廣東
"鼎飪軒"在深圳直營的私房菜有4家，據說，每一家門店都有盈利，所以，對于餐廳行業來說，這就是一個很好的話題，于是，我和好友"鼎飪軒"的聯合創始人舒總一起，組織了這一場以深圳高端餐飲會所和私房菜老板為主的品鑒交流活動。
本次，我們前往的是鼎飪軒.科技園店，餐廳位于南山區朗山路華瀚科技園A座麗楓酒店的二樓，門口就是大型停車場，進出非常方便。
餐廳總共5間包房，最大的包房可以坐到20人，其中，又有多個包房可以打通當作一個宴會廳來使用，所以非常適合各種性質的商務宴請和聚餐活動。
餐廳人均消費300+，以潮粵菜為主打，又因為餐廳的負責人舒總是湖南人，所以也有很多湖南家鄉的美食。
大廚是潮汕人，生腌做得非常不錯，尤其是處理各種海鮮，非常有一手。吃海鮮最適合什么酒搭配？當然是中國白酒！
我和舒總相識十余年，曾經多次一起品嘗美食美酒。剛認識的時候她就從事酒行業，后來又轉戰餐飲行業，因為用心，所以不管做什么，都做得非常好。"偏愛"是她一手創立的白酒公司，與貴州省仁懷市播州酒業公司合作，在茅臺鎮生產醬香型定制白酒，10箱起訂，很適合各類經常有宴請需求的企業。
再次感謝中國烹飪協會中國烹飪大師王副會長、五谷芳創始人袁總、鴻瑞軒創始人周總、悅.新派粵菜主理人許總、嬉閣創始人梁總、鵬城粵宴創始人王總、龍宴茶社創始人湯總、邁瑞會所主理人肖總、正羊門火鍋餐廳創始人高總、資深食家餐飲投資人狗哥、香港美食家餐飲設計師奇哥捧場參加。
感謝好友弘元益華于總贊助有機食材、蔡總贊助東海野生黃魚品嘗，期待我們下一次聚會。
鼎飪軒.科技園店
電話：15815582468
地址：深圳市南山區朗山路華瀚科技園A座麗楓酒店二樓
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