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突然，他停了拖拉機，慢慢爬下車來，不承想兩只腳插進了新耕不久的泥土，于是開口咒罵他那雙僵硬的老腿。稍事休息，他便大步流星，雙眼緊盯前方。我正納悶他看到了什么，只見他彎腰一刨，撿了些東西放進鴨舌帽。一會兒他上車坐好，把帽子放在我的膝蓋上。我低頭一看，是些鳥蛋，拿起一枚放在手里。蛋熱乎乎的，點綴著花斑，活似海邊出售的仿卵石硬糖。祖父說，這是麻鷸蛋，麻鷸會在這里的地上筑巢。我們接著發動機子突突前行。等轉完一圈，他端著帽子下了拖拉機，又把鳥蛋放回原處，并在地上用手指關節重新拱出一個狀似鳥窩的小坑。

在快節奏的都市生活中，我們或許早已忘記，自己的血脈深處，流淌著農耕文化的基因。那些與土地緊密相連的日子，雖然遙遠，卻在每個人的內心深處留下了不可磨滅的印記。而《英倫牧歌》這本書，則像是一個溫柔的提醒，讓我們重新回憶起與土地的深厚情感，同時也是一聲警鐘，提醒我們正視現代農業帶來的種種挑戰。

《英倫牧歌》是英國農民詹姆斯·雷班克斯的新作，榮獲2021年英國自然與旅行寫作至高獎——溫賴特獎，并獲評《星期日泰晤士報》2020年度最佳自然書籍，以及《每日電訊報》《金融時報》《新政治家》《獨立報》《每日電訊報》《觀察家報》《每日郵報》2020年最佳年度圖書。這本書日前已由東方出版社正式引進至國內出版，引起了讀者的廣泛共鳴。

詹姆斯·雷班克斯的家族世代耕種于英國北部湖區達六百年之久，他本人的經歷也頗多“傳奇”色彩。他從小跟隨祖父學習種地，也是一個辛勤勞作的農民，卻從未放棄學習。二十幾歲考入牛津大學研修歷史，畢業之后并未像老師們期望的那樣“遠離黃土，遠走高飛”，而是毅然回到家鄉，在農場安身立命。如今，他已成為擁有世界影響的農民、赫德維克羊育種專家、聯合國教科文組織世界遺產中心的專家和優秀的作家。從 2015 年開始，他先后出版《牧羊人生》《赫德維克羊牧養圖解》和《牧人眼中的古老原野》，作品譯為十幾種文字，行銷全球。

英格蘭北部古老農耕最后時光的詩意重現

雷班克斯以詩意的語言，喚醒了我們心中久違的田園夢。他筆下的刺猬，仿佛穿著維多利亞時代的裙子在地頭奔跑；喂雞的喧鬧，就像狐貍闖入了雞舍；而那只臥在牛圈里的斑貓，正用狡黠的目光瞄準梁間的燕子。這些細節，不僅展現了農耕生活的趣味，更傳達了作者對這片土地深深的眷戀。在《英倫牧歌》中，每一寸土地都被賦予了生命，每一塊石頭都有其故事，每一縷風都承載著記憶。

谷底微似太古時代，牛群和野鹿常常在霧海中吃草，蒼鷺展翅，往復掠飛，時而落上棲木，時而捕捉魚兒和青蛙。

微風拂過，毛地黃搖曳生姿。嬌俏的衣蛾跟蝴蝶或是棕色，或是橘色，或是白色，在花簇間往復穿梭。

若論成長環境，這方山谷堪稱天賜樂土。孩子們可以在不失野趣的地上閑逛穿梭，可以在林間溪畔嬉戲游玩。

在這片被時光溫柔以待的土地上，英格蘭北部的湖區如同一幅流淌著歲月痕跡的油畫，靜靜地訴說著古老農耕的最后時光。書中，作者帶領我們穿越時空，回到了那些男男女女還在田野上辛勤耕耘的日子，回到了石頭谷倉還矗立在大地上的年代，回到了天空中有鳥兒歌唱的季節。

