這個夏天，如果你想擇一城避暑，那一定不要錯過齊齊哈爾。在20-30℃的這座寶藏城市，享受“東北幣”出行的快樂。

Part 01 齊齊哈爾有自己的阿勒泰

在廣袤的東北大地上，有一顆璀璨的明珠，位于黑、吉、蒙三省交匯處，鑲嵌于松嫩平原之上，它便是齊齊哈爾市，別稱“鶴城”、“卜奎”。

“齊齊哈爾”是達斡爾語，有“天然牧場”之意，這里草木豐盈、鳥語花香，山光水色相映成趣，交織成一幅幅生機勃勃的自然畫卷。

沿著世界上最大的丹頂鶴繁殖地扎龍自然生態(tài)區(qū)漫步，看成千上萬的丹頂鶴凌波踏來、振翅翱翔，聽蘆葦蕩傳來的凄美故事——一個女孩為了救一只受傷的丹頂鶴，失足滑進了沼澤地，生命永遠停留在了23歲，在《一個真實的故事》中致敬養(yǎng)鶴人“與鶴同舞”的堅守。

在哈拉新村走走逛逛，于莫日根廣場、哈拉古城遺址、傳統(tǒng)民居處沉浸式感受達斡爾族的民族風情。每年夏季，哈拉新村草原上都會舉辦達斡爾族盛大的民族節(jié)日“庫木勒節(jié)”，彼時，達斡爾族同胞身著節(jié)日盛裝，為遠道而來的客人獻上祝福酒、系上荷包，一起跳著熱情洋溢的“哈庫麥勒”，喝著東北鐵鍋里燉出來的柳蒿芽湯，祈愿五谷豐登、生活美好。嫩水江畔，草原旖旎，歌舞笙笙……這場盛宴讓人忍不住幻視《我的阿勒泰》。

浪漫之島明月島擁有北緯47度獨有的魅力，素有“嫩水明珠”、“鶴城桃花源”的美譽。碧波蕩漾、草木蔥蘢，你可以在船艙內(nèi)與好友小坐閑談，也可以在甲板上吹吹風，還可以自駕從浮橋上島，體驗緩緩慢時光。

置身于水師森林溫泉度假區(qū)，遠離城市喧囂，盡情享受“兩季有果、三季有花、四季常青”的天然氧吧；在泰湖濕地公園品味自然的魅力，這里四季如詩，既有北國的蒼勁風骨，又不乏江南的鐘靈毓秀。

“將軍分虎竹，戰(zhàn)士臥龍沙”，在距今百年歷史的龍沙公園，傾聽時間的腳步聲，感受光陰流轉間的溫度。湖岸曲徑通幽，涼風習習，當夜幕漸臨，當?shù)氐凝埳骋故幸睬娜婚_始，于天幕長廊下、人聲鼎沸中，體驗東北特色小吃和獨屬于東北人的熱情，所謂是“人間煙火氣，最撫凡人心”。

Part 02 論鶴城人的待客之道

對于齊齊哈爾人來說，沒有什么是一頓燒烤解決不了的，如果有，那就兩頓。毫不夸張，燒烤是齊市人們的日常，更是鶴城人民的待客之道。

一方水土養(yǎng)一方人，在獨有的嫩江水、廣袤的松嫩平原的滋養(yǎng)下，孕育出了鶴城獨一無二的燒烤文化。這里土地肥沃，牛羊吃著天然“羊草”長大，因而才能做到肉香而不膻。

與其他烤肉不同，齊齊哈爾烤肉最關鍵的在于現(xiàn)切現(xiàn)拌。在齊齊哈爾，每家燒烤店都有自己的拌肉秘方，但大都秉持著一個原則——大道至簡，將肉切成薄片后撒上鹽、洋蔥、孜然等調(diào)料攪拌均勻即可。

肉拌好后就可以開始烤了，先用一塊牛油潤鍋，再將肉鋪在烤盤上，隨著其“嗞啦”作響，香氣開始漸漸蔓延，肉烤至焦香后剪成小塊，搭配蒜片、紫蘇葉、青椒圈等配菜，再沾上靈魂蘸料一起入口，那滋味簡直別提了。

齊齊哈爾的烤肉處在黑龍江和內(nèi)蒙古的交界處，左手是鮮美優(yōu)質(zhì)的牛羊肉，右手是漢族、蒙族和朝鮮族的料理手法融合，以其最原始的烹調(diào)方式、最直接的味蕾沖擊，彰顯了齊齊哈爾人的率真與直爽。

三五成席、鐵蓋為爐，在齊齊哈爾人的心里，烤肉最好是露天的，最好在嫩江邊，如果能就著冰啤酒喝就更好了。一啖酒、一啖肉，和好友聊人生百態(tài)、品世間滋味，開啟一日三餐四季……這是故鄉(xiāng)的味道，亦是最盛情的款待方式。

除了燒烤，洗浴也是這座魅力之都極具特色的待客之道。

來到齊市，用“沖、泡、蒸、搓”四部曲開啟東北洗浴之旅。而搓澡作為洗浴的靈魂，一直走在內(nèi)卷的前沿賽道，在這里，你可以選擇鹽搓、醋搓、紅酒搓、啤酒搓、牛奶搓、檸檬搓、呼吸海草搓、納米毛巾搓……別問，問就是主打一個腌入味兒。

搓完澡后別急著走，你還可以體驗到K歌、按摩、看電影、打游戲、理發(fā)、喝茶、美甲、打麻將等多元娛樂項目，就這么說吧，東北老板們恨不得把整個商場都搬進來。

總而言之，不是在家不能洗，而是東北洗浴更有性價比。

天下糧倉烤肉香，大國重器鶴家鄉(xiāng)。徜徉在齊齊哈爾的旖旎風光中，令人流連忘返，茂林碧水的大自然因水而靈、因花而艷，因牛羊而生機勃發(fā)。與此同時，樂觀開朗、自強不息的齊齊哈爾人民也在朝耕暮耘地生活著，他們在代代傳承中守護著自己的專屬記憶和精神家園，以獨特的風情與熱情善良的民風溫暖著來自五湖四海的旅人。

上汽大眾亦在這片廣袤的黑土地上深耕，用滿腔的熱枕和匠心獨運的產(chǎn)品與服務，回饋這座城市的善良和溫暖，也為這片土地上的人們帶來了一份特殊的守護。

上一期的“40年40城萬里長測”之旅我們?nèi)サ搅藢幉ǎ惺芄艠阈忝赖撵届伙L情與向海而行的雄偉氣魄，這一站我們來到齊齊哈爾，體驗清涼舒適的小眾秘境與烤肉味的人間煙火。

巍巍中華，讓我們繼續(xù)與上汽大眾一起，一路探尋中國40年出行發(fā)展的變遷，聆聽上汽大眾品牌40年的前行故事，且高歌，且前行，且快意，且從容。