽油。每瓶汽油就是一升，價(jià)格是1.2萬盧比，相當(dāng)于5.5人民幣，比正規(guī)的加油站便宜一點(diǎn)。

我看到這些汽油瓶，第一反應(yīng)，那可不是簡單的燃料，而是一瓶瓶不穩(wěn)定因素，莫洛托夫燃燒瓶的噩夢，仿佛近在眼前。但從另一個(gè)角度看，既然連莫洛托夫燃燒瓶都不擔(dān)心，說明這個(gè)國家對社會(huì)治安很有信心。

我去過很多東南亞國家，新加坡、馬來西亞的經(jīng)濟(jì)水平不錯(cuò)，路邊餐飲小店的衛(wèi)生條件非常好。就算經(jīng)濟(jì)略差的泰國、越南，小店的衛(wèi)生條件也比我們好。

但是，在雅加達(dá)的第一天，我住在市中心，入住后，出門逛街，看到很多非常骯臟的街頭小店，那場面甚至給我造成心理陰影。離開雅加達(dá)幾天之后，陰影才逐漸消除。

這次印尼之行，我去了四個(gè)大城市：雅加達(dá)、萬隆、日惹、泗水，其中，我對雅加達(dá)的評價(jià)是最低的。回想起雅加達(dá)，腦海里仿佛一片黑暗。

不過，在這片黑暗中，雅加達(dá)也有3個(gè)亮點(diǎn)。

青年旅社

我年輕的時(shí)候，出國旅行，很喜歡住青旅，主要是為了省錢。有一次，坐火車去北京，入住北京城南的青旅，場面記憶猶新。那是我第一次住男女混住房，一共6個(gè)床位，住了5個(gè)人，除了我，都是金發(fā)碧眼的北歐大妞，她們穿著小褲衩跑來跑去，讓我感覺很尷尬。

三十歲之后，我就很少住青旅了。但疫情之后，我出國旅行，又開始嘗試青旅。不過，現(xiàn)在我必須住單間，一來，怕吵到別人，二來，怕被別人吵到。人到中年休息不好，隔天體力就很難恢復(fù)，畢竟歲月不饒人啊。

這一次印尼之旅，我住了五星酒店，雨林木屋，鄉(xiāng)間民宿，連鎖酒店，數(shù)字游民共享社區(qū)，青年旅舍。可以說，這20天，我?guī)缀醢迅鞣N業(yè)態(tài)，都體驗(yàn)了一遍。

其中，讓我最懷念的，就是雅加達(dá)的青旅。

首先，交通方便。

青旅的選址，通常在鬧市區(qū)和景點(diǎn)附近。顧客以年輕背包客為主，對住宿條件，他們可以妥協(xié)，但對交通便利，卻非常在意。我住的雅加達(dá)青旅，就在荷蘭老城附近，可以步行抵達(dá)很多景點(diǎn)，周圍的治安也很好。

其次，社交環(huán)境。

青旅最大的賣點(diǎn)，就是有社交場所。全世界的旅行者可以分享信息。而酒店幾乎沒有這個(gè)功能，主打社交隔離，各過各的，老死不相往來。住青旅，我經(jīng)常跟一群年輕人出門聚餐，更有樂趣，安全也更有保障。

我一直認(rèn)為，年紀(jì)越大，信息繭房越嚴(yán)重，一定要主動(dòng)接觸不同的人，尤其是年輕人，我們可以從他們那里學(xué)到很多東西。

再次，英語環(huán)境。

十幾年不住青旅，我發(fā)現(xiàn)，以青年旅社為樣本。如今的年輕人相比我們這一代，最大的區(qū)別就是英語好了。

十幾年前住青旅，英語最好的，當(dāng)然是美英加新，然后就是歐洲各小國，如瑞士、荷蘭、比利時(shí)等。印度人的英語，好是好，就是聽不太懂。其他國家的英語，口音重，詞匯量低，表達(dá)不流利。

如今，無論是中日韓、印巴，還是南歐、中東、拉美、非洲，英語水平都大幅進(jìn)步。年輕人之間的壁壘越來越少，世界語正漸漸浮出水面。

我這一代人講普通話，通常帶著一點(diǎn)溫州腔，原因是，我們老師的普通話就不準(zhǔn)。但到了我兒子這一代人，他們形成了一種毫無地方口音的普通話，幾乎全國各地的年輕人都差不多。光憑口音，你完全聽不出，他們來自哪里。解放后，經(jīng)過幾代人的推廣，量變形成質(zhì)變，普通話已經(jīng)成為真正的國語。

