現在配方注冊幾乎接近了尾聲，大多數品牌都通過了配方注冊，只有少部分還在進行配方注冊中，另外一部分則是退出了嬰配粉市場。現在已經進入了品牌形象建設、渠道穩固與拓展的競爭中，但是筆者走訪市場發現，個別上游原料企業表示，已經有部分品牌想要布局HMO市場，所以進行了配方提交。

本以為將HMO添加到嬰配粉當中，會是下一個五年會發生的事情，因為配方注冊所花費的時間較長，但現在已經有品牌進行配方提交了，品牌對于“首”、“第一”等詞匯的追求熱情一點都沒有削減。在HMO可以進行應用時，不少兒童奶粉、嬰配液奶中都迅速布局了HMO市場，嬰配粉不久之后也會看到相關HMO產品了嗎？

Part 1

某原料商：HMO嬰配粉咨詢較多，

并已經有品牌開始申請配方注冊

筆者走訪市場時，與一些上游原料企業進行溝通，個別品牌透露已經有品牌開始重新提交配方申請，將HMO添加到嬰配粉當中。

HMO目前在已經通過配方注冊的產品中，并沒有額外加入到產品當中的，因為HMO通過應用的時間要晚于二次配方注冊的時間，快速地進行布局是不可能完成的事情。雖然自從HMO被允許添加后，接二連三的品牌表示其產品中含有HMO，并且都在爭搶“首款”“第一”等旗號，爭奪戰相當激烈，伊利、飛鶴、惠氏、君樂寶等頭部品牌紛紛加入“首”字搶奪中。

2023年10月7日，兩種HMO原料被獲批，2023年10月8日，某品牌官宣推出一款HMO奶粉。其官方宣傳顯示，該產品使用0.1%旗下專屬牧場鮮活A2生牛乳，產品中添加HMO——2'-FL(2'-巖藻糖基乳糖)，以及獨家研發的含HMO（2'-FL）專利組合。

另一國產品牌宣布HMO奶粉，該款奶粉中包含2'-巖藻糖基乳糖（2’-FL）和乳糖-N-新四糖（LNnT）這兩種HMO原料，并且還牽頭制定了《嬰幼兒配方乳粉中7種母乳低聚糖含量的測定-液相色譜質譜法》團體標準，含獲批的2’-FL和LNnT。

除了嬰配粉外，兒童奶粉也是布局HMO的熱門領域，某品牌宣布推出添加HMO成分的奶粉，品牌宣稱產品中采用的HMO-2’-巖藻糖基乳糖。11月13日，某外資品牌宣布，旗下首罐添加兩種母乳低聚糖HMO的全新HMO兒童成長奶粉正式從惠氏蘇州工廠誕生。

如果想要大批量的嬰配粉品牌布局HMO產品，還需要等到下一個五年，而現在進行配方注冊的品牌，獲取想要成為第一個吃螃蟹的品牌，打出差異化、前瞻性眼光的賣點，值得期待一下終究是哪個品牌會成為“首”？

Part 2

還沒申請的品牌，

布局HMO是一個發展方向

布局HMO可能會成為一些嬰配粉品牌發展的機會，目前，還有一些沒有申請下來，并且正在申請的品牌，后進入市場競爭，在一定程度上競爭力會有所削弱，所以在配方上進行創新化，也是提升其競爭力的一種，比如添加HMO。

據不完全統計，截至目前已有89家乳企旗下391個系列通過新國標注冊。根據了解，截至2020年12月31日，共有440個系列1311個嬰配產品配方通過注冊批準。從注冊年份上來看，2017年通過注冊配方數量為931個（除去注銷的21個），2018年為243個，2019年為86個，2020年為51個。

在嬰配粉新國標實施后，對于部分乳企來說是一個不小的挑戰，尤其是在產品配方注冊方面。雖然盡管二次配方注冊的先機可能不如第一次配方注冊大，但仍然存在一些機會可以幫助乳企盡快恢復和提升市場產品競爭力。

并且業內人士表示，優先完成配方注冊會獲得一定的先機，但與第一次配方注冊相比，效果是大大不如的。二次配方注冊的先機其一是乳企能夠率先從舊的價格體系當中恢復，能夠盡快恢復價盤；其二是能夠盡快恢復渠道商的信心。

他認為，從市場的搶占情況來看，新配方注冊能搶占多少市場目前還很難評估，還有多大的空間取決于其他龍頭企業新配方注冊什么時候完成。因為第一次配方注冊搶占的是小品牌的市場份額，二次配方注冊相當于龍頭企業之間份額的相互競爭，所以相比于第一次配方注冊，二次配方注冊效果相差很多。

雖然可能相比于第一次配方注冊，第二次配方注冊不少品牌有所準備，但是晚入場就會失去主動權，尤其是對于現在還沒有入場的品牌而言，所以后入場的品牌需要有一定的閃光點，才能夠在現在激烈的市場競爭中存活下去。HMO目前還沒有品牌進行布局，所以布局HMO可能是品牌較為容易的方式之一。

Part 3

此前都是宣稱含有HMO，

而不是添加了HMO

為何在個別嬰配粉的品牌宣傳中會提到HMO？現在雖然有不少品牌都推出了HMO相關產品，但是對于HMO含量明確表示出來的鳳毛麟角，大多數產品都是在宣傳其產品中含有HMO這一營養成分，并不介紹其營養含量，主要是額外添加HMO的進行含量宣傳。

