編輯部種草時間

編輯部網購特色美食第⒕期

這次是 彭州酸辣豬蹄

四川人的夏日餐桌少不了一道涼拌菜

而這道酸辣清爽的涼拌豬蹄

絕對是分分鐘消滅的存在

豬蹄Q彈緊致，醬汁酸辣馥郁

吃完保準你還意猶未盡~

開了12年的彭州涼拌豬手

之前二刷彭州，本地粉絲推薦的店，在彭州開了有12年，去采編的時候就一口驚艷，幾個人圍著分分鐘就消滅完了，甚至有點意猶未盡。

彭州的酸辣豬蹄，是清爽的酸辣掛，酸和辣平衡得剛剛好，沒有紅油的重油，也沒有過于的麻，是更適合夏日炎炎的口味。

去了兩次，老板終于同意開團了

為了讓川內川外朋友不去彭州就能吃上，我們去了兩次，老板才同意開團，因為他們店里真的太太太太忙了~每天除了店里售賣還要自己發快遞，所以想吃這口的朋友們可別錯過了哦

新鮮豬蹄切成小塊，裝袋前會提前加入些許料汁，因為豬蹄沒有經過任何處理，也沒有鹽，所以加一點料汁輕輕拌一下可以起到一個保鮮的作用，但是又不會變的味重。收到后開袋直接加入調味汁即可。

酸辣豬蹄的靈魂就是這碗濃稠的秘制酸辣醬汁，醬汁包含了十幾種醬料配方，小米辣增加了鮮辣，帶點醋酸，很提胃口。

把料汁直接倒入豬蹄上，豬蹄切的小塊，泡個10多分鐘就很入味了，毫無腥味，嚼在嘴里Q彈軟糯，帶骨頭的部分啃起來也過癮。

濃稠的醬汁附著到了每個豬蹄上面，吃起來是偏醬香型的酸辣味，辣味和酸味也融合得恰到好處，濃郁的酸辣味，讓豬蹄口感絲毫不會膩，只有撕拉彈軟的蹄筋，和入口即脫的骨頭。

小塊的豬蹄不是那種軟塌塌不成型的口感，而是一種彈牙的感覺。連筋帶皮的部分軟糯Q彈，嚼在嘴里勁道十足。

筷子一夾，外皮緊致Q彈，醬汁入味，蹄肉彈嫩晃蕩，是一碗治愈味覺的幸福。

吃完剩下的湯汁，拌點涼粉涼皮、黃瓜進去，輕輕松松get一份四川沙拉~

下單前必看小Tips

楊程豬手價格和內容如下：

套餐一：1袋（1斤）+醬料250ml*1袋；省內包郵62元，省外包郵70元；套餐二：1袋（1斤）+醬料250ml*1袋；省內包郵112元，省外包郵120元；

關于打包

錫箔紙抽真空

省內省外都是錫箔紙抽真空后用冰袋和泡沫箱打包，三重保鮮更放心。

關于運輸

京東快遞生鮮專線

另外，運輸快遞為京東快遞生鮮專線，完整保留酸辣豬蹄的鮮美，快馬加鞭送到你們手中；省內1-2天到，省外3天到，個別偏遠區域視快遞情況而定。

??不接急單，按照跟團號順序發貨！每天大概發30單左右，當日14：00后下單的第二天發貨。單量過大可能第三天發貨。

??都是純手工的，不是機械不是工廠貨，所以每天大概能發30單左右！大家根據自己訂單號預估發貨時間~勿催，感恩！

??天氣炎熱，不要讓豬蹄在快遞站存放（因個人問題未及時收貨產生的損失不進行售后）

??收到貨離開冰袋請立即冷藏保存，在不拆封情況下四川省外可冷藏保存3天，四川省內可冷藏保存5天。現做現發產品不含添加劑不含防腐劑，到貨即時食用風味最佳。

編輯部·楊程豬手

購買方式如下

彭州楊程豬手

京東快遞生鮮專線

戳這直接購買

*生鮮熟食無法退貨，介意勿拍

【商品名稱】楊程豬手

【產品規格】楊程豬手1袋/500g+醬料250ml*1袋

【發貨地】四川彭州市

【發貨日期】不接急單，按照跟團號順序發貨！每天大概發30單左右，當日14：00后下單的第二天發貨。單量過大可能第三天發貨。

【合作快遞】京東快遞生鮮專線，省內1-2天到，省外3天到

【不發貨地區】西藏，新疆&偏遠山區，京東快遞不到的地區

【四川省內】包郵62元：1袋（1斤）+醬料250ml*1袋；包郵112元：2袋（2斤）+醬料250ml*2袋

【四川省外】包郵70元：1袋（1斤）+醬料250ml*1袋；包郵120元：2袋（2斤）+醬料250ml*2袋

下單前看這里喲

（點擊圖片即可放大）

▲關于購買問題▲

?：下單前請仔細核對信息！一經發貨不退換，介意勿拍！

?：關于發貨時間：不接急單，按照跟團號順序發貨！每天大概發30單左右，當日14：00后下單的第二天發貨。單量過大可能第三天發貨。

?：關于打包：當天現做現放涼后真空+冰袋發貨。抽真空是為了運輸途中更加清潔衛生。都是現做現發，收到貨若發現脹氣不可食用請攜面單和脹氣照片24小時內找客服售后。

?：生產保質日期：收到貨離開冰袋請立即冷藏保存，在不拆封情況下四川省外可冷藏保存3天，省內可冷藏保存5天。現做現發產品不含添加劑不含防腐劑，到貨即時食用風味最佳。

?：食用方式：開袋即食。

?：關于退貨：生鮮熟食無法退貨，尤其是現點現做產品，無防腐劑添加劑，一經發貨不退換，介意勿拍

?：天氣炎熱，不要在快遞站存放（因個人問題未及時收貨產生的損失不進行售后）到貨后因久放驛站未及時提貨或自身保存不當造成商品問題和個人損失的，不參與售后。

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