01.
2024年7月18日,青島大鮑島盛大巴松演出,584人同場演唱《我的祖國》等三首歌曲,獲得吉尼斯最大規模巴松合奏世界記錄。
作為這場演出的后援團,我在這天第一次抵達青島,這是座我向往的特殊城市。接下來,聊一聊我看到的以及尋找的青島。你曉得,匆忙耍幾天就要寫一座城市,這是個挑戰。
02.
我說中國在青島,并沒有更多更深指意。而是我在青島看到很多道路名稱,都是國內各地地名,比如重慶路,北京路,上海路,四川路;還有廣東路,廣州路,越秀路;同時還有中山路。
插一句,重慶也有類似路名,比如渝中有中山路,而且中山一二三四路,解放碑有陜西路,更有滄白路與鄒容路等以人名命名的道路,可惜現在已完全沒有這種人名命名的方式。
上海也有知名的南京路,但青島不一樣的是,非常全,國內省份名字,包括重要城市,幾乎都在這里有道路命名。從這里說,青島是獨一無二的,也可以說,中國在青島。
青島這些道路,是解放后命名,這與青島這座城市的德管時代有關。
03.
星期四去,星期天晚上回。這幾天我去了青島啤酒博物館,然后住嶗山那邊里予民宿,去仰口海邊沙灘。跟出租車司機聊天成為非常直接了解這座城市的重要方式。
以下聊幾件小事。
首先是仰口海邊沙灘。青島海岸線大陸岸線約730公里,我們選擇去仰口沙灘這邊居住耍沙是正確選擇,司機說,青島目前包括仰口有十個開發海灘,仰口最新一個,游客最少,所以更舒服。
其次是海鮮與啤酒。山東人善飲,孔孟之鄉好客,其他地方都說吃海鮮喝啤酒容易痛風,但出租司機說青島人基本都是海鮮下啤酒,但從沒聽說過誰痛風,這就像司機問我,你們重慶是不是小孩子都能吃辣?至于男人喝酒女人小孩不上桌,山東早前有這樣情況,事實上國內先前很多地方也都這樣。
然后是青島民風。7月19日晚,我們從海邊打網約出租車,可能因為起步價內,打了四次接單司機都掛了。除此之外,青島不管是司機,民宿,餐館老板,他們給人留下的印象都是好客,熱忱,真誠。一座城市,不管是歷史還是現在,不管是經濟還是政治,你可以擁有所有的數據與榮耀,但民風才是最真實的肌理。
04.
接下來聊三件事情:下水道,青島啤酒,與青島紡織。
司機推薦我去看黃渤2015年電視劇《青島往事》,他說電視劇國內影響可能不大,但青島人非常關注,那里面演繹的事情,基本都是真實事件改編。
青島是座命運特殊的黃海海邊城市,1897年,青島被德國租借,成為其遠東據點。德國人來到后,對青島衛生,教育,以及公共設施做了深入規劃,至今很多歐式建筑仍舊挺立青島,但讓人印象最深的,還是青島下水道。
這是每個司機都津津樂道的話題,今天青島舊城區的下水道,依舊是百年前德國人留下的,下水道可以容納兩輛車開過,而據說下水道本身還可以繼續向下滲水以排水,這技術也留了下來,同時,維修下水道的工具也留了下來,包扎得非常完備。海邊的青島下水量非常大,直到今天,青島老城區依舊不會因為下雨積水,而新城區總會擔心水澇。
這個事情就不說多了,說多了尷尬。我們再聊青島啤酒。
1903年,香港盎格魯·日耳曼啤酒公司的德國商人與英國商人通過德意志銀行募集了40萬墨西哥銀元股本金,合資在青島創建日耳曼啤酒公司青島股份公司,開始生產淡色啤酒和黑色啤酒,年產量2000噸。
1906年,公司生產的啤酒在德國慕尼黑博覽會上展出,獲得金牌獎。同年9月,日本東京都大日本麥酒株式會社買下該公司,更名大日本麥酒株式會社青島工場。1942年,青島工場大規模擴建,增建儲酒罐,改進糖化室,包裝室安裝整套裝酒設備,啤酒年產量增加到4663噸。1949年青島解放,更名國營青島啤酒廠。
1993年,青島啤酒香港交易所上市,是中國內地第一家在海外上市的企業。同年上海證券交易所上市,成為中國首家在兩地同時上市的公司。
即便今天,青島啤酒也是青島響當當的城市名片。
從1897年到1914年,青島是德管時期,然后日本兩次占領青島,分別是從1914年到1922年,以及1938年到1945年。
日據時期,青島紡織業得到進一步發展,解放前夕,青島紡織規模僅次于上海,而青島,上海,天津,占全國紡織量70%,號稱“上青天”。
很多青島人不喜歡日本,更認同德國。對于今天的青島人而言,回顧這復雜歷史,難免會有復雜感情,據說這在《青島往事》有深入描述。
歷史,究竟是不是任人打扮的小姑娘。
05.
不知道百年以來,青島這些工業底蘊與工業精神,如何影響到現在與未來。
改革開放后,青島也出過很多知名品牌,比如海爾,海信,雙星,澳柯瑪。
前幾天歐洲杯,你還能看到球場廣告:海信第一,世界第二。廣告事實依據是從2022年開始海信電視在全球銷售排名,名列中國第一世界第二。但后來這廣告因為廣告法不能直接提“第一”而被要求撤出,但這種舍我其誰的宣告,而且是國際舞臺,似乎很長很多人的志氣。
更能代表青島以及代表中國的青島企業,或者說青島企業家,應該是海爾張瑞敏。張瑞敏的企業管理哲學,創新精神,以及對海爾集團的貢獻與在全球家電行業影響,都引人關注。他有一句經典名言被人傳頌:
沒有成功的企業,只有時代的企業。
06.
巴松作為樂器有非凡的歷史,它起源于17世紀歐洲文藝復興時期,在巴洛克時期成為合奏中不可或缺的聲部。
音樂,屬于全人類,比如巴松。
2024年7月18日,青島最新吉尼斯巴松合奏記錄還演繹了另外兩首歌,其中一首歌曲名叫:友誼地久天長。音樂不分國界。
如果你要問我是否還想去青島,我的回答是:一個開放與和平的青島,必將前途無量。
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