夏天說來就來了,冷面約起來嗎?
中國十大面條,你也許吃過了其他9種,但唯獨落下了最獨特的一種,那就是東北冷面!冰冰爽爽、清涼可口,這么熱的天你肯定想來這一口。
?現(xiàn)代改良配方,0?甜蜜素?0?冰醋酸?0?防腐劑?冷面帽試一下西瓜神仙搭配
面餅蕎麥|小麥可選一碗只要8塊多,比店里25一碗的還好吃,6袋包郵送到家!
拯救夏日的良方!——冷面!
夏天的“炎熱”“酷暑”“厭食癥”“沒有食欲”,沒有什么是一碗冷面解決不了的,如果有,那就是兩碗!
五分鐘搞定一碗自帶“寒潮感”的冷面?解決夏季N多專屬難題:天熱、沒食欲、吃多了怕胖……
超模吃一碗都不怕胖的冷面,一碗葷素搭配、清涼筋道、滑潤酸甜的蕎麥冷面在夏天食用真的是沁人心脾,如習習清風掠過喉嚨,吹進心里,舒服至極。
吃東西的起點決定了你對美食的和“吃”的態(tài)度如果你是第一次吃到東北朝族風味的冷面,那么恭喜你,你的起點太高了!
我家這款冷面,先不說這面粉有多良心,就這料包,我們用的都是大家在超市能親眼所見的大品牌,決不能因為省點小錢影響產(chǎn)品品質。
?可能是市面上唯一不用醬包、所有調味都在湯包里的冷面。
?沒醬所以沒有發(fā)酵味,口味非常小清新??用白砂糖替代傳統(tǒng)冷面甜蜜素?
?甜味純正,沒有甜蜜素發(fā)苦的缺點
?用食用醋替代傳統(tǒng)冷面的醋精
?沒有醋精的嗆口味
?面條做得相對市面上偏細,更掛汁,更入味,嗦起來更有味道
?東北冷面分成辣椒粉、辣椒油兩個流派~咱們的面,成年人就是兩個都要?
?辣椒粉、辣椒油各一包,一次雙滿足
???白砂糖有個小缺點:眾所周知,過飽和溶液糖會析出……所以,這包冷面的湯包里,你能看到析出的糖結晶~能用肉眼檢測的配料表
P.S:把冷面放進冰箱,料汁里的糖就可以自動析出!就不會那么甜~降溫自動控糖
有些城市的個別人已經(jīng)開始背叛涼皮和涼面了,卻偷偷在吃冷面了。
涼面主打一個涼快,但如果想要徹底降溫,冷面是唯一的選擇,先喝一口冷藏在冰箱3小時的冷面湯,立刻像有人在背后給你搖開一把蒲扇#夏日降溫神器。
也許還有很多南方的小伙伴不曾知道什么是一碗正宗的朝族冷面,然而真正捧上冷面的那一刻,你會連湯都要喝干凈。
一位冷面愛好者朋友, 買了N種冷面,最后被我們這款冷面徹底征服了。?
來自會做飯懂美食的人的肯定:
完美復刻最傳統(tǒng)的冷面需要三步:
第一步:選擇本產(chǎn)品(這也是最關鍵的一步!),拿出面餅,按照步驟圖(如下)方法煮熟面條。
第二步:制作冷面湯,這也是一碗冷面的“靈魂”,把本產(chǎn)品的配料依據(jù)你個人口味酌量放入碗中,在碗中加入純凈的涼白開(有條件的小伙伴可加入瓶裝純凈水),喜歡冰爽口感的小伙伴,可以加入冰塊(偷偷的告訴你,加入冰塊后面湯的口感會瞬間炸裂)。
第三步:搭配獨具個性的冷面帽,完成以上兩步,加入黃瓜絲、番茄片、半個水煮蛋、牛肉片、辣白菜、火腿腸、午餐肉等。能加上西瓜的,那就是絕絕子的神仙吃法。
建議你把冰箱的冰鎮(zhèn)西瓜切一塊放在冷面里,體驗一下俺們東北吃貨的神仙吃法??!
這款冷面是你今生今世吃到的精致又健康的冷面 :「山泉」二字,來自和面使用的長白山脈山泉水湖~
山泉地處長白山熔巖高臺地之上,臺地平坦開闊,由玄武巖組成,臺原上林木茂密,生態(tài)環(huán)境良好山泉水,取自環(huán)境清幽,具有穩(wěn)定的pH值的山泉水,經(jīng)過深度過濾,提升口感和營養(yǎng)。
這還是一款“老少通吃”的冷面:
?蕎麥面富含維生素E,可溶性膳食纖維素;獨有的槲皮素、桑色素等活性物質,對血糖、血脂、膽固醇,都是有很好的影響哦。
有小麥與蕎麥兩種,都同樣好吃,一箱六包只要49.9元,可單買可拼,購買點擊小程序卡片:
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