編輯部種草時間

編輯部網購特色美食第⒔期

這次是 新繁纏絲兔&纏絲肘子

新繁土著推薦的鹵味老店

多次回購過它家的香腸臘肉

這次帶來新繁三絕中的纏絲兔

還有纏絲肘子、冷吃牛肉

一天賣出800多只的纏絲兔

新繁的鹵味緣前年編輯部就直播過臘肉香腸，回購率和好評率都相當不錯，所以這次就準備給大家安利它家的招牌纏絲兔，據說一天能賣800多只，好多人都是專門開車過去買。

以前我對纏絲兔的印象就是又硬又柴，吃著乏味，只有咸，但是這家完全不一樣。新繁纏絲兔具有“肉質干香、椒麻強烈”的特點，是一口就很有記憶點的存在。而且鹵味緣也是新都區唯一一家有纏絲兔生產許可證的廠家。

用的是鮮兔不是凍貨，兔兔肚里頭塞滿了漢源花椒和一些香料，先烤后鹵，皮子烤的黃金油亮，色澤紅潤，肉質精壯而不失豐腴。

兔兔整只鹵的特別香，外皮泛著油光，切成小塊后，兔子里的花椒香氣和鹵香氣融合后散發著濃郁香氣。

最精華的還得是兔兔的肚皮肉，薄薄的一層，兔肉里面裹滿花椒十分入味，有足夠的香料與花椒香味，帶有小脆骨，嚼著咯吱咯吱的，太香了！

恰到好處的咸香味，又帶點椒麻，肉質細膩緊致，些許的油潤感，入口相當資格，瞬間get兔兔的另一種吃法！是一份下酒追劇的好零嘴～

兔頭兔腿啃著只爽，薄薄的皮肉緊致富有嚼勁，往往最容易柴的兔肉部分出乎意外的鮮嫩，不柴不干，鹵香與鮮花椒的麻恰到好處。

帶花椒味的纏絲肘子

除了纏絲兔，還有很有川味的纏絲肘子和冷吃牛肉，都是很獨特的四川味道，作為夏日下飯下酒菜，匹配度100%。

「纏絲肘子」

纏絲肘子和唐昌鎮的捆綁燙肉很像，都是選用拐子肉捆綁，再用十幾種鹵料鹵制而成，這樣能保證肘子不松散，切成的肉片厚薄均勻，肥瘦相間，看起來特別好看。

拿到手的肘子把線拆開后，切成薄片，整塊肘子緊實，很好切片，廚房小白也能輕松上手。

▲加熱前（提前從冰箱拿出，恢復常溫后，切片或切塊食用）

▲加熱后

切好后可以直接吃，但也可以加熱，加熱后外皮和肥肉部分的油脂沒那么膩口，反而更加入口即化，經過高溫后，激發了鹵香氣，聞著就會流口水。

別看有點肥，但一大口咬下去肉質很綿軟，肥肉軟糯不膩，瘦肉又筋道細嫩，吃得到豬肘的油潤和嚼勁，鹵味也恰到好處的咸香醇厚，層次感豐富，多吃幾片也不生膩。

覺得單吃不過癮，可搭配辣椒面，香辣味更足，更適合怕膩的小伙伴~

「冷吃牛肉」

冷吃牛肉絕對是零嘴人的心頭好，鹵味辣味絲絲入扣，回味還帶著淡淡甜，而且牛肉肉感足，吃起來十分過癮。

每根牛肉條飽滿柔韌，帶著被辣椒紅油浸潤后的亮麗色澤，清晰的肉質紋理上沾滿了芝麻和辣芯，多看一眼都頂不住~~

冷吃牛肉調味拿捏的剛剛好，細長牛肉條裹著瑩潤的紅油光澤，混合著干辣椒的香氣，入口鮮辣咸香，肉質緊實彈潤，肉絲絲纖維里都腌入味了，這盤沒十分鐘就被我們消滅完了

整體辣度???，是廣東人都能接受的辣度哦，更多的是屬于四川味的香，保準你吃完一包后忍不住再拆一包！

下單前必看小Tips

關于打包

真空冰袋+禮品盒

省內省外都是真空后用冰袋和禮品盒打包，三重保鮮更放心。（禮品盒也適合送人嗷）

關于運輸

全國冷鏈直送

另外，運輸快遞為順豐生鮮專線，完整保留纏絲兔、纏絲肘子和冷吃牛肉的鮮美，快馬加鞭送到你們手中；省內1天到，省外1-2天（空運），個別偏遠區域視快遞情況而定。

??由于天氣高溫，產品都是現做現放涼后真空＋冰袋發快遞??！下單后依次發貨，單量過多有可能第三天發貨！

??都是純手工的，不是機械不是工廠貨，所以每天大概能發30單左右！大家根據自己訂單號預估發貨時間~勿催，感恩！

??天氣炎熱，不要讓食品在快遞站存放（因個人問題未及時收貨產生的損失不進行售后）

編輯部·鹵味緣纏絲兔/纏絲肘子/冷吃牛肉

購買方式如下

纏絲兔&纏絲肘子&冷吃牛肉

順豐生鮮專線： 具體套餐價格詳見鏈接或商品詳情欄

戳這直接購買

*生鮮熟食無法退貨，介意勿拍

【商品名稱】鹵味緣纏絲兔、纏絲肘子、冷吃牛肉

【產品規格】纏絲兔/只（1.3-1.4斤）纏絲肘子/個（350-400g）冷吃牛肉/袋（150g）

【發貨地】四川成都新繁

【發貨日期】按順序發貨，當天16:00后下單的很有可能第二天發貨

【合作快遞】順豐生鮮專線，省內1天到，省外1-2天（空運）

【不發貨地區】新疆、西藏、內蒙古

【四川省內】包郵88元：纏絲兔*1只/（1.3-1.4斤）；包郵68元：冷吃牛肉*2袋（150g）；包郵168：纏絲兔*1只/（1.3-1.4斤）+冷吃牛肉*2袋（150g）+纏絲肘子*1個（350-400g）

【四川省外】包郵99元：纏絲兔*1只/（1.3-1.4斤）；包郵88元：冷吃牛肉*2袋（150g）；包郵188元：纏絲兔*1只/（1.3-1.4斤）+冷吃牛肉*2袋（150g）+纏絲肘子*1個（350-400g）

下單前看這里喲

（點擊圖片即可放大）

▲關于購買問題▲

?：下單前請仔細核對信息！一經發貨不退換，介意勿拍！

?：關于發貨時間：當天現做現發貨，不接急單哦；（按順序發貨，當天16:00后下單的很有可能第二天發貨喲?）

?：關于打包：當天現做現放涼后真空+冰袋發貨。抽真空是為了運輸途中更加清潔衛生，漏氣并不會影響品質，沒有異味請放心食用。

?：收到貨冰箱保鮮層存放，請放心食用。由于是禮盒裝，所以內置冰袋在運輸途中化掉產生水蒸氣可能會打濕一點外面的禮盒，但不會影響真空包裝袋內的貨品，介意勿拍????

?：生產保質日期：收到貨離開冰袋請冰箱保鮮層存放，不開封的情況下，纏絲兔可保存7天、冷吃牛肉、纏絲肘子可保存30天。

?：食用方式：開袋即食、如老人小孩食用可放微波爐加熱一分鐘即可。

?：關于退貨：生鮮熟食無法退貨，尤其是現點現做產品，無防腐劑添加劑，一經發貨不退換，介意勿拍

?：天氣炎熱，不要在快遞站存放（因個人問題未及時收貨產生的損失不進行售后）

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