富山可不只有最美星巴克。
上次來富山,還是六年前。
當時我在福井的一家旅館,問服務生小姐姐:富山有什么好玩的地方嗎?
她想了一會兒:大概是……星巴克?
我那時天真地相信了她的話,在富山真的只看了看星巴克,吃了一頓現在已搬至山里的L'evo就走了。
這次再訪,發現富山其實還挺有趣的。當然,這里指的是不是富山市,而是整個富山縣。
先說回星巴克。這家位于富山市環水公園的星巴克曾被稱為“世界最美星巴克”。由于三面環水的緣故,站在店外的平臺上,周圍視野十分開闊,且四季各有不同景色。但是否夠資格稱得上“世界最美”,那就見仁見智了。
兩次來訪時的不同景色
除了這家服務生小姐姐唯一能想起來的景點之外,富山市還有隈研吾設計的玻璃美術館,以及富山城址公園等值得一看。但我這次來富山,主要的目的地在鄰近的高岡市和冰見市。
高岡站離富山站只有約20分鐘鐵路車程,從高岡站往南步行十來分鐘,即可到達國寶寺廟瑞龍寺。寺廟門前一輛廢棄的大巴里坐了一位哆啦A夢司機。走近一看,這位司機還綁著安全帶。
瑞龍寺由高岡城的建立者、加賀藩二代藩主前田利長生前下令建造。其弟弟前田利常承襲藩主之位后,為了紀念兄長,以其謚號將寺廟命名為瑞龍寺。寺內綠草茵茵,游客稀少,漫步其中,尤為愜意。
有意思的是,寺廟后方的石廟供奉著的除了加賀藩祖前田利家、前田利長之外,還有死于本能寺之變的織田信長以及其嫡長子織田信忠。
高岡市內另有一處大佛,與奈良大佛和鐮倉大佛并稱為日本三大佛像,市區閑逛時也可順帶一看。
不好意思放錯了,是這張。
一個不算太冷的冷知識,許多人以為哆啦A夢的作者就叫藤子不二雄,但“藤子不二雄”其實是藤子·F·不二雄和藤子不二雄A兩位漫畫家合用的筆名,哆啦A夢是其中一位作者藤子·F·不二雄的作品。兩年前藤子不二雄A去世,還有不少不明所以的漫畫迷以為是哆啦A夢作者去世而自發悼念,但其實真正的作者藤子·F·不二雄早在1996年就已經先走一步了。
藤子·F·不二雄原名藤本弘,出生于高岡市。從高岡站出站后便能看到一條哆啦A夢散步道。高岡市美術館近期正在舉辦藤子·F·不二雄的漫畫展,只可惜當天閉館,無緣得見。
合用藤子不二雄筆名的另一位作者藤子不二雄A,原名安孫子素雄,出生于鄰近的冰見市的光禪寺,其父親正是這座寺廟的住持。父親不幸離世后,藤子不二雄A從冰見轉學至高岡市讀小學,在這里遇見了他的另一位搭檔,藤子·F·不二雄。命運齒輪就此開始轉動。
雖說人人都愛哆啦A夢,但我小時候同樣非常喜歡的一部漫畫《怪物太郎》,便是出自藤子不二雄A之手。與藤子·F·不二雄相比,藤子不二雄A的漫畫風格更為詭譎黑暗,甚至有些陰森的恐怖感。
為了紀念藤子不二雄A,如今的光禪寺在門口立起了四尊其漫畫作品主人公的石像,其中一座便是怪物太郎。
鄰近光禪寺不遠處的潮風美術館展出了藤子不二雄A的生平事跡和作品,而最讓我感動的是二樓的漫畫室。沒想到童年時期惦記著故事后續的《怪物太郎》,最后是在原作者的紀念館看到了漫畫的結局。
從冰見返回富山的途中,有一處雨晴海岸是攝影愛好者的打卡點。在這里取景海岸邊的一座女巖,遠處便是連綿而壯麗的日本阿爾卑斯雪山。
當然,根據我一向不佳的日出運雪山運,這次也沒有看到。從冰見上車時還是晴空萬里,在雨晴一下車就下起暴雨。
網站上的賣家秀是這樣的:
圖源:japan-travel.cn
我們的買家秀是這樣的:
幸好在附近一家小店買到了一件乾隆年間的珍品九谷燒,也算是個小小的安慰。
最后附上這次在富山縣喜歡的幾家餐廳。富山灣是日本最深的海灣之一,沿岸幾乎沒有淺海床,地形十分陡峭,水域最深處超過1千米,因而擁有豐富多樣的海洋資源,堪稱食材寶庫,如富山灣白蝦、冰見寒鰤都是全日本知名的食材。
來都來了,不吃幾頓好的再走嗎?