對于中國的農N代來說，《英倫牧歌》不僅僅是一本書，它是一扇窗，透過這扇窗，可以看到自己先輩們的生活足跡，可以感受到那份對土地的深深眷戀。書中的每一個故事，每一段描述，都能引起我們的共鳴，讓我們想起那些在田間地頭勞作的親人，想起那些簡單卻充實的日子。這本書，就像是一座橋梁，連接著過去與現在，連接著異國與故鄉，讓我們在忙碌的生活中，找到一絲歸屬感，感受到來自土地的溫暖與力量。

對資本、技術、政策糾合發威耗竭土壤的切膚之痛

然而，《英倫牧歌》并不僅僅是懷舊的抒情。雷班克斯還以一個農民的身份，發出了一場關于土地現狀的深刻反思。他目睹了資本的貪婪、技術的盲目和政策的短視如何一步步侵蝕著這片古老的土地。在他看來，農業現代化的推進，雖然帶來了短暫的豐收，但卻以犧牲自然生態為代價，導致了土壤的貧瘠和生物多樣性的喪失。

在我年輕的時候，到處都是報春花和仙翁花，瀑布旁巖石峭壁上的百里香上有蝴蝶。溪流中滿是小魚，池塘因為它們的存在而變得生機勃勃，船夫也泛舟其上……可是你們卻再也看不到這些美好了。

拋棄了混作經營和輪作休耕，最終耗竭了土壤肥力，只能像嗜毒成癮那般以化學肥料維系殘局。萬物賴以存活的土壤遭到破壞，規模更大、范圍更廣的連鎖反應便接踵而至。

農場的野生動物日趨減少，最終消失，與此相關的負面新聞和科學研究成了電視和電臺的播報常態。雨林被毀，江河污染，土壤退化，無數的田野肥力耗竭，了無生趣。新聞報道的字里行間盡是怒火。

書中，雷班克斯犀利地指出，追求利潤最大化的農業模式，使得農民不得不陷入追逐更高產量的惡性循環，最終損害了自身和后代的利益。廉價食品的背后，是生態環境的崩潰和鄉村景觀的破壞?！队惸粮琛肥菍@種現狀的憤怒控訴，也是對未來出路的深刻思考。

以親歷者的視角，探源環保窘境與食品安全困局

《英倫牧歌》中更有對當代農業轉型過程中所遭遇的嚴峻問題的深刻洞察。在書中，雷班克斯通過對化肥過度使用導致土地營養失衡，農藥濫用造成生態鏈斷裂，以及大規模養殖業對水資源的污染等具體案例的分析，讓我們看到了現代農業背后的陰影。

更重要的是，雷班克斯深入探討了這些環境問題如何直接影響到食品安全。他揭露了工業化生產模式下，食品質量的下降，以及消費者對食品來源透明度的缺失。這些問題不僅關乎消費者的健康，更牽涉整個社會的可持續發展。

抗生素原本用以救治患病的個別牲畜，可是，現在居然成了針對畜群的防疫手段，尤為可怕的是用來促進禽畜生長。

當年，我們的祖母會前往市場，從本地屠家或農戶手中買只小雞，而且會讓對方明確說明養殖方式，可現在，我們買的雞肉已經切塊去骨，在塑料袋中封存完好，當然無從得知出于何人之手。這只小雞如何養殖，如何宰殺，一概密不相示，像對待孩童那般瞞著我們。

《英倫牧歌》通過對生產細節的描繪，揭示了當今世界面臨的環保窘境與食品安全困局的根源。雷班克斯告訴我們，要解決這些問題，不能僅僅依靠技術的進步或政策的調整，更重要的是要找回與土地的聯系，重新認識和尊重自然的價值。只有這樣，我們才能確保子孫后代還能享受到這片土地的饋贈。

《英倫牧歌》是一聲關于土地的怒吼，它呼喚著我們對自然的敬畏，對農業的重新審視。同時，它也是一曲挽歌，悼念著那些在現代化進程中逐漸消失的古老農耕方式和自然風光。雷班克斯的故事，不僅是英格蘭北部的，也是全世界的，它觸動了每一位讀者的心弦。

正如美國作家菲利普?古雷維奇所說“這是一本非常了不起的書：生動、激昂、緊迫……雷班克斯一針見血地指出，如何耕種是關系到人類在這個星球上的艱難生存的問題。每一個種糧食的人，以及每一個吃糧食的人都應該讀一讀他的書。”

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