如今，推動(dòng)英語全球化的，不是英美，而是中國、印度、中東、拉美，一旦這些人口眾多的地區(qū)普及英語，也會(huì)量變引起質(zhì)變，英語作為國際語言的地位，也就不可逆了。

中年人出國住青旅，其實(shí)非常劃算，相當(dāng)于找了一群口語老師，免費(fèi)給你當(dāng)陪練。

最后，建筑特色。

我現(xiàn)在的策略就是，三分之一住青旅，三分之二住酒店。酒店都是標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，千篇一律，但也有好處，服務(wù)水平穩(wěn)定，沒有驚喜，也沒有驚嚇。青旅的特點(diǎn)就是個(gè)性化，如同開盲盒，既有驚喜，也有驚嚇。

雅加達(dá)老城Wonderloft Hostel青旅，是我一路上體驗(yàn)最好的一家。前身是有一百多年歷史的荷蘭殖民建筑。室內(nèi)挑高很高，墻體非常厚實(shí)。雖然不豪華，卻也很別致，色彩搭配非常養(yǎng)眼，整體設(shè)計(jì)水平，超過絕大多數(shù)酒店。

所謂缺點(diǎn)，就是少了很多配置。比如說，拖鞋、牙具、電視、冰箱，統(tǒng)通沒有，但這些對我來說，可有可無。此外，也沒什么服務(wù)。標(biāo)間每晚只要一百人民幣，你還能奢求什么呢?

雅加達(dá)老城

來到雅加達(dá)老城kota Tua，放眼望去，都是橘頂白墻的歐式建筑，讓我想起南非的開普敦，果然都是荷蘭人深度殖民過的地方。

Café Batavia，擁有200年歷史，坐落于老城的核心地段，這家店始建于1805年，曾經(jīng)是荷蘭殖民統(tǒng)治者的寓所，在戰(zhàn)爭時(shí)期也曾被用作指揮部。隨著時(shí)間的推移，它見證了雅加達(dá)從荷蘭殖民時(shí)期到現(xiàn)代社會(huì)的變遷。1990年代初，來自澳洲的Graham James買下了這棟建筑，并將其改造成一家咖啡館。

住在青旅的那幾天，我每天步行到Café Batavia吃早飯，一杯飲料+一份主食，每次消費(fèi)大約18萬盧比，折合人民幣80元。這可是印尼首都的頂級餐廳，價(jià)格不算貴，但對于印尼本地人，依然不便宜。

每次早餐，都是一群中國人包場。時(shí)光荏苒，兩百年前，這里坐著荷蘭人，兩百年后，這里坐著中國人，不變的是，服務(wù)員依然是印尼本地人。

在Café Batavia我第一次接觸印尼炒飯Nasi Goreng，這里的炒飯，衛(wèi)生條件和食材，應(yīng)該是最好的，唯一欠缺的就是鍋氣，這也是大餐廳的弊病，廚房離太遠(yuǎn)，經(jīng)過長途跋涉，鍋氣早就散了。要吃正宗的印尼炒飯，還是要去本地人扎堆的小館子，就看你有沒有那個(gè)勇氣，挑戰(zhàn)腸胃了。

榴蓮自由

我上面說，建議中年人住青旅，可以打破信息繭房，這里就提供一個(gè)活生生的例子。我在青旅的時(shí)候，有幾個(gè)歐洲年輕人告訴我，雅加達(dá)的榴蓮很便宜，地址就在Mangga Besar，當(dāng)?shù)厝A人叫此地為「榴蓮坑」。

雅加達(dá)售賣的榴蓮品種，按照產(chǎn)地，可分為棉蘭、蘇門答臘、三寶壟以及馬來榴蓮。

棉蘭可以分為甜榴蓮和苦榴蓮，甜榴蓮不錯(cuò)，苦榴蓮真難吃，甜中帶苦，苦中帶臭，臭中帶著一股汽油味。

印尼榴蓮最神奇的一點(diǎn)就是，仿佛每一塊，甚至每一口的味道都不同，特點(diǎn)就是核大肉少，味道好，我個(gè)人覺得不錯(cuò)。核心競爭力就是價(jià)格便宜。

我每次買兩個(gè)「甜榴蓮」，剛好吃飽，每次花45人民幣，就可以在印尼實(shí)現(xiàn)榴蓮自由。不過，榴蓮熱量奇高，不建議多吃。

今天就聊到這里，各位周末愉快！