6月21日，HNC健康營養(yǎng)展（第十四屆中國國際健康產(chǎn)品展覽會暨2024亞洲天然及營養(yǎng)保健品展）落幕。來自全球大健康領(lǐng)域的品牌企業(yè)、行業(yè)領(lǐng)袖和專業(yè)觀眾齊聚一堂，高效交流。這不僅是一場業(yè)界矚目的盛會，更是觀察行業(yè)動態(tài)、把握市場趨勢的重要窗口。

圖源：HNC健康營養(yǎng)展

在快節(jié)奏的當(dāng)下，多重壓力和不良生活方式給我們帶來許多健康隱患，失眠、焦慮、 脫發(fā)、肥胖等亞健康表現(xiàn)頻發(fā)。人們的健康意識日益增加，對健康的需求也趨向個(gè)性化和多元化，從基本的營養(yǎng)補(bǔ)充到專業(yè)的健康管理服務(wù)。消費(fèi)者愿意為健康“買單”，大健康行業(yè)正在迅速發(fā)展。

根據(jù)《中國營養(yǎng)健康食品行業(yè)藍(lán)皮書》顯示，截止到2022年，中國營養(yǎng)健康食品行業(yè)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到5,885億元人民幣，預(yù)計(jì)在2027年將超過8,000億元人民幣。中國營養(yǎng)健康食品行業(yè)快速擴(kuò)張，而保健品作為這一行業(yè)的中堅(jiān)力量，正引領(lǐng)著市場增長的新浪潮。

《營養(yǎng)問健康》實(shí)地拜訪后發(fā)現(xiàn)，展會不僅有數(shù)家知名品牌陳列其主營產(chǎn)品，更是有眾多制造商、供應(yīng)商和生產(chǎn)商在現(xiàn)場講述發(fā)展重心，聚焦大健康行業(yè)的前沿趨勢，為參與者們提供了商業(yè)機(jī)會與靈感碰撞。讓我們從中看看有哪些行業(yè)熱點(diǎn)與發(fā)展趨勢吧～

01

年輕一代引領(lǐng)藥食同源養(yǎng)生新潮流

隨著年輕人養(yǎng)生意識的覺醒，藥食同源原料備受關(guān)注。但傳統(tǒng)中醫(yī)滋補(bǔ)品在食用上不夠便捷，消費(fèi)者對產(chǎn)品形態(tài)和口感的更高要求驅(qū)使企業(yè)在保證傳統(tǒng)功效的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，養(yǎng)生茶飲、八珍糕、黑芝麻丸等產(chǎn)品一經(jīng)推出便備受年輕消費(fèi)者的喜愛，也反映了當(dāng)下大熱的保健食品零食化趨勢。

圖源：HNC健康營養(yǎng)展

在本次展會上，同仁堂健康、東阿阿膠、仁和健康等國內(nèi)知名老牌保健品企業(yè)帶來了他們的新產(chǎn)品——即食花膠燕窩、阿膠糕、中藥飲片、保健茶等。這些新品的推出，不僅展示了企業(yè)對市場趨勢的敏銳洞察，也體現(xiàn)了他們的創(chuàng)新精神和研發(fā)實(shí)力。通過提供更加便捷和多樣化的健康產(chǎn)品，這些企業(yè)正引領(lǐng)著藥食同源行業(yè)向年輕化、便捷化的方向發(fā)展。

02

不止腸胃健康，益生菌的N種可能

中國益生菌市場平均每年增速約15%，市場規(guī)模已達(dá)到千億級別。面對如此巨大的市場潛力，眾多品牌紛紛展示自己的優(yōu)勢，以期在激烈的市場競爭中脫穎而出。

益生菌應(yīng)用在腸胃健康領(lǐng)域已流行較久，企業(yè)開始在睡眠健康、心理健康、皮膚健康和抗幽等領(lǐng)域加大研究和應(yīng)用。例如，山東艾美科生物技術(shù)有限公司在現(xiàn)場展示了新品復(fù)合益生菌，主打緩解女性經(jīng)期疼痛，撫慰情緒的作用。在與一然生物代表溝通中也了解到目前睡眠健康是益生菌領(lǐng)域的主流發(fā)展方向。在消費(fèi)者追求全面健康的背景之下，益生菌以菌種眾多、對應(yīng)多功效為優(yōu)勢，還有巨大潛力。

圖源：HNC健康營養(yǎng)展

03

產(chǎn)品劑型多樣化，營養(yǎng)包崛起

傳統(tǒng)保健品多以藥劑形式呈現(xiàn)，例如膠囊、片劑、粉末等，但在此次展會上我們驚喜地發(fā)現(xiàn)制造商們在產(chǎn)品劑型上給出了更多解決方案。

為迎合當(dāng)下消費(fèi)者對口感和樣式多樣化的需求，液態(tài)飲、軟糖、果凍條、壓片糖果等形式紛紛出現(xiàn)，例如IVC的素食無糖軟糖、爾康制藥的天然植物軟膠囊、COSMAX的果凍條，SENLAN更是提供36+產(chǎn)品劑型方案，但同時(shí)這也對廠商的生產(chǎn)技術(shù)提出了更高的要求。

除了以上形式，營養(yǎng)包作為綜合性的營養(yǎng)補(bǔ)充品，在保健品市場快速崛起，以便捷和滿足個(gè)性化需求為優(yōu)勢，極大地引起消費(fèi)者的購買興趣，或?qū)⒊蔀槲磥碇髁髭厔荨?br/>

04

保健食品包裝創(chuàng)新，顏值環(huán)保兩手抓

隨著消費(fèi)者審美的提高和市場趨勢的變化，保健養(yǎng)生品類的包裝設(shè)計(jì)已經(jīng)逐漸從單一嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男蜗筠D(zhuǎn)變?yōu)楦咔楦斜磉_(dá)的設(shè)計(jì)。

這次展會，設(shè)計(jì)公司和包裝商也占了很大比重，保健食品包裝顏值與實(shí)用性兼具，不僅設(shè)計(jì)多樣，功能性也得到重視。一些保健食品裝具備防潮、防氧化等特性，確保產(chǎn)品的有效成分保持穩(wěn)定。同時(shí)，包裝材料也進(jìn)行了革新，更多新興的可回收或生物降解的包裝材料來共同推動可持續(xù)發(fā)展。

圖源：HNC健康營養(yǎng)展

當(dāng)然不止名企齊聚，此次展會還舉行了數(shù)十場重磅論壇，專業(yè)人士深度分析交流，從中也能觀察到一些行業(yè)風(fēng)向。比如司美格魯肽的爆火反映了體重管理市場的發(fā)展方向、南極磷蝦與低GI食物的高度討論意味著慢性病領(lǐng)域仍是健康重點(diǎn)、膠原蛋白肽和白皮杉醇等成分的流行或代表美容護(hù)膚內(nèi)服化趨勢......

總之，隨著人們對健康生活方式的追求不斷深化，營養(yǎng)健康產(chǎn)品有望成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊徊糠郑?/strong>為提升公眾健康水平做出積極貢獻(xiàn)。我們期待看到大健康領(lǐng)域繼續(xù)研發(fā)創(chuàng)新，向全面化發(fā)展，滿足人們與日俱增的健康需求。