御料理ふじ居
電話:076-471-5555
地址:富山県富山市東巖瀬町93
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從富山站坐市內電車往北直行,不到半小時即可達到巖瀨地區。這一帶在江戶及明治時代曾因海運貿易而繁榮,留下不少歷史建筑,這家米其林二星日料店便位于其中。
主廚藤井寬德曾在金澤錢屋、京都味舌、滋賀招福樓等名店修業,2011年獨立開設了這家餐廳。店里的不少食材取自于富山本地,白蝦自不必說,烤物的櫻鱒也是來自鄰近的冰見。個人尤為喜歡這一道椀物,藤井主廚在真丈內加入玉米,上面墊著玉米粒以及白蝦,口感尤為清甜。
雖說套餐三萬元的價格,僅以料理本身來說便物有所值,但附送的庭院美景更是值回票價。
富山知名清酒銘柄滿壽泉所屬的桝田酒造正位于這一帶,餐廳酒單有多達數十種的滿壽泉。店家旁邊便是桝田酒造開設的sake bar沙石,吃飽之后還有余力的話,繼續去隔壁喝上幾杯再好不過。
氷見魚市場食堂
電話:0766-72-2018
地址:富山県氷見市比美町435
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雖說這次到冰見主要是為了看看藤子不二雄A的出生地,但既然來了這一出產冰見寒鰤的知名漁港,還是免不了要來一碗海鮮飯。
冰見魚市場食堂正位于港口魚市場中心,為食客提供簡單新鮮的海鮮飯定食。我們到達的這天直接入場即可,如果是熱門節假日或是盛產鰤魚季節時,估計要大排長龍。
海鮮飯中的魚類種類根據當天新鮮到港的漁獲來決定,包括平目、馬鮫、甜蝦等。一份不到2000日元的海鮮飯定食,還會附送一份混著魚肉和魚丸的漁師汁土鍋,美味之余,價格也十分實惠。
醍醐
電話:050-5869-6686
地址:富山県富山市本町8-3 クイーンズビル 1F
tabelog:3.54
近期有不少酒友到金澤居酒屋醍醐打卡,如果要追根溯源,這家店的本店其實不在金澤,而是在離金澤一小時JR車程的富山。
目前醍醐共有三家店,金澤是觀光客中人氣最高者自不必說,我這次到金澤便因為沒有提前預約而吃了個閉門羹,而另外兩家都在富山。其中醍醐富山本店更偏向傳統居酒屋的形態,另一家醍醐Premium是最晚開業的一家,從裝飾設計到提供的菜品都更新派年輕一些。
這次趕在富山本店剛開門時要到了一個邊角吧臺位,直接點了4500日元2小時的酒類放題,包括清酒和燒酒。其中燒酒價格只能點魔王以下的類別,森伊藏等高端燒酒不包括在放題內。
至于清酒,我在2小時內喝了12杯,補全了之前沒喝到的赤武翡翠,重溫了早前就很喜歡但現在已經較難入手熱門酒的兩款產土。因為這次沒有沖著十四代和新政而來,就不太確定它們具體有哪些含在放題價格內了。
向右劃看更多放題酒款
這次最驚喜的是新潟縣南魚沼高千代酒造的一款無濾過生原酒E-type,嘗起來有極度新鮮飽滿的果汁感。即便已經喝過眾多酒造的類似酒款,還是不免被這支酒款的豐富味道所感動。所謂酒類放題的意義,正在于可以無所顧忌地發現未知的有趣酒款吧。
隔天本來還想在剛開門時進店喝兩杯再去晚飯,結果被告知已經約滿了。看來不管是哪家醍醐,還是提前預約比較保險啊。
另外附上之前寫的富山SOTO和冨久屋的文章鏈接,祝吃得開心。
??
-End-
旅行美食專欄作者,不定期寫些旅行覓食日記和酒后胡言亂語。半路癡,在拉丁美洲不會迷路在廣州卻會迷路。喜美食,吃過一百多家米其林餐廳但(基本)不長胖。
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祝胃口好。
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