廣東
潮汕人吃牛肉是真的很挑
但是這一家吃過的很少有人嫌...
下午5點才營業，開10年了！
這家開在東二路的牛肉
一家子經營，肉來才開檔
每天會來2次牛肉
一次是晚上10點，一次是下午5點
店里有空調，夏天太友好了
有炒有煮，炒粿條標配芥藍
現在筍季就還有筍，可以提前說
猛火一開，加入菜、粿條、湯先進行翻炒
將粿條炒軟，鍋鏟在鼎中快速的翻動
最后加入腌制好的牛肉炒熟
一份炒粿就出鍋了
夾上一筷子粿條跟牛肉放在嘴邊吹了吹送入口中，粿條細膩入味，醬汁包裹著每一根粿條，牛肉的油香軟嫩瞬間打開胃口。
牛肉不老不糙，肉質鮮嫩，愛吃牛肉的一定吃得出它的好！
湯水清澈鮮甜，是濃濃的牛骨湯味，不過我個人覺得會偏咸一點點，但也能接受！
【營業時間】
17:30-凌晨03:00
【人均消費】
20元起
（豐儉由人）
【美食地址】
拍攝 | 美食小分隊 文字 | 肥貓
本文非商家廣告文章，純屬小編個人美食推薦
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