從一顆咖啡生豆,到咖啡飲品,是什么決定了一杯咖啡的口感和風(fēng)味?

在這條從咖啡豆到咖啡飲品的奇幻之旅中,咖啡豆烘焙是至關(guān)重要的一環(huán),很大程度上決定了一杯咖啡的口感和風(fēng)味。

因此,毫不夸張地說,先進(jìn)的咖啡烘焙設(shè)備群組和成熟穩(wěn)定的咖啡烘焙技術(shù),是咖啡品牌和咖啡店的核心競爭力之一。

遠(yuǎn)淳咖啡是廣州地區(qū)大型咖啡烘焙工廠,是一站式咖啡定制化服務(wù)供應(yīng)商,專注咖啡OEM/ODM代工服務(wù),創(chuàng)辦至今,為眾多咖啡品牌和咖啡門店的穩(wěn)定經(jīng)營提供了有力保障和支持。

這一切的背后,先進(jìn)、齊全的原裝進(jìn)口咖啡烘焙設(shè)備群組功不可沒,遠(yuǎn)淳咖啡引進(jìn)了德國PROBAT、瑞士BUHLER、荷蘭GIESEN等原裝進(jìn)口設(shè)備,滿足了從1.5公斤到60公斤的不同批量的咖啡烘焙需求,整體日產(chǎn)能高達(dá)5噸。

今天我們一起走進(jìn)遠(yuǎn)淳咖啡工廠,近距離看看這些讓咖啡生豆變成風(fēng)味獨(dú)特的好咖啡的“功臣們”。

德國PROBAT咖啡烘焙機(jī)

德國PROBAT擁有150多年咖啡烘焙機(jī)制造歷史,是全球咖啡烘焙領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者。

遠(yuǎn)淳咖啡PROBAT咖啡烘焙機(jī),德國原裝進(jìn)口,高精度烘焙鼓,產(chǎn)品、質(zhì)量穩(wěn)定,性能強(qiáng)勁;大規(guī)格冷卻攪拌器,快速冷卻,鎖住咖啡豆芳香。

每批次25公斤,每小時(shí)可烘焙100公斤咖啡豆。

瑞士BUHLER布勒

瑞士BUHLER布勒也是世界著名咖啡烘焙設(shè)備商,擁有百年歷史傳承 。

遠(yuǎn)淳咖啡BUHLER咖啡烘焙機(jī),智能烘焙曲線控制,告別純經(jīng)驗(yàn)烘焙,科技賦能烘焙,確保每批次烘焙的咖啡豆均能穩(wěn)定獲得咖啡最佳風(fēng)味;全熱風(fēng)烘焙系統(tǒng),熱風(fēng)穿透力強(qiáng),高效烘焙,可提供大產(chǎn)量烘焙,每批次60公斤、每小時(shí)可烘240公斤咖啡豆。

意大利IMF

意大利IMF,是擁有百年歷史的自主研發(fā)咖啡烘焙設(shè)備商,享譽(yù)全球。

遠(yuǎn)淳咖啡原裝進(jìn)口意大利IMF RM15咖啡烘焙機(jī),15公斤每批次、每小時(shí)可烘焙60公斤咖啡豆,擁有EQUALIZER專利,熱風(fēng)等量分布控制,穩(wěn)定烘焙曲線,保證品質(zhì)穩(wěn)定。

此外,還擁有VORTEX專利、循環(huán)熱再利用系統(tǒng),精準(zhǔn)溫度控制、顯著提高咖啡烘焙品質(zhì)和出品穩(wěn)定。

除了德國PROBAT、瑞士BUHLER和意大利IMF,遠(yuǎn)淳咖啡還擁有荷蘭GIESEN等知名咖啡設(shè)備,正是這些先進(jìn)的設(shè)備群組,提供了不同批量咖啡豆烘焙的能力,整體日產(chǎn)能高達(dá)5噸的同時(shí),也為咖啡豆風(fēng)味的獨(dú)特和穩(wěn)定提供了充分保障。

遠(yuǎn)淳咖啡除了擁有優(yōu)質(zhì)可靠的咖啡供應(yīng)鏈以及原裝進(jìn)口的咖啡烘焙設(shè)備群組,還率先推出了全程咖啡創(chuàng)業(yè)陪伴的服務(wù)和理念,“貼心拿樣服務(wù),一家店也能定制”,為眾多咖啡店和咖啡創(chuàng)業(yè)者解決了咖啡出品和供應(yīng)穩(wěn)定的難題,也提供了扶持和幫助,受到了廣泛的好評(píng)和贊譽(yù)。

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