筆者和一些業內人士談此情況時，她們也表示，這些宣傳含有HMO的產品，大多數是某類營養元素中含有HMO成分，含量是微乎其微的，幾乎可以忽略不計。

現在市面上大多數產品都是某類營養元素中含有HMO，并非單獨添加了HMO，額外添加HMO的產品主要還是兒童奶粉。這是因為嬰配粉其配方修改需要進行再次配方注冊，而兒童奶粉并不需要，所以能夠快速有品牌推出額外添加HMO的產品。

不管是某類營養元素中含有HMO，還是額外添加HMO，能夠迅速布局這一領域的品牌，必然早有準備，具備前瞻眼光，在HMO市場搶占先機。所以可以看到目前宣傳其奶粉中含有或是添加HMO的品牌，現在主要還是以頭部品牌為主。

這也算是嬰配粉品牌們對于“首”、“第一”等詞匯的追求，緊跟熱點，迅速布局也能夠在一定程度上提升品牌知名度，不管是在HMO的布局上，還是在其他方面，嬰配粉對于領先布局都是格外在意，尤其是頭部品牌，一直鐘愛“領先”。

Part 4

HMO+，

已經有品牌開始拓展功效

在進行布局時，品牌前期都會進行準備時間，準備時長都各不相同，一些品牌會直接應用上游原料企業的研發成果，一些具備科研實力的品牌會擁有自身的臨床試驗，當然可能也會需要上游原料企業的幫助。

雖然現在還沒有嬰配粉品牌通過HMO的配方注冊，但是已經有個別企業公布了自身品牌對于HMO的研發設想或是成果。

比如HMO種類的疊加，目前HMO已經有超過200種不同類型的結構，具有較強的差異化，每個HMO可能具有不同的功能，據研究發現，人類母乳中 HMOs 由 5 種單體組成：D- 葡萄糖（D-glucose，Glc）、D-半乳糖（D-galactose，Gal）、N-乙酰氨基葡萄糖（N-acetylglucosamine，GlcNAc）、L-巖藻糖（L-fucose，Fuc）和唾液酸（sialic acid，SA）。這5種單體以不同比例結合，構成母乳種上千種HMO。所以疊加到一起可能呈現的效果也有所不同，品牌會通過幾種HMO的疊加進行臨床試驗。

國內現在通過批準的一共有兩種HMO，分別是2’-巖藻糖基乳糖和乳糖-N-新四糖，但是國外有不少國家所批準的HMO種類較多，現在已經有批準10種HMO的國家了，所以組合搭配的形式也會有更多一些。

另外，還一些品牌開始打出HMO+益生菌的搭配，能夠協同合作，這都是品牌在臨床試驗上的成果，從不同功效上下手，也是想要不斷進行創新化，對于“首”的執著一直很深。

這就考驗品牌的科研實力，科研是嬰幼兒配方奶粉市場發展的第一生產力，也是品牌與品牌拉開差距的主要因素之一，所以才會有不少品牌布局科研領域，并且不斷加大投入。

Part 5

HMO上游生產也需要申請，

也存在“首”的競爭

對于上游原料廠商而言有存在著“首”的競爭，率先通過國家申請，在上游市場越有競爭力。

在上游端，活躍于營養、健康和綠色生活的全球科學公司荷蘭皇家帝斯曼集團宣布與世界重要的母乳低聚糖（HMO）供應商Glycom A/S（簡稱Glycom）達成一項價值高達7.65億歐元的收購交易。帝斯曼表示還可將HMO產品推廣至其他領域，如嬰幼兒、兒童與成人營養，以及特殊醫學用途配方食品和寵物食品。

國內企業也更加重視這一領域的發展，陸續投入到HMO建設中，比如恒魯生物、一兮生物、芝諾科技等。

日前，山東合成遠景生物科技有限公司（合成遠景）官宣其自主研發的3-巖藻糖基乳糖（3-FL）生產菌株成功通過國家農業農村部的安全性評審。此前，該公司的2′-巖藻糖基乳糖(2′-FL)生產菌株也已成功通過農村部安全性評審。

恒魯生物的乳糖-N-三糖生產菌株（酵母）也獲得了中國國家農業農村部的安全認證，恒魯生物與石藥圣雪設立合資公司，建設HMO的生產中心。

筆者在走訪市場中，國內的一些原料生產廠商也都表示正在進行審批，預計在今年就會通過。國內市場也正在逐漸追趕國際市場的HMO發展，解決“卡脖子”現狀還任重而道遠。

業內人士表示，現在國內在HMO生產上，主要面臨著專利壁壘和技術壁壘。其中，國內的一些企業擁有著完整的專利體系，我們的好處在于與帝斯曼是兩套不同的技術路徑，然后我們也形成了自己的專利壁壘。

生產難點從頭到尾其實都存在著一些“卡脖子”的現象，比如微生物發酵或者是合成生物學的方式來說，首先是菌株的構建，然后表達的優化，簡單而言就是高產菌株的構建，量產有放大的問題，放大之后的提純、分離、純化等等都是需要克服的困難。

認知&淺評：HMO的競爭早已在很久之前就拉開了帷幕，只是布局品牌主要為外資品牌，通過跨境購的方式進入國內。國內HMO通過批準后，競爭主要競爭在兒童奶粉、嬰配液奶等領域，接下來就會進入到嬰配粉領域，只是可能等待時間會久一些，期待誰能夠成為“第一個吃螃蟹的嬰配粉”品牌。