河北
精心部署，積極籌備
活動前夕，劉八里分局約談了啤酒節主辦方，掌握此次啤酒節舉辦區域和具體攤位情況，要求主辦方對入場食品經營者資質和經營范圍進行審查，嚴禁高風險品種入場經營，要求啤酒節主辦方督促入場攤販進行備案，做好管理工作，落實主體責任。
提前介入，防患未然
針對目前高溫高濕的季節特點，指導入場攤販對食品安全、明碼標價、質量安全、進貨查驗、加工制作過程、食材貯存、個人衛生、物品擺放、清洗消毒、違法廣告等進行規范。對啤酒節周邊食品攤販進行督導檢查，規范經營。截至目前，共檢查食品攤點16家次，暫未發現問題。
全程監管，嚴格把關
活動期間，劉八里分局實行駐場監管，分管局長親自帶隊全程開展巡查工作，從選材、貯存到加工，從整理、分類到消毒，從包裝、冷藏到衛生，從食用安全到預案，全方位深入仔細檢查、認真詳細詢問，確保不放過任何“死角”、不留下一處隱患，全力保障活動期間食品安全。
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